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水戶車站本身也是一棟商業大樓，還沒出車站裡面就有百貨了，其中一棟還有一整樓的美食街，裡面幾乎各式的餐飲類行都有，當中有幾家拉麵店都還滿熱門了，我們吃了兩三家後，個人最喜歡的是這一家鐵風拉麵。
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| 店內除了吧檯桌椅外，還有很多四人桌，可以容納的人比一般的拉麵多了很多，吧檯桌的桌子也比一般的拉麵店大了一些，所以座位算是相當的舒服。 |
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| 店內使用的也是票卷販售機，選好你要的拉麵點完餐後再把紙條給店員就可以了。 |
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| 桌上放的是衛生筷，日本很多衛生筷看起來有質感多了。 |
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特製本丸極 1000円(博多豚骨)
友人點的拉麵，因為豚骨拉麵吃太多了，所以我沒甚麼特別的興趣吃上一口，不過給了三塊大叉燒看起來爽度挺高的，豚骨湯頭也感覺相當的濃醇。 |
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| 沾麵除了有肥肉叉燒以外，還有半熟雞肉，水戶這個地方好像很多拉麵都還滿喜歡使用雞肉的。 |
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| 魚介沾醬算是滿一般的濃厚感，口感也帶點沙感，麵條使用的也是太麵，整體上覺得偏膩，就是很一般的魚介沾麵。 |
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| 鐵風最出名的就是雞白湯拉麵，我就點了一碗特製的雞白湯拉麵，特製的意思其實就是豪華版的拉麵，也就是全部的料都在裡面了，端上來的時候看起來確實是相當的豐富。 |
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| 最特別的就是一定要加上這一瓶TABASCO辣醬，加上他整體的風味都會提升到另一個層次，個人還滿顯歡這辣醬的味道的。 |
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| 倒的量別一次太多，還是要斟酌一下自己的口味喜愛度，我個人倒是倒了滿多的XD |
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| 加上了TABASCO後湯頭果然變得特別，濃郁到點酸辣，後面又有起司的香濃，滿意！ |
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| 拉麵的麵條根沾麵一樣都是使用太麵，我個人比較喜歡這類型的粗麵，吃起來比較有咬勁也比較有口感，但是似乎女生比較不喜歡。 |
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| 肉片的部分有叉燒跟雞肉兩種，豬肉的部分肥肉占比比較多，吃起來滿油口，搭配粗麵條剛剛好，雞肉的部分嫩口有餘，整體上還算不錯。 |
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整體吃下來雞白湯拉麵素是有特色，但是其實就是新奇好吃，並沒有太多讓人記憶深刻的地方，加上辣醬確實挺順口的，如果不加辣醬的話可以喝到番茄的甜味，還算是不錯的拉麵店，有機會可以試試看。
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