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三多影城旁邊有這麼一間小店,重慶麵食專賣,看上去人潮還蠻多的,這天與友人看完電影,肚子也餓了就直接來旁邊這裡找美食墊墊胃,他們家的外觀裝潢的蠻有質感的,蠻氣派的感覺,光看外表要說他是吃麻辣火鍋的也不為過,但其實是一家麵館,這附近其實也不會太難停車,而且就在捷運三多商圈這附近,交通方便而且熱鬧,吃完飯還可以逛逛消化一下。 |
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這家店的設計簡約又特別,窗戶大又多,而且不只有正門還有側門,所以從外面就可以看裡面看的一清二楚,當然也看得到裡頭的人潮,永遠都是客滿的狀態,人很多,除了室內的空間,室外也有座位,想要感受戶外的涼爽就可以坐在外面,整個空間寬敞乾淨舒適,木頭色系加上暖色燈光整體顯得溫暖,感覺裡面跟外面呈現出來的風格不太一樣,裡面比較簡單的風格。 |
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櫃檯旁邊的小桌子,有放置餐具的消毒機,醬料菜單都在這邊,自助式的,進來的時候,要先拿菜單之後再去找位子坐,填單完再去櫃檯結帳,等待餐點送上桌,這裡人潮還蠻多的,但是不會太混亂。 |
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菜單主要都是麵食類,重慶小麵的部分是台灣比較不常見到的,還有蠻特別的酸辣粉,涼麵的部分冬天不供應,雖然是麵食館但想要吃飯他們家也有,湯品飲料也都有,重點他們家小菜的種類也太多,多到不知道要從何下手,感覺每一道都很厲害,而且價格也不貴,就是這麼平價超值,才會有那麼多的人潮,因為店家東西應有盡有,所以會禁止客人帶外食唷!大家來的時候要乖乖遵守唷! |
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喜歡這種蛋比番茄多的,蛋香十足且很有味道,軟彈口感又飽口,酸甜滋味超開胃的,一咬到番茄,那股酸勁整個狂分泌唾液呀!加上些許蔥花的點綴,香氣味道很有層次,小菜完全不隨便唷! |
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川味豆腐其實就是我們在吃麻辣鍋的鍋底會吃到的豆腐,滷的超透徹,豆腐裡滿滿的氣孔吸收了湯汁,一口咬下超水嫩超有味道的,不會很麻,香辣味十足,就是冷掉的麻辣鍋底的豆腐這樣,還不錯吃。 |
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「酸辣粉」是四川鄉間廣為流傳的傳統小吃之一,由於價廉物美,長期以來一直受人喜愛;主要是採用紅薯粉加工而成,口感非常的滑嫩Q彈,不會太Q到不好咀嚼,也不會軟軟爛爛的,粗度飽口實在,缺點是太滑了,筷子掌控不好的話很不容易夾的,因為酸辣粉很特別,也不常吃到,所以艾編還蠻喜歡吃的,酸辣又帶點香麻,滋味真的很清爽開胃,好好吃唷! |
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湯頭裡頭主要是放了醋跟紅油辣椒,還有一些香料跟白芝麻,加入蔥花跟花生增加口感上的層次,香氣味道更豐富,重點加入了肉燥,吃的到豬的脂肪肥肥嫩嫩的,油脂香甜更滑順唷!光喝湯就超滿足的,味道很好而且酸辣帶勁,他們家的辣度可以自行選擇唷!就不容易吃過辣唷!
發現的這家小店,口味真的蠻道地蠻實在的,跟大陸的味道有點接近了,整體的環境跟用餐的品質都很舒適,這樣的價位跟餐點真的很超值唷!如果你很喜歡吃酸辣粉卻不知道哪裡有賣,那你一定要來他們家唷!試過保證愛上呀!就是這麼有魅力才吸引滿滿人潮,口味獨特的重慶麵食,香辣夠味絕對是寒冬首選呀!
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