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| 這一家外表不怎麼起眼的異國料理，在文化中心附近最多小吃的美食一條街，然而這家餐廳每到用餐時刻總是會不斷的湧進人潮，讓艾編我心生好奇，想說怎麼會那麼有魅力，內用排隊的人都有，趕快也來加入排隊一族吧！因為店門口前的這條馬路是單行道，所以停車上會些許不便，在高雄還是騎機車方便。 |
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| 走進店裡騎樓的工作區，老闆正在製作墨西哥烤餅，老闆剛好看鏡頭的說，也太可愛了吧！艾編突然害羞了一下，忘了要問問老闆是哪裡人來著。 |
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| 這樣子的烤餅應該大家都不陌生，而且他們製作烤餅的功夫像是與生俱來的，甩餅超順暢在鍋子上面翻來翻去的，也很不怕燙的感覺，餅皮放上鍋烤沒多久，就變成這很厲害的樣子，也是店家最有特色最具魅力的。 |
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| 店裡的空間不大座位也不算很多很寬敞，但是冷氣加電扇讓這小小的空間變得很涼爽舒適，簡簡單單的裝潢，還有非常跳的顏色，很亮眼，牆上也有電視讓客人用餐過程中不會太無聊，最重要的是還有巴基斯坦的國旗高掛在牆上，清楚明瞭他們家是哪一國料理。 |
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| 牆上有他們國家的裝飾品，還有各式各樣的香料，擺在牆上感覺還不錯，很有他們自己的異國情調。 |
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| 菜單很大一張，蠻豐富的好像什麼都有，但分類其實就是咖哩跟墨西哥烤餅、飲料、甜點、沙拉還有湯，只是口味蠻多的，還有一些比較有特色的料理，有AB套餐可供加價，整個菜單的填單欄位也都非常的清楚，價位上真的算蠻便宜的，這樣的異國料理一個人吃一整個套餐大概才一、兩百塊這樣，艾編覺得就可以吃蠻飽的。 |
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| 會點這道甜品呢，是因為艾編第一次來，因為要跟朋友一起合吃，所以並沒有點組合套餐，但因為組合套餐裡面都含有這一樣甜品，覺得特別就單點來試試看，一開始送上來的時候，根本看不到有水果，也猜不出來是什麼，挖起來才發現水果都在底部，有兩～三種水果，有新鮮的奇異果也有像罐頭類黃色的水蜜桃，外頭裹著的醬吃起來類似像牛奶卡士達，但是比較軟滑，很清爽的吃進嘴裡就化掉，牛奶香草味也很明顯，冰冰涼涼的超好吃的，搭配裡面的水果，酸酸甜甜的超適合夏天，尤其台灣水果就是最好吃的，這樣搭配在一起真的還蠻特別蠻可口唷！大家有機會可以嘗試看看。 |
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| 這道黃咖哩算是蠻濃稠的，但是又不像勾芡勾太重的那種感覺，吃在嘴裡的香氣很重，除了有很多層次的那種香料味之外，濃濃的椰香也是一大特色，吃起來很奶很香濃，胡蘿蔔跟馬鈴薯雖然是丁狀，樣貌非常完整，但是在嘴裡軟綿綿的跟什麼似的，連雞肉也是，根本不用花太多力氣去咀嚼，而且不會很重口味，算是比較清爽的，也算是很基本的入門款，這個就單吃或是配飯配烤餅都可以。 |
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| 這道燉牛肉咖哩就沒有那麼濃稠的感覺，牛肉是呈現有厚度的片狀，他們家真的超厲害的，這個牛肉也是輕輕一抿就化開的那種，動作太大就會破壞這塊肉的完整性，是這樣子的軟嫩，超扯的，重點很好吃，除了口感超軟嫩之外味道也非常的夠，吃得到很多的辛香料，完完全全的就是味蕾來到了巴基斯坦，牛肉的本身的香味也是很凸顯，超好吃的。 |
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| 馬鈴薯不要看他是這麼大一塊喔，牙齒輕輕一咬就分離了，整個吸收了咖哩的香氣，口感綿密變得非常有味道，燉牛肉咖哩味道會有點酸酸的，也是非常的下飯而且非常的開胃，重點份量其實都不算小。 |
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| 這道綠咖哩其實如果不是對綠咖哩特別情有獨鍾的人，在瀏覽菜單的過程中絕對會忽略這一道，但艾編大力推薦您一定要來試試看，看到的跟你吃在嘴裡的感覺完全不一樣，原本艾編看到這道的時候也想說應該就是奶香的味道很重這樣而已，但其實他算是這三樣咖哩裡頭口味最重的，看起來他最清爽最無殺傷力的竟然口味是最重，但不是重的不舒服死鹹的那種，是台灣人會喜歡的口味，鹹的超下飯超夠味，奶香也不是說特別的濃郁就很舒服的奶味，香料味也沒有超級的濃厚，微微的辣度讓整個咖哩的質感更提升，裡頭的胡蘿蔔跟雞肉也都非常的軟嫩，很入味很好咀嚼。 |
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印度白米飯$15
就是要這樣淋在飯上才有南洋風味，其實就點一個白飯然後點幾樣特別的咖哩就可以吃到很多種的口味，因為不管是哪一種都一定很下飯，喜歡吃咖哩的真的可以試試他們家的異國風味，很特別而且很合台灣人的口味喔！ |
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| 他們家的白米飯是吃泰式料理常見的長米，本身會香香的Q度彈性也比較夠，吃起來會越嚼越香，軟硬度適中不會太軟，跟咖哩一起吃雙重口感在衝擊著味蕾，那個感覺是很豐富的，香味是很有層次的，在嘴裡細細的去品嚐巴基斯坦香料帶來的迷人氣息，就像是他們當地的人身上會散發出的某種香氣，人在台灣也可以吃到這麼道地的異國美食，超幸福的。 |
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艾編這次就沒有點捲餅吃，因為捲餅跟烤餅的餅皮是一樣的，所以選擇單點餅皮，直接拿來沾咖哩吃，這樣是很正統的印度吃法，艾編以前去國外的時候就是這樣吃的，只是國外的印度餐廳衛生方面其實沒有那麼的乾淨整潔，要吃烤餅的時候用手撕會比較有體驗當地人的樣子，當然手要洗乾淨，不想用手用筷子也是沒關係的，他們家的餅皮是有點厚度的，麵皮的筋性是很Q的，咀嚼在嘴裡會感受到麥的香氣，而且口感很好，烤的有點酥酥香香的，沾上咖哩變得更有味道更好吃，真的會忍不住一口接著一口吃。
艾編覺得他們家的咖哩都非常的有特色，而且都是台灣人會喜歡的，不知道為什麼他們家使用的盤子，很古早台灣味，可能老闆很愛台灣吧，就把他們的食材再結合台灣的餐具，讓客人是在嘴裡暖在心裡，都是一種想要傳達家鄉的味道的概念，厭倦了常常在吃的日式咖哩嗎？那肯定要來試試他們家的異國美食，絕對能讓您的舌尖感受到飛了趟巴基斯坦，走出店家又立刻回到台灣的那種感覺。 |
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