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| 因為朋友推薦加上店家的邀請我才知道這一家店，在左營區還算是小有名氣的披薩店，之前朋友就有跟我推薦過了，據說是這附近上班族的口袋名單，三不五時就會叫披薩外送，因為有8吋小披薩的關係，所以便成了上班族下午茶外送的熱門選項，約了一天中午我就衝了過來，店面不大，經過的時候滿不顯眼的，我大概是來回騎了兩趟才發現她。 |
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| 整天店面都是使用大量的木造裝潢，營造出溫暖感，雖然標榜著義式披薩，但是頗像一般的美式餐廳，我想應該是迎合年輕人喜歡的氛圍，帶點美式風格的感覺我也滿喜歡的，尤其他們這店面的日照還滿充足的，這天下午跟朋友在這邊聊天感覺還不錯，我們去的時候是選平常日，因為假日的人潮還滿多的，不過平常日還有好幾桌的客人也算是滿厲害的 |
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| 牆上掛的畫框也是偏美式風格為主，了解之後才知道這家店主要也是年輕夫妻一起經營，所以很多都是他們親手打造的跟挑選的，搖滾披薩Pizza Rock發源自台中，老闆是一個義大利人，還特別回到義大利拿了奶奶的配方，所以口味相當的獨特而聞名。 |
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| 我個人通常喜歡角落玻璃窗的邊桌，有自己小獨立空間的感覺，加上陽光的明亮度還有溫暖，木頭的暖色系，吃著美食跟可樂，真的是人生一個愉快的下午。 |
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| 看了一個中下午後，發現就連平日這間店也超忙碌的，外帶外送的人真的很多，連內用用餐的人潮都有點讓我驚訝，本以為只有少少的一兩桌，沒想到還滿多人來用餐的，各年齡層通通都有。 |
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| 重點是他們這邊真的滿多外國人特地來買的，還有外送車也是一直來來去去的，頓時讓我對它們家的披薩越來越有興趣了。 |
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| 菜單經過一番了解後，工作人員說其實如果沒有特別交代，它們都會已最純正的義大利披薩口味呈現，但是還是可以依照每個客人喜歡的口感及口味需求調整，向外國人喜歡吃的焦脆一點，所以可以依照客人喜歡的方式調整，這一點我覺得還不賴，我個人喜歡吃厚皮不喜歡薄脆的，但是第一次我還是想試試看這跨海的祖母老奶奶的獨門配方披薩！ |
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| 這邊的飲料我還覺得滿有趣的，幾乎都是少見的國外汽水跟精釀啤酒等，還有喝的蘆薈果肉的果汁，都是搭配披薩的好飲料。 |
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| 店家會依照妳點的餐點送上調味醬料等，基本的起司粉通通一罐不少，比較特別的就是它們的蒜頭橄欖油跟紅酒醋。 |
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| 剛送上來的時候香氣真的太驚人了，那青醬濃郁的淡雅香氣還有大蝦仁跟花枝條都尺寸不小，而且真的8吋小披薩一個人剛剛好，小巧可愛卻內陷豐富，難怪可以受到那麼多人的喜歡，幾個朋友一人一個再分著吃真的非常方便。 |
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| 咬下一口我還滿喜歡的，那披薩的餅皮不算太薄，但是一口咬下去有脆感，咀嚼中也可以咀嚼到麵甜香氣以外，咀嚼感很有後披薩的撕咬感，加上豐富的海鮮料還是青醬的香氣，瞬間推薦！ |
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| 厲害的醬料來了，這個就是我剛剛說的紅酒醋跟橄欖油生蒜，我個人超級愛它們的生蒜橄欖油的，我覺得她真的是超級百搭的，因為油品跟醋的部分都必須放在冰箱冷藏，所以店家會依照你點的商品來看需不需要提供這兩瓶醬料，但是我真心認為其實這邊任何食物搭生蒜橄欖油都超威的！ |
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| 紅酒醋的部份用噴的，噴在披薩上即可享用，噴了紅酒醋的滋味帶點發酵後的酒香跟酸度， |
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| 重點就是他這一瓶生蒜橄欖油真的一定要試試看，那滑嫩順口的橄欖油帶點蒜頭的香氣，跟著披薩一起入口滋潤了披薩餅皮的麵皮，越咀嚼越香而且一點都不會膩口，生蒜的香氣搭配海鮮簡直是手牽手的好朋友，完全超搭的啊！！！！！！！ |
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| 香料麵包條是他們家的招牌商品，其實我看菜單第一眼也是看到它，這類型的麵包條真的都很熱賣，附上紅酒醋跟番茄醬。這邊附上的紅酒醋跟披薩的又不一樣了，麵包條頗有撕咬感，很適合當餐前小點，不管沾番茄醬還是紅酒醋都很還滿可口的！ |
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| 熱呼呼的焗烤麵也是我的菜，他們的焗烤麵主要分成紅醬跟白醬，但我個人還是喜歡邪惡的起司白醬，口味也滿多的，我選擇了重口味的義式手工香腸口味，剛上桌的時候鐵盤很燙手，要小心別觸摸到。 |
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| 麵料算很多，麵體比較有嚼勁是我喜歡的口感，起司的部分比較不會牽絲，但是起司的香氣相當的濃郁，奶味的部分較薄弱，整體吃起來是我喜歡的味道，我有點怕超級奶味很重的白醬，但是如果你喜歡奶味重一點的也可以告知店員請她調整。 |
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| 我覺得台灣的帕里尼已經進化到全球獨步了，但是我還是最喜歡這正統帕里尼的條紋麵包皮，帶點酥脆的外皮卻不焦口的滋味讓我超愛。 |
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| 看看這豐富且紮實的內餡，跟很多地方賣的帕里尼真的都不一樣，一整片厚起司加上大量帕瑪火腿的滋味，一口咬下的飽足感真過癮的，重點是除了酥脆的外皮以外，那咀嚼帶點番茄的水分剛剛好，香腸的香氣跟起司的嚼感，超愛！ |
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| 店家介紹他們的小翅腿也是招牌，看起來醃製確實很入味，因為我個人覺得這類型的小翅腿的差異度其實並不會很大，但是幸好他們家看起來不是很多醬的那種，我個人會比較排斥很多辣醬裹在上面的那一種，因為吃了幾根就會很膩。 |
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| 沾著辣醬的小翅腿送禮嘴中頗有讓我驚艷，辣醬其實不是濃稠的那種，反而有點提出他們醃製的小翅腿的滋味，小翅腿確實醃製的很入味，就散不沾醬單吃也很夠味，裡面的肉味道也吃得很透，我個人就默默地把這八根吃完了！！！ |
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吃這些東西就要配可樂阿，果然還是可樂最爽快XD
整體來說搖滾披薩Pizza Rock真的還滿推薦的，後來店家介紹他們從面皮到養麵團還有醬汁等其他商品都是每一家店手工親制，幾乎很少叫現成的，就是為了保持食材本身的品質跟新鮮度，醃製的小翅腿也都是親自動手下去做的，我真覺得還滿用心的，整體的餐點都在水準之上，難怪可以在這廝殺震天的左營區受到歡迎，讓我改天想多來幾次試試看其他口味的披薩跟商品！ |
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馬上line
