| |
| |
| 自從推薦了一兩家江子翠的鹹酥雞後，每次的留言都會有很多網友把自己的口袋名單通通都掏了出來，所以我也樂得接收這些名單，不過也因為太急著把這些名單都收藏起來，搞得自己連吃了好多鹹酥雞，這一家鹽酥雞魷魚每次網友的推薦都說很乾淨又好吃，老實說我還滿常經過這一家，但是就是沒有動力買來吃，不過這幾天網友推薦後，就找了一天特別來試試看。 |
|
| |
| |
| 我去的時間大約是晚上8點多，雖然沒有大排長龍的隊伍，但是來買的人潮也是從沒間斷，看起來也都是老客人居多，據網友提供這鹽酥雞每天都打掃得很乾淨而獲得好評居多。 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| 這一家鹹酥雞好像是一家人一起經營的，兩個女兒負責整理食材跟切料還有入袋，兩個女兒都很漂亮也很親切，對著客人也都笑容滿滿，態度算是非常好的，爸爸負責在一旁炸食材，因為女兒太漂亮，所以我就完全忽略拍爸爸了XDDD |
|
| |
| |
| 鹹酥雞魷魚的品項算沒有很多，但是很多食材真的用看的就非常新鮮，大概是江子翠裡面這幾家名店裡面看起來最新鮮的。 |
|
| |
| |
| |
| 特別的是他們家還有炸雞翅跟雞腳還有雞脖子，雞脖子跟雞腳炸起來真的很好吃，且食材處理的都很乾淨，聽常大部分的鹹酥雞看到在架上的都是冷凍居多，尤其生意好的話都是冰箱一包一包得拿出來，但是他們家的看起來就很像是溫體的感覺。 |
|
| |
| |
| |
| 雞腱、鴨腸、雞心、肝、雞屁股等真的都是粉嫩的血色，新鮮度十足，下面還用荷葉鋪著，真的讓人一看到就喜歡。 |
|
| |
| |
| |
| 其他食材也都是如此，沒有半個是冷凍結霜的食材，有些鹹酥雞還沒完全解凍就會下油鍋炸了，所以都會導致口感欠佳，但是他們家真的都很不錯，光看到這裡我就對它們很有信心了。 |
|
| |
| |
| |
| 蔬菜的部份也比一般的鹹酥雞選擇更多，炸玉米真的很特別，改天應該再來點看看，之前有幾個女性網友很推薦他們家的小黃瓜，太妃看了一眼還跟我說，全家族的姐夫都到齊了耶XDDDDD |
|
| |
| |
| |
| |
| 後來再仔細看了一下，它們家的品項基本上該有的都還是會有，只是沒像一般的鹹酥雞攤堆得很多再慢慢退冰，整個檯面都保持著很乾淨。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 一回到家就趕緊把這一大包鹹酥雞倒了出來，看起來好像沒有特別厲害，但是吃進嘴裡就能知道為什麼有些網友很推薦這一家，我也真心喜歡這一家，沒有過多的調味，但是不管什麼食材都可以吃到食材的原味，真的就跟看到的一樣，新鮮！！ |
|
| |
| |
| 雞心真的很好吃，它們家的鹽酥雞吃起來偏油，但是沒有一絲絲的油耗味，雞心的口感很好。 |
|
| |
| |
| |
| 鹹酥雞一定要搭配的米血跟豆干，吃這兩樣就可以知道鹹酥雞魷魚的用心，因為吃的到米血跟豆干的原味，尤其是豆乾吃起來的豆香味很濃，米血也是我愛的外酥內軟帶點黏。 |
|
| |
| |
| |
| |
| |
| 雞脖子意外討喜，喜歡啃骨頭的一定要點他們家的雞脖子，主要還是食材本身就很棒，吃起來的肉汁跟精華都保留得很好，周末搭配電影一起吃最滿足。 |
|
| |
| |
| 整體而言它是我目前江子翠幾家店裡面確實食材比較新鮮的店家，而且都吃的到原味，幾乎沒有失誤的品項，每一個品項都表現得很好，除了整體油了一點以外，但是這一點無損我對它的喜愛啊！！！ |
|
|
|
|
|
馬上line
