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| 只要進入秋冬的時期，莫名其妙地都會隨時有衝動要吃薑母鴨，就連今天也不例外，跟朋友原本只是開車在路上亂繞，不知道是哪來的吃鍋興致，竟然提議說要吃薑母鴨~~一連找了兩家薑母鴨名店都客滿還要等上許久，在朋友說死不想排隊的狀態之下，就繞來吃吃看這家五甲的帝王食補紅面薑母鴨！ |
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| 來吃的時候已經接近打烊尾聲，沒想到室內有這麼多的座位，算一算這家五甲的帝王食補紅面薑母鴨竟然有50個桌子@@看來高峰時間的人潮應該也很可怕~~ |
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| 不只有薑母鴨，還有羊肉爐以及其他雞肉類的鍋物供應，讓客人有更多的選擇，帝王食補其實有許多的分店，但寶妹也是第一次品嘗帝王食補紅面薑母鴨系列，今天有些期待。他們供應的單點配料比其他家的薑母鴨種類還要多~ |
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| 餐具竟然是我吃過眾多的薑母鴨當中最乾淨相的~筷子還有用筷套，小碗還是特製加厚喝湯才不會燙手，簡直無敵。 |
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| 吃薑母鴨當然不能錯過的就是豆腐乳以及辣椒醬，這樣的搭配二重奏簡直就是薑母鴨的靈魂舞曲，他們家的豆腐乳是口味很重的那一種，個人覺得很香又特別濃郁。 |
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| 鍋物上桌了！雖然不是像外頭使用炭火式的鍋爐，但特製的鍋子器具也是挺威的，整個導熱都會加快，而且好處是竟然米血都不會黏鍋底，一開始還很擔心會黏住有臭灰搭的味道，沒想到竟然這麼神奇的，連我都想買一咖回家XDD |
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| 非常推薦他們家的凍豆腐，切的小小塊，裏頭自然的氣孔吸附了整鍋的湯汁，又軟嫩又香，來吃的朋友不要錯過！ |
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| 豆皮非常耐煮，口感也挺薄的，尤其我們因為只有兩個人吃不完寶妹還有打包回家隔天晚上消夜，豆皮也都完全不會泡爛，還有自然的豆香味。 |
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| 鴨肉的部分就提供的部位各個都有，鴨胸鴨腿等等都有給到，所以有些很軟Q有些就很有嚼勁，有些的就還有比較多的碎骨。 |
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| 當然吃薑母鴨的鴨肉一定要沾豆瓣醬啦~~又香又辣的滋味簡直就是爽翻天了 |
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| 雖然還沒開始到嚴冬，但是每一次薑母鴨配上茼蒿菜是寶妹我的必定搭配青菜之一。 |
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| 米血還滿推薦的，非常軟嫩透心，每次品嘗新店都很擔心吃到不喜歡的米血，今天還算是押對寶，而且鍋子還不會把米血黏住，加分加分！ |
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| 特別要提到的就是他們的湯頭，在眾多其他知名的薑母鴨店當中我覺得算是比較清爽的，酒味適中，上頭的麻油也很舒服沒有焦味，重點就是他們使用的薑實在是很多超級多，隨便怎麼撈都看的到碎薑的蹤跡，整個湯頭雖然清爽但卻有濃濃的薑香味！ |
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| 今天這樣一口氣也點了700元，兩盤菜、四樣的單點料，尤其寶妹還吃不完加湯打包回家，隔天還自己在家裡加湯，實在是很划算阿^^ |
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