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第一次宅配火鍋就上手,這一家宅配火鍋是搭配宜蘭在地相當有人氣的京四郎麻辣鴛鴦紫銅火鍋冬季推出的,京四郎紫銅鴛鴦火鍋在宜蘭是非常有人氣的在地火鍋店,店內的酸菜湯頭也是人氣商品,採用自家製造天然發酵的酸白菜,酸中帶甘溫和順口非常好喝,這次雙湯頭火鍋宅配有兩人套餐,四~六人套餐也有六人以上套餐,我們訂的是四~六人套餐,一開頭就直接跟大家報告一下,這滿滿的兩大箱鴛鴦火鍋四到六人份只要1999元,如果肉品增量50%只需要再加299元,還直接送你一個鴛鴦鍋,真的太超值了,這兩大箱太妃一聽到只要1999元就直接說要不要訂個一年份每個禮拜都來吃麻辣鍋阿XD
這大概是史上最便宜的火鍋宅配套餐了,冬天就是要吃火鍋阿,尤其在家一邊吃火鍋搭配電影或是韓劇更是吃的舒適,只要有電磁爐或是瓦斯爐就可以輕鬆吃火鍋真的超方便,但是1999兩大箱真的很讓人傻眼,重量還超重的,一整個就超推薦立馬下單回家嗑火鍋了。 |
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打開第一箱的時候就真的傻眼了,真的是滿滿的食材宅配送到府,且都包裝得好好的,直接打開封膜就就可以直接下鍋了,一整個就是超方便的,重點是份量真的超多的。
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把全部的食材都放癱在地上看一下,兩大箱全部拿出來的品項幾乎肉品、海鮮、內臟類、火鍋料應有盡有,還有兩包各3000CC的雙湯頭,它們總共有四種湯頭可以選擇,分別是麻辣、酸白菜、豚骨跟天香回味四種,但是宅配的部分只有提供三種,少了天香回味,我這次選擇是的川味麻辣跟東北酸菜兩種湯頭,湯頭都是配好的,自然退冰後放入鍋內即可,先跟大家報備一下他的規格。
圍爐 4-6人小家庭套餐
【肉品】
去骨雞腿排/100g、活菌豬(梅花肉)/100g、活菌豬(五花肉)/100g、美國霜降牛/100g、特級雪花羊/100g、迷幻鴉片(櫻桃鴨)/100g
【海鮮】
金選海鮮拚盤/1份、白蝦/24尾
【丸餃類】
手工芋頭丸/6顆、手工芹菜丸/6顆、手工鴨肉丸/6顆、香菜嫩骨揚/6顆、黑魚牛軋糖/6顆、三星蔥爆漿貢丸/6顆
【招牌滷水】
滷牛筋/80克、滷牛肚/80克、滷牛腱/80克、滷豚大腸頭/80克
【其它小品】
烏龍麵/3份、王子麵/3包、鴨血糕/80克、老油條/80克、豆皮/80克、涷豆腐/6塊
<附贈2種湯底>
高湯3000cc+麻辣醬(川味麻辣鍋)
高湯3000cc+酸白菜包(酸菜白肉鍋)
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紅湯的部分就是麻辣鍋,是已經配好的湯頭,一包3000CC量非常的足夠,我們吃完的時候還有半包的湯頭,所以就冰起來改天還可以用。 |
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白湯的部分是跟酸菜分開包的,煮火鍋的時候再把酸白菜加入就好了,它們家的酸白菜湯頭我真的還滿愛的,我個人真的沒辦法習慣醋精加很多酸白菜湯頭,這種會回甘的酸白湯越喝越順口。 |
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肉品的部分有六種,牛肉一種羊肉一種豬肉兩種加上雞肉跟櫻桃鴨肉,肉品的份量都很多,只要再加299肉量增加50真的超級多了,真的很嚇人,比去超市買還便宜,品質又很好。 |
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海鮮的部分就更恐怖了,當天我們五個人差點蝦子就吃不完了,蝦子給的量真的超多的,除了蝦子以外還有魚肉跟貝類等海鮮商品。 |
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麻辣鍋怎可以沒有內臟類商品,裡面內臟類商品給的也超大方,重點還有超多的大腸頭,麻辣鍋就是要大腸頭啊!!!!! |
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鴨血豆腐一樣不少以外,那綜合丸子組合包也太誇張了,光是這一包大概超市就要賣超過300以上了,裡面大大小小的各種丸子應有盡有,超大一包的。 |
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麻辣鍋的好朋友油調跟豆皮一樣也不少,這麼多東西賣1999真的好便宜。 |
