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金光閃閃的茶樓 Cha Lou設計非常討喜，看似金光閃閃的簍空牆體其實是傳統港澳地區非常多的茶樓商品字體拼接出來的，後面是茶磚，搭配古早的十字毛玻璃，真的讓人有回到老茶樓的感覺。
讀者專屬上葡京茶樓套餐點我
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| 用餐空間很多地方都有設計的小巧思，但是對於飢腸轆轆的我真的沒有太多心思去欣賞這些裝潢了ＸＤ |
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| 當天預定安排的是茶樓 Cha Lou的包廂，茶樓 Cha Lou有提供比較隱密的包廂，大小包廂都有，我們是比較大型的包廂，包廂有獨立廁所，設計彷彿是一個鳥籠，早期港澳地區的人喝茶樓喜歡遛鳥，半圓形的包廂空間搭配全牆鏡面，看起來空間感非常大，就是一個圓形鳥籠空間。 |
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| 復古式的包溫壺超有型，好想帶一個回家，現在很少看到這樣雅典的復古保溫壺了。 |
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| 碗盤也都特別挑過及客製，體現出早期港澳地區大戶人家的飲茶的大器。 |
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菜單本也頗為雅致，絲綢絨的菜單本表皮顯得尊貴。
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茶樓菜單(線上)提供給大家: 茶樓點心菜單；茶樓單點菜單 （價格有官網公告為主） |
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| 經典的傳統涼拌粵菜，看似簡單的一道菜，師傅從挑豬腳部位再來卷豬肘定型都需要耗費時間，大滷過後再冰鎮讓豬腳更彈牙，加上沙薑本身的氣味就很獨特，非常爽口沒有肉腥味，沙薑跟茶樓師傅調製的醬汁頗為互搭。 |
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| 蟹肉小籠包賣相不錯，光上桌就可以看到小籠包內的滿滿湯汁，老實說我現在有點分不出來小籠包跟湯包的區別，這個在台灣應該稱為湯包才對。 |
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| 搭配些許醋一口咬下非常燙口，湯汁非常多，肉餡非常鮮甜無肉腥味，麵皮也好吃，頗具水準的一道。 |
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| 讓我意外的這邊還有順德魚系第一名菜，拆魚羹算是順德菜裡面粗菜細做的指標菜，這一碗魚羹做工非常複雜，喝上一口又滑又香，起膠的口感不像是台式羹湯做法，非常順口，更在上面撒上魚酥，魚酥無粗刺，每一口都非常濃郁。 |
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港點中非常常見而且點單率也超高的蒸排骨，跟一般常見的豉汁排骨不同，茶樓是蒜蒸排骨，排骨挑的好就是成功的一半，蒸到軟嫩入口又不會過膩，濃郁蒜香算是畫龍點睛，沒想到蒜蒸排骨也可以這麼好吃！
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| 傳統的廣東點心，加入陳皮、馬蹄及芫茜等配料，讓整體的口感更豐富，加上牛肉球彈牙軟滑，確實不錯。 |
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| 剛上桌的黃金酥蝦球顯得貴氣十足，上面似乎是魚子醬？，當天忘記問服務人員，蝦球塊頭頗大，大到有點不成球型。 |
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一口咬下頗為滿意，金沙做的很不錯，台灣金沙大多都炸的酥脆，只有少數幾家可以做出跟茶樓一樣的金沙，帶點酥脆但又有點流心的口感，搭配Ｑ彈的蝦肉，非常推薦，一口下去大滿足。
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| 我個人非常喜歡到有實力的中餐廳吃這類型的上湯時蔬，上湯製成不易，用上湯去襯托出精選的當季鮮蔬更是滿足。 |
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| 白菜本身的含水加上上湯的滋味，一口咬下就可以嘗到那應該屬於平淡的美味，說不出的形容詞，就是會默默的把一整盤吃光的那種。 |
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| 澳門使用的米粒吃起來不適合我個人的口感，炒工不錯，蝦仁新鮮，櫻花蝦的香氣也有出來。 |
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十五年陳皮紅豆沙花生湯丸
非常完美的甜點，正月十五吃湯圓，陳皮的滋味加上紅豆沙熬煮細碎，入口滿滿的陳皮紅豆滋味非常溫潤，搭配花生湯丸更是讓我喜愛，港式陳皮紅豆沙總是喜歡撒上核桃花生碎粒，本來還想說花生碎在哪裡，沒想到就藏在湯圓理，咬到湯圓的花生餡流砂後，再喝一口湯，就全對了！！
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整體而言，我個人真的還滿推薦上葡京茶樓，在點心的部分都確實比一般港澳的港點再食材挑選上很用心，還有做法都遵循古法，粵菜的部分也都有花了一些心思跟巧思，炒類的部份我覺得水準尚可，整體的美味度式值得來一嘗的！
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