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| 麻神這一家麻辣鍋店其實一直在我的耳邊一直都有人討論，但是真的沒有甚麼時候去品嘗，加上他以前又是屬於私人招待所，所以幾乎是一位難求，對我來說麻辣鍋再好吃也差不多這樣，主要還是食材高檔為主，加上麻辣鍋每個人吃的口味都不一樣，是很主觀的問題，所以就一直沒有去造訪麻神（真心話就是沒有人約我去過），直到麻神自己出來找的場地開店後，身邊的人討論度就越來越高了，但是後來看到很多人說換了新址後的品質有跑掉之類的言論就更不敢去了（因為還是沒人有約我），可能我的咒怨發生效果，某天家昌就約我一起去試試看麻神麻辣火鍋，因為太神祕，所以第一張照片就是餐廳內部了，簡約的裝潢風格，海鮮還有用水族箱養起來以保新鮮度，我們被安排窗戶旁的包廂。 |
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| 說真的這次來吃麻神的陣容還滿堅強的，很多老朋友都一起來了，面對非常有自信的老闆娘讓我還滿期待的，拍胸浦保證要讓我們吃到不一樣的麻辣鍋。 |
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| 很特別的服務鈴，好先進的科技，只要把你的需求不管是找服務生，點餐還是加湯，把你要的那一面朝上，工作人員就會針對你的需求來服務。 |
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| 端上來的時候真的看不出厲害在哪裡，但是老闆娘說他們家的麻辣湯頭是可以喝的，老實說我確實有點驚嚇到，因為大部分的麻辣湯我都不敢喝，太油了，不過在之前就有吃過的朋友的證實下，也紛紛說它們家的麻辣湯頭很好喝，上來煮沸後工作人員就把上面的油撈得一乾二淨了，感覺起來真的可以喝耶。 |
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| 翻了一下菜單跟我想得果然無誤，食材挑的都是上上之選，海鮮也幾乎都是活海鮮，相對價位也比一般的單點麻辣鍋還要貴，接下來就準備試試看他們家的產品是不是真的如傳說中的美味了。 |
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| 我不得不推薦這一鍋老饕鍋，因為真的樣樣都中老饕的心坎裡了，這一鍋要價600元但是裡面的料真的算是誠意十足，滿滿的一大鍋看起來就很滿足，我可以一個人嗑這一鍋絕對沒有問題。 |
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| 大腸頭魯到軟爛、牛度入味入口不會嚼不爛，牛筋放入火鍋有時候煮久會消失，這樣煮好上來直接吃最美味，每一口都讓人無敵滿足，牛腱心肉入口非常的嫩，這一鍋不愧稱為老饕過，每個食材都是最佳狀態！ |
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蜂蜜檸檬汁 $120(杯)
喝一口就讓我驚豔的飲料，蜂蜜檸檬汁本身並沒有特別，但是裡面一顆顆像珍珠的透明果凍原來是分子料理，咬破後裡面是新鮮的荔枝汁，加上了荔枝汁的蜂蜜檸檬汁真的好喝的要緊。 |
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| 果凍鴨血吃起來尚可，還不算到最好吃的鴨血，但是有的人超愛這種口感的果凍鴨血，喜歡吃果凍鴨血的朋友有福了，這邊的果凍鴨血並沒有無限續加，果凍鴨血的部分單點一份是200元，用刀叉吃鴨血真的非常特別，但是單點的高價火鍋要挑戰消費者鴨血要單點這一部份是一個非常大的考驗。 |
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| 瞬間整張桌子都是滿滿的食材了，菜單上面的幾乎都上桌了，所以我個人就挑我喜歡的品項跟大家分享一下就好，因為每個人喜歡的麻辣火鍋料並不一定，所以我就針對我比較愛吃的或是比較特別的跟大家分享。 |
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| 麻神麻辣火鍋依照大家的說法是好像很注重桌邊服務，因為有一些肉都是工作人員親自涮給客人吃得，因為吃法不同還有涮法不同，非常"搞剛"，步驟到底有幾種我真的自己看得都眼花撩亂的，可能因為我還要拍照，所以都沒認真聽到它們建議的吃法。 |
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| 那麼好等級的牛小排真的不需要全熟，這樣的半熟成度味道最剛好，放到嘴裡咀嚼瞬間甜度爆發，好久沒有吃到這樣的火鍋牛肉了，麻神湯頭看起來雖然是豔紅色，但是卻一點都不會辣口，最主要還是他的麻香。 |
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| 伊比利豬的美味我想就不用多介紹了，一樣不用涮到全熟，吃起來的滋味跟牛肉沒啥兩樣，鮮甜的要緊。 |
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| 個人最愛也覺得麻神裡面CP值最高的肉品，這牛脆胸非常特別，早期在花麻辣還有八宅麻辣鍋都有吃過這樣的肉，真的很好吃，我一整個超愛那放在嘴裡面可以咬到脆脆的雪花滋味，真的好吃！ |
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| 這蛋餃真的非常好吃，據說好像是台北某一家非常有名在賣蛋餃的市場老店，如果是這個蛋餃我一個人吃掉一盤也甘願。 |
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綜合丸子拼盤 $250
手工丸類幾乎都是真材實料，每一口都可以咬到原食材，不用吃就可以看到手工丸類裡面的食材若隱若現了，吃到一整個不要不要的。 |
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| 我個人吃麻辣鍋最愛吃的就是豆包了，或是美濃腐竹，我個人對豆製品真的沒有什麼抵抗力，一整個遇到就腦波很弱的一直夾一直夾。 |
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| 現場最受矚目的就是這一盤海鮮了，這一盤海鮮我翻爛了菜單幾乎沒有那麼豐富的，連最高的海鮮拼盤都沒有這一盤來的豪邁，可能是因為點太多所以直接幫我們裝上這一大盤，我連想去拿看看他有多種都有點懶，因為一看就知道隨時會壓斷手臂。 |
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| 麻神的海鮮真的沒話說，干貝幾乎都是生食等級的，加上鮑魚、帆立貝、蟹管等都是超級新鮮，下鍋涮一下一變色就撈起來入口，每一口都是無敵的大海滋味，蝦子的種類主要有兩種，蝦子的部分也都是現撈海鮮，現撈的就是彈牙口感沒話說！！ |
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| 手工蘿蔔片真的一整個超美的，建議涮過肉片跟海鮮後再放進手工蘿蔔片，帶點脆度又吸飽了麻辣湯汁，每一口都讓人驚豔，其他的食蔬基本上品質都不錯。 |
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| 工作人員特別幫我們煮科學王子麵，建議不要煮到軟爛，帶點脆脆的口感就撈起，沒有吸入過多的湯汁，但是味道卻是滿豐富的，讓人一吃就停步下來，但是相對也飽到天靈蓋了。 |
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| 因為麻神麻辣火鍋真的太受歡迎了，所以現在還有推出麻神麻辣火鍋，等改天我煮完後再來跟大家分享，整體來說麻神麻辣火鍋真的算是挺不錯的，很多產品都讓人眼睛為一亮，可以喝的麻辣湯頭真的過足了我愛喝湯的癮頭，加上老饕鍋一整個讓我驚為天人，還有牛脆胸也是可以多點一些，真的好吃，因為我沒吃過以前傳說時期的麻神所以跟現在的無從比較，但是我真心覺得算是滿創新的麻辣鍋，但是價位稍微貴了一些，因為食材也真的用得很好啊，值不值得就留給大家自己去自由心證吧！！！ |
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