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鵝肉一直都是小寶最喜歡的料理之一,一想到可以吃到又嫩又有很多油脂的鵝肉我就忍不住可水直流,好友古小兔深知我愛吃鵝肉,就在某次上台北的時候興沖沖的帶著我前往內湖這一家好朋友哦肉品嘗,這一家鵝肉店的營業時間並不會很長,大約在晚上7點左右就結束營業了,在鵝肉店來說算是非常早就打烊了,好朋友鵝肉店面還滿好找的,橫跨兩個寬店面的空間,人潮一直都相當的多,晚來一點可能就沒辦法品嘗到了。 |
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鵝肉攤的招牌上面有許多的名人簽名,簽的是密密麻麻的非常的多,可能也是因為距離內湖瑞光路媒體大本營有地利之便,老闆跟老闆娘都相當的親切又很客氣。 |
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店內的空間沒有特別的裝潢過,但是明亮的燈光跟乾淨的用餐環境還滿不錯的,我們到達的時候已經是最後一組客人了,即使這樣店內還是滿多客人的。
好朋友鵝肉店除了鵝肉以外還有一些熱炒跟飯麵可以選擇。 |
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鹽水鵝的部分表現的相當的好,油脂相當的多,鹽味又剛剛好一點都不會太過,鵝肉也非常的嫩口,煙燻的部分味道淡了一些,相較之下鹽水鵝更讓我喜歡,後來還打包了一盒回去給朋友吃,朋友一吃簡直就愛上這家好朋友鵝肉,打包回家後依然美味十足。 |
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淋上好朋友鵝肉特製的醬料,醬嘗起來算是酸甜滋味,滿特別的一個味道,麵體是使用油麵,簡單美味的一碗麵。 |
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鵝肝
鵝肝也滿推薦的,吃起來不會太粉又水水的,重點是沒有討人厭的腥味,相當的順口。 |
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整體來說好朋友鵝肉店的所販售的產品大多比較適合上班族,除了鵝肉以外其他熱炒類的產品相對較少,加上營業時間只到7點,所以主流還是以鵝肉麵為主,但是他們家的鹽水鵝真的是相當的推薦,我在大台北地區目前吃了滿多家鵝肉的,目前還是以好朋友鵝肉最讓我難忘啊!!!! |
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