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| 這次澳門遊超期待的就這一家屬於葡京人旁開設的蟹家大院，在中國網路上非常有知名度的蟹家大院終於登陸澳門，首家店就開在葡京人，真的非常推薦大家來這邊大享口福，這次我們一群人都很期待這一家蟹家大院，滿滿的螃蟹就是我的最愛啊！！！！ |
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| 蟹家大院的裝潢非常有禪風感，且座位區非常舒適，桌與桌的距離都很大，即使客滿也不會有擁擠的感覺，冷氣也很涼，還有蟹家大院的服務水準非常之高，親切熱情又專業。 |
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| 牆上滿滿的明星合照可以感覺到這一家的實力真的非常強，滿心的期待讓我的嘴角留下了不爭氣的口水。 |
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| 餐具也都挑選的很不錯，符合整體的風格及裝潢，餐具也都很乾淨。 |
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| 菜單的設計我也很喜歡，簡單明瞭且將每道菜的食材跟內容講解很清楚。 |
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| 因為當天去的時候有做活動，店內本來販售的酸梅湯通通可以免費飲用，真的超大心，可能是新開幕的關係，她門家的酸梅湯喝起來非常爽口，推薦，而且搭配蟹家大館非常對味。 |
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| 不得不推薦蟹家大館的花生，每一桌客人都會有一盤花生，花生是用陳皮還有其他配方炒過的，所以是我沒有吃過的味道，意外的超喜歡，後來離開還滿了好幾包，真心推薦！ |
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| 桌上唯一的調味料就是醋，獨家的蟹醋已可完美凸顯優質食材的原味和純粹，味道也跟一般市面上的醋味道不太一樣。 |
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| 每個人一上桌就獻上一碗薑湯，本來以為是什麼飲料，後面喝了一口才驚訝的發現是薑湯，用薑湯替代茶水，喝起來非常舒服，大概是因為蟹家大院都是螃蟹料理，對於陰涼的螃蟹食材，提供薑湯是個很貼心的設計。 |
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| 我們一群人因為人數較多，所以基本上菜單本上各種明星餐點通通都上桌了，最後才發現根本吃不完，以為只有一點點的量，後來發現誤會大了，蟹家大院即使團體一起來也沒有問題！！ |
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蟹青龍 20澳幣
這兩年來中國非常流行的小龍蝦，基本上對於台灣人來說一直沒有太大的吸引力，可能是蝦子撥很久才得到小小的肉太費勁了，但是蟹家大院的小龍蝦是用五糧液浸泡過的香氣十足，入口那米糧的香甜氣根酒香韻味真的非常入味，頗讓人喜歡。 |
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飛天蟹 300澳幣
蟹家大院也有提供大閘蟹，蟹殼上烙印著飛天蟹，應該是蟹家大院自己契作的自有品牌，一翻開後滿滿的蟹膏跟蟹黃，同樣是用五糧液浸泡過的滋味非常迷人。
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蟹五行 999澳幣
最推薦的就是這蟹五行，當天我們一行8個人幾乎快吃不完，不用再麻煩的去殼撥肉，蟹家大院已經幫消費者都挑出來並且滿滿噹噹的盛盤上桌，看得我都快流口水了，蟹五行是由18隻肥美的大閘蟹收集起來的蟹鉗肉、蟹腿肉、蟹肚肉、蟹黃、蟹膏極品精華。 |
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| 蟹身肉：這部分的肉質緊實，味道鮮美，蟹身肉通常都是最麻煩的，因為還有腮跟消化系統要去除，所以有人幫忙處理好盛盤上來超輕鬆。 |
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| 蟹黃：螃蟹中的精華部分，濃郁的味道和綿密的口感是多種料理的關鍵材料，這麼滿滿的蟹黃真的讓人口水直流，拿來做蟹粉小籠包應該也很美味。
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| 蟹鉗肉：這部分的肉質鮮嫩，富有彈性，以前吃大螃蟹都覺得這麼小的螃蟹的蟹鉗都沒啥肉，現在蟹家大院幫你收集的滿滿噹噹，讓你一口吃到爽！ |
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| 蟹膏：這部分也極為美味，常用來做蟹膏炒飯或加入麵條中提升風味，蟹家大院每一個菜品都是使用多隻的螃蟹，且都是公蟹母蟹平均分配，滿滿的蟹膏真的讓人口水直流！ |
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蟹腿肉：蟹腿的肉質細膩且纖維分明，通常做成蟹肉拌飯，蟹家大院全部都是人工剝蟹，可以收集這麼多真的有點驚人。 |
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| 只要點蟹五行的話，蟹家大院都免費提供白飯跟南瓜光麵，吃完還可以續加同樣也都是免費的。 |
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| 個人推薦南瓜光麵，麵條非常彈牙，有點像是台灣油麵的口感，自己撈上蟹五行旁上的蟹肉拌開，一口吃下真的幸福升天，建議再加上一點蟹醋，因為同時那麼多蟹的精華集中一盤，所以難免會有一點蟹腥味，淋上蟹醋後完整度就完滿了！ |
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| 吃完兩份南瓜光麵，還那麼多螃蟹精華，感覺再來一份白飯拌開，每一口都是滿滿幸福感。 |
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| 如果只有一兩個人來到蟹家大院就一定要品嘗她門最夯的單品黃金麵跟松露黃金飯，超多KOL當初直奔上海都是為了這一碗黃金麵！ |
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蟹黃金 360澳幣
經典的黃金麵使用六公六母的螃蟹，挑出來的蟹精華足足有200克，拌上南瓜光麵一整個閃耀無比，每一口都是無比的幸福感。 |
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蟹八卦 99澳幣
一開始還再響說蟹粉小籠包，沒想到蟹家大院還有蟹八卦燕皮蟹粉餛飩，吃起來除了有點像餛飩以外，裡面有蟹粉還有一些肉末，我還滿喜歡的。 |
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| 最後在來推薦一下她們家的花生，帶回台灣給親友吃以後大家都覺得很特別也很好吃！ |
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| 真的很推薦的一家餐廳，想要解放雙手輕鬆嗑蟹，澳門蟹家大院是最方便又最近的選擇！！ |
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馬上line
