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| 自從搬到板橋後每次吃平價牛排幾乎都是往蔡家牛排衝，因為蔡家整體的品質跟價位都還挺滿意的，後來看到網友推薦林家御膳牛排屋也有找時間去試過一次，雖然林家的價位真的很便宜，但是整體我還是比較喜歡蔡家牛排，後來又有網友跟我推薦這一家立將牛排，我上網看了一下幾乎都是一致好評，GOOGLE的分數也是新埔一帶高達4.4分的平價牛排店，所以找了一天中午就直接衝一波了，立將牛排位於莒光路上，店面看起還很不顯眼。 |
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| 當天我們選在下午大約1點半的時候到達，據說他們用餐巔峰時間的人潮很多，加上現在因為帶小朋友出門用餐都會刻意避開用餐人潮，因為我們家嬰皇真的比較好動，坐不住都想要起來亂跑，所以都會很擔心打擾到其他人用餐或是發生意外。 |
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| 即使到了一點半左右還是有些人陸續進來，還有剛用餐完的客人，可見得生意真的還不錯，店內雖然沒有特別裝潢過，但是打掃的還算是非常乾淨，服務人員沒有很多，有一位大姊人還滿好的，非常細心也很親切。 |
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| 飲料區是免費提供，除了有一台各種口味的汽水機以外，比較特別的是它們還有一桶熱桂圓茶，桂圓茶喝起來的味道還滿濃的。 |
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| 一旁還有熱水機跟茶包，雖然飲料種類沒有多樣，但是基本的該有的還是都有了，熱桂圓茶還有比較好的立體茶包這一點我就還滿喜歡的。 |
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| 調味料罐都統一放在前面的桌子上，沒有我愛的BB辣醬，有提供玫瑰鹽。 |
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| 看了一下菜單覺得立將屋確實也真的很便宜，最便宜的牛豬雞都只要180元，真的算是很親民的價格，難怪那麼多人推薦，加上任何排餐都可以雙拼，雙拼的排餐會扣掉50元，還有大胃王價位也很划算！ |
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| 如果你想多花一點錢品嘗叫好的牛排，也有牛小排跟老饕菲力可以選擇。 |
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| 餐具都是消毒過後用塑膠袋包著，仔細看過洗的還滿乾淨的。 |
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| 麵包的部分是使用吐司自己刷醬烘烤，看網路上說它們家的大蒜醬非常推薦，是老闆娘親自調配的，所以我當然也要來試試看。 |
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| 我不知道現在的香蒜醬有沒有調整過比例，但是看起來比較像青醬的感覺居多，吃起來雖然沒有濃郁的香蒜味道，帶點青醬的滋味，整體上來滿清爽的，還算滿不錯的。 |
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| 對我來說塗上巧克力烤熱後更迷人，吐司是可以無限續加的。 |
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| 濃湯的部分沒有什麼料，喝完可以免費續加，玉米濃湯味道很重，奶粉的味道滿重的，喝完湯杓可以看到奶粉的沾附。 |
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| 以雪花肋眼加上一份雞排這樣的價錢確實是很親民的，店內排餐可以選擇黑胡椒跟蘑菇醬，可惜我覺得立醬的黑胡椒醬味道單薄了一點，蔡家牛排的黑胡椒就很重，不過熟度島是拿捏的不錯，老闆娘看我們有帶小孩子，還會很細心的解說每一種部份的口感，知道小孩要吃的還主動告知會將雪花肋眼這一份煎熟一點。 |
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| 雞排的部分是選用雞腿肉，已經去骨的雞腿肉小朋友很喜歡，雞肉還算嫩口，且外皮煎的金黃酥脆，相當不錯。 |
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| 雪花肋眼的部分因為嬰皇也要食用，所以店家特別煎的熟一點，也有一定的厚度，口感也不賴。 |
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| 反而意外的他們家的鐵板麵我還滿愛的，我看網物上有人說蔡家的麵條比較好吃，但是我個人認為他們家使用的鐵板麵條比較合我的胃口，吃起來的口感有點像是義大利圓麵彈牙口感。 |
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| 我們家嬰皇也很喜歡他們家的麵條，另外還有小玉米跟花椰菜也都是嬰皇喜歡的。 |
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| 老饕菲力我很推薦，而且這個價位真的還滿便宜的，老闆娘推薦我五分熟的熟度，外表的顏色非常討喜，厚度也滿厚的。 |
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| 切開後的熟度大概就是五~七分的熟度，老饕菲力在這樣的平價牛排餐廳確實處理的很不錯，熟度也拿捏得很好，吃起來不會太乾柴也不會因為太生兒不好撕咬，每一口都有肉汁，真的很耐吃。 |
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| 整體來說立將牛肉給我的感覺確實是真的很不錯的，加上店內的工作人員似乎是一家人，老闆娘忙著招呼裡裡外外的客人，態度非常親切就像對待自己的家人一樣，他的孩子都在廚房且也很有禮貌，都會跟客人話家常，也會針對每個客人的需求給予協助，因為這樣的原因讓我整體的用餐感覺是非常良好的，推薦！ |
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