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來到三陸鐵道真的是岩岸風光太美了,岩手三陸海岸的海鮮特別出名,尤其經過小海女的加持以外,整個三陸海岸就成了海鮮的代名詞,這次來到山田這個地區,中午的午餐就是安排這期間限定的牡蠣吃到飽餐廳,因為現在正是牡蠣大產的時間,所以很多人都會特別選擇這個時候來品嘗當季的鮮美牡蠣,山田小屋一年四季販售的海鮮都略有不同,主要還是針對當地的海鮮為主。 |
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山田小屋在日本當地相當有人氣,當天平日去用餐幾乎都是滿滿的人潮,只是對於自助旅行的遊客可能比較不方便,自駕的話我覺得就很方便,因為停車場很大很好停。 |
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一進入店內門口就可以看到超多簽名板,很多電視節目跟藝人都曾經造訪過山田小屋。 |
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一進門就看到滿滿的人潮真的太驚人了,店內的採光非常好也很舒服,不會有惱人的腥臭味,通風也非常的良好,雖然吃到飽有時間限制,但是妳不用擔心會吃來不及,因為工作人員還會幫妳剝殼一直往妳前面放滿牡蠣,我第一次吃到牡蠣吃到有點怕就在山田小屋XD |
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山題小屋的牡蠣吃到飽跟我想像中的不太一樣,我以為是比較常見的碳烤牡蠣,我個人其實是比較喜歡炭火烤牡蠣,把湯汁緊緊的鎖在牡蠣裡面,但是似乎是為了加快牡蠣開殼的速度,所以山田小屋使用的是鐵板加上大鐵蓋快速蒸熟牡蠣。
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一入座後每一桌都會有附加的一盤帆立貝,帆立貝吃完是不能續加的,帆立貝的尺寸都很大,超甜超好吃的啦!!! |
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三陸田中這附近有很大片的海芋都是專門養殖牡蠣跟帆立貝,得天獨厚的海洋條件造就了這美味的海鮮,每一科帆立貝都比手掌還要大。 |
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吃到飽的部分除了牡蠣以外還有提供白飯可以無限續加,看看這帆立貝的側面就知道有多麼厚實,在等待蒸熟第一批牡蠣的時候可以先吃吃帆立貝墊墊肚子。 |
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還有一疊小魷魚?
我承認我魷魚、花枝’小卷三兄弟有一點認不太出來XD |
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在大姐開蓋的那一瞬間真的大家都超期待的,陣陣的白煙冒出一整個也太誘人了,口水瞬間就流了滿地,牡蠣的尺寸也太大了,每一顆都是大生蠔的等級,喜歡吃牡蠣的朋友真的會幸福死XD |
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此時工作阿姨就很忙了,因為牡蠣殼真的很燙,所以阿姨都會幫每一桌的客人剝殼,沒錯,妳只要筷子一直夾牡蠣就好了,因為阿姨剝殼的速度之飛快。 |
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我算是很愛吃牡蠣的人,而且吃東西的速度算很快,但是因為山田小屋提供的牡蠣真的都很大顆,我狂塞進嘴裡的速度真的比不上阿姨剝殼的速度,所以瞬間我的麵前就堆起已經剝好殼的牡蠣小山了。 |
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山田小屋的蒸牡蠣味道非常鮮甜多汁,但是一連吃了20幾顆牡蠣讓我覺得有點厭世,因為每一顆牡蠣的肉汁都超多的,吃到我都覺得有點厭世了,可以要搭配白飯會比較不那麼膩口,建議要來的朋友可以自己帶一大罐泡菜來配,一直吃牡蠣真的好厭世。 |
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