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冬天就是吃肉肉長肉肉,今天跟朋友相約吃飯敘舊,因為友人跟艾編一樣都是肉食主義者,所以找了家餐廳來滿足一下,這間愛牛客,從名字就知道,愛牛肉者的天堂呀!不知道在這裡多久了,以前艾編根本對這家沒有印象,約好時間都到了,友人都已經在裡頭乾等了,艾編居然從門口呼嘯而過,因為太不明顯啦!讓艾編一個不小心就騎過頭了,外表斑駁的樣子很有特色,但也會不明顯,差點覺得是沒有營業的店家,這家店位於五福跟民權路口附近,路過的時候仔細看就不難發現。 |
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可能他們家都是晚上來的客人居多,晚上的話,招牌打燈會比較引人注意,這家店的主打就是「原味炭烤牛排」,光是聽到名字都餓了啦!快~我要牛肉(到底是多久沒有吃肉了這樣),友人已經在裡面等到枯萎了,趕快進去賠不是吧! |
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這裡的店面空間很寬敞,前面騎樓位置空曠的可以停好多摩托車呀!汽車只能找找附近停車格,其實停車沒有多大問題,店外佈置的溫馨可愛又很有自己的味道,像是餐酒館的感覺。 |
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門口就有大菜單給路過的民眾參考,來用餐的,在等朋友的時候也可以來看看等等要吃什麼,主要是濕式牛排,吃不起現在正夯的乾式牛排,就選這家比較平易近人的吧!菜單分類詳細,排餐的部分有個人的也有大塊滿足適合大食量的朋友,或是三五好友一起吃的分享餐,適合各類愛好牛肉的客人,牛肉來自哪裡都寫的清清楚楚的,喜歡一目了然又超級大張方便看的菜單。 |
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進到店家果然有包場的感覺,因為是平常日,又是中午,所以真的沒有人呀!被專屬服務的感覺還真的不太自在,喜歡進來後的氛圍,很舒服空間很大,眼前的這一排長桌很適合多人聚會熱鬧唷!尤其是聖誕節或是跨年,還是公司開會,同事聚會,很多人來這裡也能容納,座位並不是只有這裡,還有樓上唷!所以容納的人數其實不少,竟然都沒有其他人了,那就隨便我們坐囉! |
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牆上有掛這幅圖,關於牛的品種,還有牛肉的部位介紹,用這方式呈現比較不會那麼血腥可怕,看看也會對牛肉更認識,不然自己吃的是什麼部位都不是太清楚。 |
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二樓的空間就比較一般,沒有一樓來的特別有味道,就是餐廳用餐場景,簡潔乾淨很舒適,椅子部分也有比較大張舒適的,調味料什麼的每桌桌上都有,所以不用擔心坐二樓不方便,什麼都很齊全。 |
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桌面餐具擺放整齊,開水直接給一壺,不需要走來走去的倒水,就是一整個坐在位置上享受,外面用餐就是要好好的被服務,這樣一頓飯吃下來才會舒服滿足。 |
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櫃檯有一種櫥窗的感覺,還看得到廚房廚師在作業,今天來只有看到一位服務生跟廚師,可能客人不多的關係,即便如此,店家的服務還是很棒唷! |
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櫃檯旁的擺飾,各種酒瓶、酒塞,放在玻璃杯裡太高雅了,整個好美。 |
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上二樓旁的擺設,各種不同的啤酒玻璃空瓶,,繽紛可愛再搭配後端牆上的壁貼,讓人沉醉在這氣氛裡頭,雖然艾編不喝酒,但是也喜歡這些酒瓶吸引人的樣子。 |
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他們家有8種啤酒提供給客人選擇唷!有精釀的味道比較特殊的啤酒,都是德國進口的,但是沒有進那些常見的德國牌子,是德國當地小酒廠製造的,也是他們家的特色唷!喜歡喝啤酒的朋友們,千萬別錯過這些讓人開心的酒精元素,大口喝酒大口吃肉,人生一大享受呀! |
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這櫃超壯觀,8款啤酒就是在這裡面,好方便呀!原以為這家店是到晚上才熱鬧,因為大家需要喝酒放鬆一下,想不到店員說沒有一定,也是有客人中午就來開喝的,因為艾編跟友人都沒有喝酒,這些就留給你們來品嚐看看囉! |
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喜歡高腳杯的高雅,可惜它只能配酒,不然艾編也想拿著高腳杯享受一下奢華的樣子,還是看看就好。 |
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C套餐附的主廚沙拉
使用非常可愛的器皿裝,食材豐富配色吸睛,再加上半顆水煮蛋的滿足,店家的醬汁酸甜好開胃,營養健康的沙拉,為今天的饗宴揭開序幕。 |
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南瓜濃湯超濃的,可以感覺到就是整個南瓜下去打的,而且是帶皮的唷!非常營養,整個南瓜的香甜味釋放的淋漓盡致,濃郁厚實呀!輕輕淡淡的高湯香氣鹹度更襯托出南瓜的淡雅香甜,女孩兒會大滿足的南瓜濃湯。 |
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A.C套餐附酵母手作奶油吐司
他們家的吐司超可愛的,吃起來有點像餐包的口感,鬆鬆軟軟的,不過他們家的吐司好香,有淡淡的甜味跟麵粉香,重點是那奶油香氣唯妙唯肖的,剛出爐的就是香氣十足溫熱的好吃呀! |