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還有三包六人份的烏龍麵跟三包王子麵,份量一整個十足,保證吃到妳不要不要的,這樣的食材跟份量去外面隨便麻辣鍋店吃都不只3000大洋了,難怪店家每天出貨出到不要不要的。 |
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訂火鍋還有鴛鴦鍋直接送真的太妙了,這樣我就要常常吃了阿,這鍋子真的還滿漂亮的,不過家裡面有鴛鴦鍋的朋友或許可以問店家看可不可以折價之類的,不然每次都送一個鍋子也不知道要怎處理,不過以台灣人那麼愛吃鍋的頻率,在家有一個鴛鴦鍋似乎也很正常啊XD
這個鍋子真心覺得很好用,不會是因為她免費贈送品質就不好,煮完後洗一下就很乾淨了,很實用的鍋子,買麻辣鍋還送鍋子的真的是好奇妙。 |
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雖然可以不用裝盤就直接入鍋,但是我新家用了這個中島桌就是想要三五好友來家裡麵一起用餐可以邊吃邊聊才特別做的,所以當然我們還是假掰一家用盤子裝的美美的,一整桌滿滿的食材連朋友都很驚訝怎麼準備的那麼豐盛XD |
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送的鴛鴦鍋真的好實用,導熱也很快,鍋子深度也夠,重點是一開鍋整個麻辣鍋的香氣十足,瞬間整間屋子都是麻辣鍋的味道,不管是紅湯還是白湯都非常不錯,下次想要來試試看天香回味跟豚骨湯頭。 |
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滿滿一桌好料跟朋友準備開動度過冷冷的天氣了,有時候在家穿得輕鬆一點嗑麻辣鍋真的超讚的,蝦子真的誇張的多,超划算。 |
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一開鍋當然就要馬上把這些下鍋,鴨血糕要注意一點,放著不管會黏鍋,凍豆腐很好吃,吸飽湯汁真的超美味的,鴨血糕也是我喜歡的軟Q口感。 |
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老油條真的很不錯,即使冷藏宅配過來下鍋後依然有脆度,吃麻辣鍋就是要有油條搭配ㄚ
沾過麻辣鍋後的油條真的很棒,我第一次在家裡面那麼舒服地吃著麻辣鍋,油條依照自己喜歡的口感決定放置的時間,我喜歡吃油條還是有一點脆度的,所以我都沾一下就起鍋了。 |
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霜降牛挑的很不錯且片的還滿厚的,吃起來口感非常好以外也很揪C鮮甜,可以咀嚼到牛肉的肉感以外,吃起來也不會太乾柴,搭配其他油花較多的肉可以解點膩,好吃。 |
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特級羊雪花吃起來沒有什麼羊騷味也很不錯,油花分布非常平均,入口非常軟嫩,嚼勁很不錯。 |
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五花豬就是要涮酸菜鍋阿,肥嫩嫩的油花跟酸菜鍋真的是天生絕配,油花涮過後吃起來QQ的口感很好以外也不會過膩,帶點酸菜的滋味真的一片接著一片停不下來。 |
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梅花肉的部分不管是涮麻辣鍋還是酸菜鍋都很適合,梅花豬的肥瘦比例比較平均,吃起來也非常讚,這次的肉品水準都有一定的品質。 |
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迷幻鴨片就是櫻桃鴨啦,挑選宜蘭在地櫻桃鴨胸,看看這鷹陶鴨胸切的還滿厚的,重點是這些肉品都是純肉沒有一種是組合肉,所以都不會一夾起來就散開,櫻桃鴨胸肉給的量也很足夠。 |
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櫻桃鴨胸肉涮麻辣鍋真的很對味,那肥滋滋的油脂一點都不膩口以外,鴨肉的部分又很軟嫩,沾上麻辣湯汁一整個超滿足的。 |
