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| 因為工作的關係來到太平，其實也沒有特別找尋太平的美食小吃，加上冬天的腳步越來越近，所以路上選擇了一間薑母鴨，招牌看起來有點可愛，Ｑ版的紅面番鴨還滿吸引我的，加上店名帝寶食補感覺還滿霸氣的ＸＤ
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| 這一間薑母鴨除了薑母鴨鍋物以外，其實也是一間海鮮熱炒店，販賣的品項還滿多的。 |
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| 座位其實就跟一般的薑母鴨店或是海鮮熱炒店沒有甚麼兩樣，座位數算還滿多的，因為當天五點多就去吃晚餐了，時間還算滿早的，所以還沒有甚麼客人。 |
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| 小餐檯有碗筷是要自取的，最主要還有它們的豆乳醬跟豆瓣醬。 |
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| 薑母鴨鍋是屬用瓦斯爐的，應該也是為了吃熱炒的人也會點一些熱湯。 |
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| 菜單非常豐富，其實我菜單看了很久，因為招牌板根菜單有一點對不起來，菜板上的鴨菲力就是菜單上的孜然鴨肉燕餃，所以還是以菜單的為主。 |
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| 豆乳醬沒有甚麼特色，但是他家的豆瓣醬我還滿喜歡的，主要是不會死鹹。 |
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豆皮
上來的時候就這樣一包還滿好笑的，我個人覺得還滿可愛的，份量也滿多的。 |
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| 麵線本身還滿好吃的，可惜沒有甚麼味道，淡了一點，我個人比較喜歡紅蔥頭多一點的香氣。 |
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| 賣相看起來相當的不錯，但是入口的滋味略為普通，對我個人來說算是在及格邊緣而已。 |
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| 一份280的薑母鴨還算在行情內，鴨肉的部分份量也差不多，薑母鴨的鴨肉大部分吃起來都不多，湯頭的部分還還可以，麻油放的不多，如果沒放米酒的話喝起來真的算是清淡口味的。 |
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鱈魚漿包鴨肉 $60
很特別的產品，所以馬上就點上一分，本來以為可以吃鴨肉的口感，但是包的鴨肉沒有很多，所以吃起來寫很像普通的魚漿。 |
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| 唯一讓我覺得是招牌的孜然鴨肉燕餃（鴨菲力）確實滿有特色的，入口後孜然香氣就馬上淡淡的噴發出來，因為捏成丸子的形狀，所以咀嚼感也算是滿好的，整體來說算是好吃又有特色。 |
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花枝漿也頗為可惜，有時候真的會把鱈魚將包鴨肉跟花枝漿搞混，吃起來味道都差不多，但是都還算是好吃的漿丸類，只是我本來以為他會跟孜然鴨肉燕餃一樣比較獨特一點。
整體上來說帝寶薑母鴨表現得算是中規中矩，加上有熱炒的搭配或是吃海鮮熱炒的時候也可以點一鍋薑母鴨湯還暖暖身子，還算是滿有記憶點的薑母鴨店。 |
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