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| 說到豬腳就不能不提屏東萬巒豬腳，萬巒這個地名跟豬腳等於連上等號，要不是因為豬腳我想很多人都還不知道萬巒這個地方，也因為萬巒豬腳讓萬巒變成了一個觀光美食小鎮，來往屏東的遊客都不會忘記來萬巒這邊走走，除了散步遊玩以外還要大吃豬腳！！！ |
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| 提到萬巒豬腳就不能不提這一家海鴻飯店，海鴻飯店算是萬巒豬腳的創始店，從我小時候的時候，就知道海鴻飯店的萬巒豬腳了，後來萬巒這個小鎮還有整個屏東都有很多知名的豬腳店。 |
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| 現在萬巒小鎮上有很多家知名的豬腳，每一家都有很有特色，最多人潮的基本上還是這一家海鴻飯店。 |
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| 店門口外就有超多阿姨在這邊處理超多超大鍋的豬腳，豬腳的顏色看起來都超漂亮的，凡是過年過節就是海鴻飯店爆炸忙的日子，就連平日的饕客也是絡繹不絕，除了豬腳以外還有豬的其他部位。 |
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| 海鴻飯店最早一炮而紅的最主要原因還是因為蔣經國曾經造訪過，在那個年代好像被蔣經國品嘗大獲好評後都可以造成萬人空巷必吃美食。 |
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| 海鴻飯店後期有將門店重新裝潢過，立體的壁畫非常逗趣，整體的用餐空間也還算不錯，中午熱門用餐時間客人非常多。 |
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| 我個人認為海鴻飯店最強的不是豬腳，而是獨門的蒜蓉醬料，豬腳有了這款醬料，簡直是畫龍點睛，給了豬腳最美味的關鍵滋味就是這一盤。 |
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| 萬巒豬腳的價位並不便宜，且海鴻飯店畢竟還是算中菜館，雖然不便宜但是還是值得，沉甸甸的一盤豬腳，中間裡面藏著的是豬骨頭，將刨下來的肉覆蓋在上面。 |
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| 憑良心說海鴻飯店的豬腳確實處理的很不錯，皮的口感非常到味，還有豬腳肉也不會處理的太過於乾柴，我喜歡它們家的皮吃起來還帶點咬勁。 |
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| 我個人就是那種熱愛吃豬蹄筋的消費者，每次看到菜單上有豬蹄筋我就會無腦的舊點上一份，紅燒的做法帶點甜我很喜歡，蹄筋也處理的很好，比豬腳更讓我滿意的一道菜。 |
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| SOSO，這種果然還是要去嘉義海邊港口附近吃比較強。 |
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| 離開的時候當然還要去跟擺在店外的阿姨外帶一份豬腳回家，家裡面的人其實也都滿喜歡海鴻豬腳的。 |
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| 萬巒幾間有的豬腳店在周邊都有提供超多大型停車場，所以要去造訪的朋友們千萬別停在一般的街道上造成附近居民的困擾，這幾個大型停車場味子超大超多停車空間，步行到店約五分鐘以內，停車場都是免費的唷！！ |
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