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| 今天跟朋友約了聚餐，可能覺得最近需要養生一下便選了這一家蔬食餐廳，這家店就在自由路跟大中路口，周遭車潮滿多的，而這家店有大大的招牌非常好認，附近的馬路很寬所以很好停車。 |
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| 店內的空間裝潢得很舒適，而且很寬敞很明亮，桌椅數很多就算要來個多人的聚餐都很OK，重點也是有冷氣，高雄中午天氣實在太熱了，一踏進店裡涼爽舒適的感覺瞬間暑氣全消。 |
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| 這家店的菜單真的很多樣化，種類超多絕對可以滿足每個人的口味，而且他們每一項系列都分那麼多種了，想吃鍋、想吃拉麵、想吃飯或者是義大利麵這邊通通都有，一開始看到菜單真的會有種不知從何下手的感覺，而且價格其實也沒有很貴，以這樣子的用餐環境來說，又提供這麼多種的餐點，來這裡都能吃的很開心。 |
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| 店裡還有提供飲品跟甜品，可以讓客人暢飲，當然不喜歡喝飲料的店家也有提供飲水機，因為通常來吃素食會是比較追求健康養生的人，大概都會覺得喝水是最健康的，所以店家準備得很周到，反正夏天進來有冷氣又看到有提供冷飲，整個就超貼心的。 |
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| 這鍋裡面配料豐富，有嫩豆腐跟百頁豆腐，非常軟嫩，重點有大量的九層塔，香氣超濃郁，稍微勾芡的醬汁不會太死鹹，綜合了所有蔬菜的甜，連湯汁都好喝。 |
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| 還有芋頭跟地瓜，都燉煮得很綿密，吃的到芋頭跟地瓜的香氣，芋頭的濃郁細緻還有地瓜的香甜，增添了不少口感。 |
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| 裡頭有大量蔬菜跟菇類，而且料都很多就算沒有肉類一樣吃的很滿足，各種蔬菜的脆甜全部燉煮後吸收了湯汁變的更鮮更美味，整鍋就是味道調配的很好而且非常健康。 |
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| 店家提供紅麴飯，如果吃不夠可以再續加，吃到飽，呈現粉紅色澤的飯真的超特別，原本常見的白米飯可能比較普通單調，這裡的紅麴飯就會讓人食指大動，再把剛剛豆腐煲裡面的湯汁跟蔬菜淋在飯上，一起搭配著吃。 |
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| 豆腐煲裡面的配料跟湯汁超下飯，紅麴飯的軟硬度適中，再配上湯汁跟蔬菜整個很清爽，蔬菜的脆甜跟豆腐的軟嫩還有菇類的Q彈，口感層次超豐富，重點九層塔香氣超濃郁整個胃口大開，蔬食料理吃的健康又飽足。 |
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| 韓式豆腐煲跟塔香豆腐煲差別就在於九層塔換成了韓式泡菜，所以味道上會比較酸辣，而他們家的泡菜應該是自己醃製，都很大塊而且泡菜超多，酸度很夠不會太辣，很開胃也很適合夏天。 |
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| 這幾道的配料都差不多，意麵也是裡面有大量的蔬菜跟百頁豆腐，泡菜也是使用韓式泡菜，所以整個看起來紅紅的但是辣度真的還好，不敢吃辣的都可以接受，意麵吸足了湯汁整個超夠味，又Q彈又滑嫩香氣濃郁，也是超清爽超好吃的，而且份量很剛好不會覺得太少或太多。 |
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| 店家會貼心的附上新鮮水果，芭樂很脆甜而且冰冰涼涼的很好吃，直接吃原味店家沒有任何的調味，很簡單的在餐後吃點水果洗滌掉剛剛嘴裡的味道。 |
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西瓜剛好現在夏天是產季，非常甜而且水分超多，夏天吃冰冰涼涼的西瓜最棒了，用新鮮的水果畫下完美的Ending，健康又營養的一餐感覺增添了不少活力。
這家店整體感覺都非常得好，不論是餐點或是用餐環境都非常的細心周到，而且素食料理健康營養又環保，現在素食者也越來越多，有這樣好的蔬食料理餐廳就能讓吃素的朋友們多了個新選擇，推薦給吃素或不吃素的朋友都可以來試試看喔！ |
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