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露台餐廳主要於1933年開始營業,是香港首間高檔的自助餐廳,除了早餐以外,
還提供午餐及晚餐,當然還有午茶。
到達餐廳後只需要說出你的房間號碼就可以了,服務人員會幫你找好坐位帶你入坐。
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工作人員帶我們入坐了內室的四人桌,這邊已經脫離了露台餐廳了,所以無法享受到早晨的陽光,
因為吃早餐的人真的非常之多,但是特別的是這邊用早餐的人即使很多,但是大家交談還是輕聲細語,
聽到的幾乎刀叉與磁盤碰撞的聲音。
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自助餐的區域不算很大,但是因為畢竟是頂級飯店,我們也不好拿著相機拍來拍去,
影響了其他客人的用餐情緒,簡單的拍個兩張讓大家看一下就好。
自助餐的區域雖然不大,也不以樣式多且花俏取勝,但是每道菜都是精選之作。
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這時候應該拿兩汁叉子插上香腸,學星爺大喊雙龍搗蛋!!!! |
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都是一些精緻小點,我們挑的大部分都是東方人比較會吃的,
整體菜色也滿像日本的高級飯店會準備的東西。 |
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蛋類沒有毆母蛋,香港的飯店似乎不是很流行歐姆蛋,住了幾家香港的飯店,
幾乎都沒有看到早餐有歐姆蛋。 |
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其中比較特別的是有一些義大利菜常見的煙燻鮭魚跟臘肉,算是比較少見的。 |
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其實半島酒店的早餐並沒有特別多的選項,但是每道菜都是萬中選一,
我喜歡她們的麵包,都很好吃,配上一杯紅茶,早餐吃的非常健康無負擔。 |
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接下來要為大家介紹的就是客房服務的部分了,我們第一天下午到達飯店後,
每個人都餓的跟餓死鬼一樣,所以立馬看了房間內的平板電腦,大點特點了起來,
半島酒店的客服送餐服務是24小時的,平板電腦內也有全部的菜單附有圖片,
還分類得中華料理或是日本料理還是歐洲料理,都非常清楚,每道菜還有註明供應時間,
所以我們就詢問了一些半島酒店裡面必吃的客房服務餐點,馬上來跟大家分享一下。
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點完餐後約要等45分鐘左右餐點才會送來,送來的時候都還是熱騰騰的呢!!
服務人員把餐車的四個角扳起來,立刻就變成了一個小圓桌了,餐點源源不絕的從桌底拿出來,
好像多拉A夢的百寶袋一般。
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麵包非常的鬆軟,真的很好吃,餐桌上還有草莓醬奶油,都是單次使用的包裝,
全新品!!!! |
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龍蝦濃湯
龍蝦濃湯最好要趁熱喝,非常的鮮美,但是會有點鹹,但是如果拿麵包沾著吃,
那就真的美味極了。 |
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干貝
一盤上有5顆干貝,相信我她門真的很好吃!!
雖然不是超級大顆的,但是每一顆的鮮甜度都破表了,處理的相當的美味。 |
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蝦燒賣
這個我沒搶到,被其他人吃光了,所以我不知道味道><
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蝦料理
蝦肉非常的紮實彈牙,這一道算是冷盤,也因為有用冰水冰鎮過,
所以蝦肉吃起來的彈性更棒。
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海雙寶
主要以魚肉跟蝦肉為主,配上紅椒的滋味頗為清爽。 |
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特選牛排
大概約為8盎司左右,一來就被大家爭相奪食。 |
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我門點的熟度是4分熟,但是沒有太多的血水,怕血水的人滿推薦點這邊的牛排的,
似乎是使用乾式熟成的牛排,雖然少了血水的鮮甜,但是多出了乾是熟成的風味,咀嚼中越來越香。 |
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有機會真的要試試看半島酒店的漢堡類,真的是太過癮了,也非常非常非常的美味啊!!!!
鬆軟的麵包夾著大塊的手打肉,塗上一層又一層的酸辣醬,一口咬下真的是大滿足,
什麼麥當勞漢堡幾乎都閃一邊去了,吃的我滿心開懷啊!!!! |
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這馬卡龍不是客房服務送餐來的,是房間內每日一甜品,上面還有廚師的簡介@@
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享受美食的最後就是無情的帳單啊!!!!!
但是有客房服務送餐真的非常的方便,加上半島酒店的送餐餐點非常多樣化,
也有中華料理等大菜應有盡有,如果半夜突然肚子餓也可以試試看我推薦的大漢堡啊!!
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