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| 高雄自從幽靈煎餃宇都宮大大出名之後，就鮮少出現煎餃的小店，不過高雄最近似乎又吹起了煎餃風，這兩個月來也分享了一些新興的煎餃店給大家。就在鳳山光復路上，鴨肉興老店的正對面開了家臨門一餃，這臨門一餃在楠梓也有一家店，今天就到鳳山來吃吃看~ |
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| 有著相當良好的內用環境，看起來相當整齊明亮，微微的木製風格，大約有六七桌可以用餐。 |
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| 內用的單子，煎餃是一盤十顆，有高麗菜、韭菜都是一份50元，若是九層塔則是60元，除了煎餃以外，也有水餃以及麵食可以選擇，還有相當多的湯品供應~ |
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| 也有外帶專用單，內容是完全一樣的，只是店家比較好認明而已^^ |
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| 其實冰箱還藏有小菜，比較不明顯，每一盤都是30元而已，相當平價。 |
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| 啊阿~~~就是這一碗，傳說中的酸辣湯，被格友形容的讓寶妹專程跑來，我可以說我是為了湯來的嗎??我只能說這酸辣湯必點啊，有分大小碗，寶妹這還只是點了小碗的分量就已經不少了，外頭一碗小小的酸辣湯就要25元，這酸辣湯的魅力超級十足~ |
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| 到底有什麼特別呢??有沒有看出來這樣一碗湯是加了整顆蛋下去煮的@@裏頭豆腐鴨血都不少，湯底的顏色也跟別人加不太一樣，香濃的口味，沒有白醋的刺鼻味，添加了白胡椒成就了他的香辣感... |
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| 湯羹中配上如絲綢的蛋花，大口大口的，在等著煎餃現煎的時候，寶妹就忍不住把湯都喝光光了啦！ |
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| 煎餃上桌出爐了，今天選擇的當然是比較特別的口味，選擇了九層塔口味$60，從點餐到上桌大約也要十分鐘，所以想吃或是外帶的朋友真的要比較有耐心等一下，煎餃間的相當漂亮完整，整齊到讓人目瞪口呆。 |
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| 由於只在桌上拍根本不知道他有多大片，寶妹只好稀有的露臉了，拿在手上大家才知道這一盤到底是有多大，其實他還超過了盤子本身，寶妹都戲稱這是一張A4紙，一盤A4煎餃XDDD！ |
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| 可以先從邊邊的麵粉水皮開始吃起，臨門一餃的麵粉水煎起來相當Q彈，是酥酥有口感的類型，而且不容易破。 |
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| 九層塔的蹤影平均的分佈在餡料當中，充分的攪拌在豬肉餡裡在用薄外皮包覆，口感是屬於淡雅清爽的九層塔口味，本身餃子並不會辣，所以喜歡吃辣的朋友要自己斟酌醬料。 |
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| 就是這臨門一餃自家製的辣醬油，寶妹雖然已經有在吃辣，但他真的不起眼可是卻辣度超嗆，據說許多客人還特別問店家有沒有單賣，寶妹一開始的時候不知道，沾了好大一口還以為九層塔式辣味的餃子....沒想到是辣醬油太威，喜歡吃辣的朋友絕對可以來嘗試看看，又香又辣的很過癮唷^^ |
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| 外頭的煎爐正在冒著煙，下午一到來外帶的客人就漸漸地多了起來，營業時間也到了晚上23點才打烊，想吃小點心也不妨可以當個參考唷~ |
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