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日本料理一直不是我的強項,雖然在日本呆過,從小也吃著深海漁獲長大,
但日本料理確是不是一般人可以介紹的啊,會來這家店是有日本料理廚師介紹的,
想吃便宜又新鮮的日本料理往這衝就對了,因為店主人公司本身就是提供全台日本料理漁獲公司,
應該算遠洋漁船的船公司也算是水產公司,所以鮪魚對她們來說都是最低的成本阿,
於是我帶著肥摸馬上就前往五甲路上找尋這家店,店面很不顯眼,不是很好找。 |
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門口掛著人氣鮪魚套餐只需要150元,我整個眼睛都發亮了,
要不是有人跟我介紹這家店的背景,我ㄧ定是認為這套餐一定很弱,
不然怎會只賣150而已,這邊很不好停車,開車的要三思一下,
我當天是下午約快兩點到達,直接放店門口的。 |
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店內座位數不多,只有一樓,也不像一般日本料理店有餐檯,料理是統一由後面廚房供給,
我於是馬上火速先點了一個人氣鮪魚套餐來看看,上桌後驚嚇到我,我馬上拿起菜單再點了一個五百元的套餐,
反正我ㄧ整個超級滿意的啦
鮪魚人氣套餐 $150 |
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150元一整個也太便宜了吧!!!!
全部八個握壽司、六個捲壽司、加上一碗味增湯,真的沒看錯,真的是超級無敵便宜的啦,
而且魚肉超級大塊的,緊緊的包覆著醋飯,老實說鮪魚握壽司那光澤真的超級漂亮的,
我跑日本料理店那麼多,還沒看過那麼漂亮的光澤的,入口魚肉香甜滋味慢慢在嘴裡化開,
真的吃的到油脂與新鮮,只是咀嚼之中會有筋,那是一點都沒關係,真的超級好吃的啦,
重點是!!才一百五十元而已,一整個超級滿足的,也是因為這樣的關係,
我又加點了一份五百元的套餐組合,因為真的太划算了。
鮪魚豪華套餐 $500 |
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後來跟某個知名日本料理廚師分享時,他也是當天就跑去了,馬上打電話跟我說,
確實這價位真的是哭倍的便宜,還有這種高級食材真的很誇張,而且我倆就常常開團偷跑去吃,
這五百元套餐有什麼,不常吃日本料理的朋友們可能覺得還好,
不過常吃日本料理的大大們眼睛一定會為之ㄧ亮,這等平價又有高級食材的套餐,
五百大洋CP值真的是高到一個破表阿!!!!!!!!!
第一道就是現烤的鮪魚下巴,先特別說明一下,這下巴是鮪魚一整個頭的下巴阿,份量超大,
比我ㄧ個手掌還大,而且不像一般的下巴,沒啥肉,這鮪魚下巴是滿滿的肉阿,
烤好剛上桌的那油脂透亮的令人垂涎三尺。。。這日本料理店裡單價至少就要超過四百以上了。
五百套餐有什麼??
鮪魚全份下巴X1、綜合握壽司X1、生魚片X1、蒸蛋X1、甜點X1、三樣小菜X1
第一道就快逼近五百大洋的價值了,真的太值得了。 |
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看看這滿滿的鮪魚下巴肉,真的是下酒好菜阿,吃得我滿嘴油。
比目魚側邊炙燒、干貝、鮭魚卵、海膽握壽司 |
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這四款握壽司大概是一般消費者在日本料理都會點的單品,
塊頭比一般握壽司還大一點,尤其是那海膽握壽司,那滿滿的海膽真的令我大呼過癮阿,
真的吃的很過癮,處理的都恰到好處,果然食材好新鮮度夠怎處理都好吃,大滿足。
生菜沙拉 |
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沙拉就讓我默默推到隔壁去了,當然有偷偷把蟹肉跟蝦子夾起來。
鮪魚大副 |
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這到生魚片上桌的時候我差點沒罵出來,連鮪魚大副都出場了。
會不會太超值阿,五百大洋可以吃到這些動輒單價高到令人害怕的單品。 |
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看著這鮪魚大副的紋路我都感動快哭出來了,厚度非常後,雖然魚筋很多,但一點也不會介意,
這套餐才五百大洋而已耶,我好久沒吃到那麼高級的生魚片了,麻上挟一塊入口試試看,
真的!!!!我眼淚都流出來了,這不就是生魚片的殿堂嗎??那入口飽滿的鮮味,咀嚼中散發出來的油脂,
魚肉的清香甜味,搭配著一點點芥末香氣,真的是頂級生魚片,超級新鮮又好吃,果然是黑鮪魚最精華的部位。
一次嗑掉三大塊超級滿足的,真的讓我太感動了,這門棒的海鮮套餐,CP值真的高到破表了。 |
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其他配的蒸蛋、黑豆、等其他食材,都無法讓我忘記鮪魚大副的美味,老實說五百大洋,
光是吃鮪魚大副、全份鮪魚下巴、握壽司我就覺得值回票價了,更別說其他套餐內的食材,
真的超級優惠的,這種價值真的像龍師傅說的,只有擁有貨源本身的公司才有這樣的豪氣,
卻這麼低廉的價錢有辦法辦到,可是我看店家生意似乎還好,感覺起來都是做熟客,
看到裡面的店長都一直在忙外送的單子,一直喊著長庚兩百份好了嗎??
原來長庚醫師群們一直吃那麼好的東西,是說店長大姐人還滿親切的,
不然要不是有內線通報,我大概是不敢走進來的,後來雖然常常揪團去吃,
還有一次帶著某號稱四大名廚的寶哥去,也是稱讚說太便宜了,後來就變成每次大夥下高雄,
我都會請大家去吃ㄧ攤,不知道還以為這些食材我要付多少天價,其實很便宜一一||
喜歡日本料理海鮮的朋友,千萬別錯過這家店XD |
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