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這一篇文章我算是準備很久了，我個人還滿喜歡喝鮮乳的，所以我的冰箱隨時都有很多鮮乳，我日常的飲品就是現泡熱茶跟鮮乳，白開水反而比較少，鮮乳我都當水喝，但是自從某食品廠出了事情後，對大品牌就頓時失去了信心，其實這樣也不錯，因為某大廠出事後苦了那些酪農，造就了很多酪農紛紛自創小農品牌，品質反而更加的提升以外，市場的選擇性也變多了，這次挑選的鮮乳大多都是小農品牌，還有一些大家推薦的品牌，這些鮮乳都是從全聯購買的，因為便利超商冷藏櫃有限，幾乎都是大品牌為主，加上我個人每兩天都會去全聯採購物品，所以自然就以全聯超市為主了。
因為每次去全聯的時候，很多鮮乳都已經被搶光了，所以這次我累積了快半個月才收集起來的，我不知道是不是全部的小農鮮乳都有買到，但是收集了這幾款也夠多了，所以就先跟大家分享了，再來申明一下，某大廠的鮮乳品質並不是不好，只是我個人不爽那個品牌而已，跟鮮乳本身的品質是沒有關係的。 |
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國外原裝進口鮮乳
全聯目前我只買到這兩隻進口鮮乳品牌，美國跟日本北海道鮮乳，價位都不便宜，是國內鮮乳的兩倍以上價格，北海道的品質當然沒話說，但是一瓶160元的價位貞的頗為驚人，喝起來的口感確實不錯，味道也非常濃郁，如果預算比較充裕的朋友不妨可以入手，美國鮮乳的部分我個人覺得剛好卡在中間，我個人如果有預算會直上日本北海道鮮乳，不然我會退回台灣的小農鮮乳。 |
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國內一線品牌鮮乳
除了某大廠的品牌鮮乳以外，這三個品牌鮮乳也是算一線品牌了，養樂多公司推出的鮮乳跟瑞穗牧場還有光泉鮮乳在市場上都滿常見的，品質也算是穩定的，這三隻鮮乳品牌口感上我個人比較喜歡養樂多鮮乳，但是有一點要跟大家報告，因為瑞穗跟光泉都有分別推出不同訴求的鮮乳，所以這三隻放在一起比其實並不是那麼公平，當下購買我也沒想到那麼多，我個人買鮮乳都會選擇全脂鮮乳，因為全脂鮮乳才能品嘗到鮮乳的濃純香啊！！！！！！ |
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本土小農鮮乳
這次分享的小農鮮乳總共有六款，其中一款是牛乳，其實我覺得鮮乳跟牛乳很容易造成消費者混淆，尤其當這些商品全部放在一起的時候更容易造成混淆，因為我也是買回來後看成分才發現台乳牛乳是乳飲品不是鮮奶，後來打電話去詢問才知道牛乳並不代表鮮乳，應該是我的知識不足，但是跟鮮乳放在同一個櫃位上真的很容易混淆。
這次其他六款小農鮮乳品牌最難入手的就是肯啃鮮乳，也是我比較推薦的一款，最主要大部分的小農鮮乳都是使用塑膠瓶容易，只有肯啃鮮乳是使用利樂包容器，光是以容器的保存品質來講的話，利樂包容易的保存品質一定是比塑膠容器優良許多目前我買到的小農品牌只有肯啃鮮乳是使用利樂包容器，其他使用利樂包容器的幾乎都是大品牌了，因為這一點的關係，所以我整理資料的時候就鎖定肯啃鮮乳了。 |
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| 成分說明確定百分百純鮮乳，乳脂的部分再麻煩大家請自行觀看，肯啃鮮乳目前只有在全聯販售，每天都是限量發行，會知道這一款鮮乳是因為最近很多網友搶這一塊都搶不到，個人喝起來的感覺確實還不錯，有點像是林X營的口感跟味道，品質算是相當不賴！ |
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| 小農晶品鮮乳 $89(價格會因為超市活動隨時變動) |
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| 成分說明確定百分百純鮮乳，特別加註脂肪無調整，但是脂肪有沒有調整其實對我來說並不是那麼重要，也可能因為是脂肪無調整的關係，夏天的鮮乳喝起來通常比較水一點，濃度跟香醇度也沒有那麼的好喝，價位比較高一點。 |
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| 六甲莊園鮮乳 $154(價格會因為超市活動隨時變動) |
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| 六甲鮮乳目前只有1837毫升裝，平均起來936毫升大概也是售價落在7X幾元，六甲鮮乳的口感我也很喜歡，品質也有點像是林鳳營的濃純香滋味，成分一樣確定是百分之百的純鮮乳。 |
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| 成分百分之百純鮮乳無誤，柳營鮮乳喝起來口感我也超愛，也是濃醇香非常好喝，但是936毫升一樣衝到82元大關，後來仔細一看才知道，柳營鮮乳跟六甲鮮乳都是同一個牧場跟公司，難怪喝起來的口感都一樣非常不賴，我也滿推薦的。 |
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| 成分百分之百純鮮乳以外，容量是970毫升，多了一般正常瓶34毫升，其實多沒多少，價位一樣衝破80大關，後來看了背後的標示才知道這一家是比菲多品牌，簡潔的包裝還滿吸引人注意的，但是口感上我個人覺得尚可，個人覺得味道也是比較水一點，但是整體上也都不錯，香氣也滿夠的。 |
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| 成分百分之百純鮮乳，容量955毫升，衝破了百元大關，國農本身就是乳品的老品牌，價位真的讓我有點卻步，所以我只買過一次，喝起來的感覺我個人覺得還是比較喜歡六甲、柳營跟肯啃鮮乳。 |
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| 台乳 台灣牛乳 $75(價格會因為超市活動隨時變動) |
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| 牛乳是我要跟大家仔細分享的，像我之前也是一直把牛乳當成鮮乳，因為它們全部都跟鮮乳放在一起，後來我看了成分說明才發現加了很多添加物後上網查資料，才知道牛乳並非代表鮮乳，後來去了幾次冷藏過後發現，鮮乳跟牛乳幾乎都是混在一起的，很多消費者也不知道牛乳並非鮮乳，我個人覺得這樣不是很好，但是並不表示牛乳是不好的，只是一樣賣7X元的話，那我個人會比較頃向選擇鮮乳，雖然牛乳喝起來的感覺更有濃醇香的滋味，但是它畢竟是牛乳啊！！！！！ |
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整體來說如果以鮮乳的口感來說，我個人在小農品牌上比較喜歡的是 ：
六甲農場鮮乳、肯啃鮮乳、柳營鮮乳、日本北海道鮮乳
整體如果以ＣＰ值來看的話，我個人比較推薦的是：
肯啃鮮乳、柳營鮮乳、六甲鮮乳、福樂美國進口鮮乳
最後因為包材的關係，我個人最常入手的就是肯啃鮮乳，但是關於利樂包跟PE塑膠還是有兩派爭論，但是利樂包對於保存品質跟阻隔光線是不容置疑的，環保的部份我找了幾篇文章給大家分享，這個真的連我都不是那麼懂，今天只分享鮮乳不探討環保，加上我最近在很多咖啡廳都看到很多都是使用肯啃鮮乳的來泡咖啡，重點是！！
因為肯啃鮮乳是限量配送，所以一整個超級難買到的，如果買不到肯啃鮮乳，那柳營跟六甲也是不錯的選擇！！！！！！
附上我粉絲團跟網友們討論出來的真心推薦討論串
利樂包網路資料
PE塑膠網路資料 |
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