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艾編最喜歡把吐司丟進去濃湯裡面,當然單吃原味也好吃,但是喜歡吐司浸泡香濃的南瓜湯,味道更加分唷!而且喝起來更有飽足感。 |
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很常見的蔬菜燉牛肉湯,有牛筋的部分,很超值的感覺,大量的蔬菜增加香氣甜味,半筋半肉吃起來好過癮,滿滿的膠原蛋白,份量還不少,蔬菜香氣讓整碗湯味道更有層次,增添甜味,喝起來順口甘甜,還有微微的辣感,超唰嘴的。 |
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店員推薦他們家起司條跟外面的不一樣,所以就點來吃吃看,真的不一樣,跟艾編常吃的炸起司條完全不同,他們家真的是起司切塊然後裹粉下去油炸的,,每一塊形狀都不一致,厚實滿足呀!起司控真的很推薦單點這道點心。 |
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一定要沾番茄醬才好吃,店家有附叉子,只是艾編覺得並沒有太燙,所以選擇用手拿,感受食材的熱度跟實在感。 |
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真的是好牽絲的起司呀,雖然外面的粉有一點點厚度,硬脆口感更有嚼勁,這樣才能突顯裡頭起司的Q軟,起司真的很真材實料,濃濃的起司香氣,鹹香好滋味,拉絲的快感,吃進嘴裡的Q彈,太美味了,完全忘記熱量這回事,吃就對了,艾編狂嗑這起司條,店員果然沒有騙人,這炸起司條值得推薦,下回艾編還是會為了這起司條再來用餐的。 |
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一上桌的香氣,牛排的份量,大塊厚實,炭烤味道香濃,配料用心,一點都不輸一些知名連鎖排餐,他們家CP值好高呀! |
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店員推薦艾編吃5分熟的,雖然很有厚度,但是他們的料理方式很棒,感覺挺好的不會太生,肉質是很柔軟的,底部比較多筋的感覺,但不至於影響口感,軟嫩之餘還需要用點力氣咀嚼,外頭炭烤過的焦香,令人食慾大增,單吃原味的話可以感受的牛肉的甜,鮮嫩多汁,完全不用擔心生的無法下嚥,大口放進嘴裡就對了,超滿足的。 |
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可以沾上店家特調的大蒜奶油,也可以灑鹽巴吃,大蒜奶油的部分可以搭配馬鈴薯跟胡蘿蔔這些配菜一起入口,奶油的大蒜味道濃郁香醇,帶點微微的鹹度,更能突顯牛肉的鮮甜,整個吃起來更香濃滑順,整個好滿足唷! |
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配菜的部分有馬鈴薯、胡蘿蔔、玉米筍、花椰菜,很豐富很飽足,馬鈴薯胡蘿蔔除了燉煮的柔軟,還有大火炭烤過的香氣,味道超迷人,除了原味的香甜,沾上蒜味奶油滋味更棒,玉米筍的爽脆,跟花椰菜的脆甜,口感好豐富好飽足。 |
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吃五分熟也不會覺得太生,看看他滲出來的血水也才一點點而已,真心覺得這樣子的量,這樣子的品質、厚度,濕式熟成牛排甜味明顯,咬下去會爆汁,炭烤的風味讓人意猶未盡,以這樣的價格這樣子的享受,他們家真的很超值,喜歡吃牛排的朋友,真的要來試試看。 |
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差不多有六塊這樣大小的牛排,CP值超高呀,外表因為大火炭烤過所以看起來顏色較深,一樣上桌香氣撲鼻,令人口水直流呀!上桌的時候盤子比較燙所以吃的時候要小心。 |
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雪花牛肉的特性是油脂比較豐富,選擇7分熟的熟度其實蠻剛好的,如果5分熟的話會感覺太油,雪花牛排的厚度沒有剛剛的來的厚,切開也沒有什麼血水會流出來,口感鮮嫩多汁之餘,還有豐富的油脂香甜,炭火的香氣跟略帶嚼勁的口感,與剛剛的牛板腱截然不同的風味,喜歡吃油脂多的朋友,點雪花牛就對了。 |
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桌上都有提供海鹽,直接灑上牛排,風味更棒,簡簡單單的帶出牛肉鮮甜,才能突顯出這牛肉的好品質,大快朵頤好滿足,不吃牛肉的朋友們,他們家也有其他的風味料理,來這裡聚餐再適合不過了。 |
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A、C套餐附的30元飲料(超過可補差額)-紅茶
C套餐附的甜點-手工焦糖烤布蕾
紅茶味道比較一般,就是自家用茶夜熬煮的,甜度適中,香甜順口,冰涼好喝,若喝不夠還可以續唷!非常貼心。 |
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這個焦糖烤布蕾,送上桌前才將灑在上面的糖烘烤融化,他們家的焦糖很均勻,香氣十足,餘溫更能突顯焦香,而且份量跟外面直接吃甜點下午茶的一樣,很實在呀! |
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薄脆的焦糖衣,微微帶點苦的焦糖口味相當的成熟,不是很苦很焦的,是非常舒服的,脆口的口感很有層次,裡頭的布蕾很綿滑柔軟,香氣十足呀!蛋香及香草風味還有奶香融為一體,舒服到不行,好吃到想外帶呀!連甜點也是非常的有水準一點都不馬虎,CP值真的好高呀!
發現這一家的牛排真的有中我的胃,份量大又好滿足,原味炭烤的烹調方式簡單美味,讓人欲罷不能,來這裡享受排餐浪漫約會,或是幾個好朋友相約聚會,大口吃肉大口喝啤酒,在這裡都能吃的很過癮呀!加點套餐組合整個吃起來飽到不要不要的,犒賞一下自己的辛苦或是家人的辛苦,就來這裡品嚐放鬆,享受美味饗宴吧! |
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