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會知道這一家低調小店完全是小虎哥帶我去的,其實這是第三次了,前兩次吃了很多很多的甜點,每一種我都好喜歡,可惜後來我的硬碟掛掉了,所以只能分享這次吃的給大家,一開始我就必須跟大家分享,MISS V真的還不賴,有機會一定要去試試看。
它的位子就在雙連站附近,這附近幾乎都是一個舊社區,Miss V Bakery就因為兩個女孩子的夢想一起創業,而成功的擄獲了很多人的甜點味蕾。
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除了招牌商品會每天都有供應以外,還有每天都不一定會出現的商品,而且每天都是新鮮出爐現做現吃,常常來這邊的時候都還要等時間出爐,由此可見熱門程度。 |
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店內很多小擺飾也都是這兩個女孩一起親手打造的,與一般坊間的甜點口感很不相同。 |
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店內空間其實一點都不大,頂多坐了個10來個客人就幾乎爆滿了,所以很多人常常在外面排隊,不然就是都外帶居多,因為當天真的人潮非常的多,所以我也不好意思多拍室內環境,基本上算是滿有歐式小文青的感覺,Miss V Bakery最主要的還是以喜餅為主,
很多人都是訂購它們家的喜餅的。 |
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來喝下午茶怎不先挑個茶品呢?
Miss V Bakery家的茶是使用TWG的品牌,口味的部分如果不知道要怎麼喝,可以請店員推薦,但是建議不要點太濃的茶品,以免跟蛋糕的香氣會有所衝突或抵銷。
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好的茶品跟好的蛋糕相結合,可以創造出一個美好的下午茶。 |
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友人點的是咖啡,咖啡是愛飯糰的精選咖啡,能被愛飯糰挑上的咖啡不用說也是很厲害的。 |
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蛋糕櫃上面放著滿滿的蛋糕,有些口味是每天推出不同的,但是招牌的肉桂捲跟惡魔蛋糕都一定會有,只是有時候會被掃光要有耐心多點一下子就會出爐了。 |
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來Miss V Bakery就千萬絕對不能錯過招牌肉桂捲,肉桂捲有幾種口味,我們想了好久才決定我們要吃什麼。 |
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Miss V Bakery的肉桂捲口味真的很多,這天我們點的就是原味肉桂捲淋上糖霜的口味,看起來似乎是平淡無奇,但是送到面前來的時候就會一股淡淡肉桂香氣飄了出來,輕輕的咬下一口會,那濃郁卻不刺舌的溫和肉桂香氣就擴散到整個嘴巴了,每一口都有肉桂的香氣,我個人是很不喜歡肉桂香氣的人都覺得他們家的肉桂捲讓我好喜歡,咀嚼中更發現了它們家的肉桂捲的口感比較紮實濕潤一點,上面淋的糖霜不會太過於甜膩,跟肉桂香氣搭再一起相當的搭口也很適合,會讓人忍不住的一口接著一口的嗑光它。 |
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也是Miss V Bakery裡面的每日招牌商品之一,不能發現Miss V Bakery其實很多蛋糕都喜歡運用糖霜去做變化,這一款確實讓我也滿驚訝的,沒想過原來焦糖跟起司的組合可以如果一拍即合,更巧妙的運作鹽花點綴,一口吃下他的時候首先而來的是焦糖跟鹽花的變化,這樣的變化倒也還好,可以在很多食物上都嚐到,但是在加上起司的淡淡香氣的時候,整體的味蕾層次變化就相當的豐富了,加上自製的底層酥皮更是脆口,不管在味道上還是口感上都相當的豐富。 |
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這一款算是Miss V Bakery裡面的第二把交椅了,也是每日供應的熱門商品,紮實的蛋糕體一如Miss V Bakery作風,濃郁卻不膩口的巧克力風味緊緊的與蛋糕體結合,我喜歡它的味道真的是恰到好處,不多也不少的美妙滋味。 |
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據說是不定期出現限定版的蘋果派,當天是3點後才出爐的,所以我們就立馬點了一快來看看,看到她的外表當場跟以前看過的蘋果派整個就大改觀了,大快的蘋果丁就夾在派裡面,外層的派皮相當的酥脆,說他酥脆卻又很紮實,而且風味跟一般吃到的蘋果派是不一樣的,本來以為會有點微酸,但是Miss V Bakery它們家的蘋果派是甜的,甜而不膩加上香酥濃郁的酥皮,上面還有一層清爽不膩的奶油,真的超對味的,絕對可以顛覆你對蘋果派的想法,這一份真的相當的強大XD
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