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鄰近辦公大樓,這家店隱身在不是很熱鬧的民宅裡,雖然不是在大馬路旁,但是路過一樣覺得明顯起眼,而且也好停車。 |
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ㄧ進到店內,左手邊是廚房,透明玻璃隔著半開放式的空間,現場製作過程衛生看得見,店內空間蠻大的,而且桌椅非常舒適,也有冷氣,木質裝潢整體環境溫馨乾淨整齊舒服,這樣的用餐環境最棒了,不會因為天氣熱到沒食欲。 |
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這家店賣的飯盒只有三種,很簡單卻征服了在外打拼辛苦工作的人們,噢北編用餐過程,上班族是一批接著一批進來啊。 |
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提供冰涼解渴解膩的無糖雲南野生普洱茶,普洱茶喝起來有種特殊香氣,濃郁回甘。 |
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每桌桌上都有放置店家自製的辣椒醬,有小魚乾、豆薣,辣椒末,很下飯很夠味,但是超辣朋友們要斟酌添加唷。 |
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噢北編這次點了一個火燒蝦跟豚肉飯,蝦豚飯就是這兩種的綜合,如果第一次來吃的朋友可以點蝦豚飯,一次可以吃到兩種主菜。關於火燒蝦,店裡牆面上有很詳細的說明,他們的火燒蝦是台南北門將軍鄉現剝、急速冷凍後直送店裡。 |
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店裡的招牌火燒蝦仁,看的出蝦仁的完整性,麵衣酥脆鹹香不油膩,裡頭的手剝蝦仁Q勁帶甜味,用少許胡椒鹽提味,提升蝦子本身的味道與甜度,蝦子的香氣濃郁強烈,非常特別且下飯。 |
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柴魚味增湯清爽溫順,柴魚香氣濃郁配上蔥花,好喝不膩口,難得喝到便當店附湯這麼有水準的。 |
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這豬肉很有份量,肥瘦適中,筷子夾起來沉甸甸的,這樣油油亮亮的看上去非常可口。 |
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一口咬下豬肉吃起來超軟嫩有彈性,幾乎是入口即化,筷子一夾就斷,沒有豬腥味口感不柴且保有些許肉汁帶甜味,調味不重也不覺得油膩。 |
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喜歡吃辣的朋友,別忘了加店家自製的辣椒醬,適量就好,別加太多小心辣到不要不要的,加了辣椒醬之後增加辣度外,小魚乾的也增添風味更下飯,配上他們家越嚼越香的米飯,軟Q適中,整個就超滿足,而其他配菜看起來跟一般便當店賣的差不多,上頭的高麗菜與梅干菜,調味都不會太重,吃起來營養爽脆無負擔,用日式便當盒盛裝看起來高雅許多。
整體這家店的餐點都算不錯,或許對成年男子來說可能不到非常飽足,但對附近上班族來說,不管是男是女其實份量都算足夠,上班族可能吃飽回去就要辦公了坐在辦公桌上,要是吃的一個太飽,肚子撐著不舒服也會容易想睡覺,這家店的份量噢北編覺得剛好,很精緻無負擔,又不容易過量,如果想要舒適的用餐環境,高貴又不貴的餐點,這裡會是個好選擇。 |
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