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雞腿肉的部分也都是切好一片一片得比較好煮,但是有時候我覺得雖然切成這樣方便入口,但是我其實還滿想吃比較大塊一點的雞肉,但整體上它們家的雞肉挑選的很不錯,雞腿肉吃起來就是嫩口美味。 |
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這滷水拼盤真的超划算,如果出去外面吃光這一盤的份量跟品項至少就要超過700大洋,重點是牛腱超厚又超多的,大腸頭品質也選的夠肥油脂夠多,牛筋量也都很足,我個人吃麻辣鍋什麼都可以缺少沒關係,就是這個內臟類的滷水拼盤不能少,本身就魯的透了,下到麻辣鍋燙熱後起鍋真的超美味的,每一種食材都好吃的不要不要的,超級滿足。 |
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手工芋頭丸/6顆
手工芹菜丸/6顆
手工鴨肉丸/6顆
香菜嫩骨揚/6顆
黑魚牛軋糖/6顆
三星蔥爆漿貢丸/6顆 |
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總共36顆各式各樣的丸子也太眼花撩亂了,每個丸子的口感都相當彈牙以外,重點裡面包的內餡都非常紮實,墨魚牛軋糖非常特別口感也不錯以外,鴨肉丸的水準也很高,手工芹菜丸我家太妃很愛。 |
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獲得全場一至好評的手工芋頭丸真的大推薦,一口咬下那濃郁及爆漿滿滿芋頭泥的芋頭丸也太厲害了,每一口都是滿滿的芋泥,超級推薦!!!!!
感覺瞬間就快被丸子塞滿胃了,各種丸子都非常好吃。 |
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海鮮拼盤裡面還有鮮蚵,尺寸都還滿大的都是有挑過的尺寸,這個基本上涮一下就要起鍋了,不然會煮到變成很小顆。 |
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煮完的海鮮盤每一種我都夾一些,真的超豐盛的,光是白蝦就有24尾以外,海鮮拼盤內本身就還有兩支海大蝦八隻白蝦,所以白蝦總共就有30隻,滿滿的蝦子真的超誇張的XD |
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貝類也有三種,魚肉跟透抽通通都有,海鮮基本上都很不錯,以宅配的品質來說算是很好了,大碗滿意的價格,吃到後來我朋友真的都不敢相信這樣不到2000大洋。 |
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海鮮拼盤內的蝦子是另外裝的,我們也是全部裝盤後才發現蝦子一整個超多,且蝦子的肉直都很彈牙,不是那種廉價煮完後吃起來都鬆鬆扁扁的,口感一整個就像是活蝦。 |
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這一大盤都是另外一包白蝦,裝得滿滿的都是,而且這一盤是有一定的深度,可以看到底下都全部是滿滿的白蝦,白蝦的尺寸都很平均也不算小隻,真的超美味的,吃到超爽的。 |
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海鮮拼盤的海鮮真的也都很值得推薦,組合搭配得也很好,應有盡有的海鮮食材以外,新鮮度我覺得也都滿夠的,一路吃下來幾乎都快飽到天靈蓋了。 |
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海大蝦只有兩隻所以四個人搶成一團,不過光是白蝦加起來總數就有32隻吃起來也很爽了,吃不完的痛風鴛鴦鍋,蝦子真的太超值了。 |
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烏龍麵跟泡麵的口感也很好,一定都要放在麻辣鍋裡面烹煮的,烏龍麵口感滑順彈牙,吃起來也不會粉粉的,估溜估溜得很好吃。
整體來說這真的是史上最划算的鴛鴦火鍋套餐,食材的品質都是單點火鍋店水準的品質,賣的價位卻是超級便宜,CP值超級高以外,加肉還送白鐵鴛鴦鍋,非常划算,冷冷的冬天在家就可以嗑上麻辣、酸白菜鍋真的非常的棒,在家裡面愛吃多久就吃多久,邊吃邊聊天邊看電影真的超快樂的,重點四個人吃到超級無敵飽也沒超過2000元,有肉有海鮮通通都有的火鍋組合套餐真的超級推薦的!!!! |
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