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| 冬天一到最熱門的當然就是羊肉爐跟薑母鴨了，南部除了岡山羊肉爐非常有名以外，高雄羊肉爐也有不少霸主，其中自由羊肉也是很多人打牙祭的地方，除了他本身是老店以外，也累積了不少死忠的粉絲，所以不管是冬天還是夏天，只要入夜之後就可以看到自由羊肉都會有滿滿的人潮，說到羊肉，我還是念念不忘全台最好吃最厲害的柳營小腳腿羊肉，分店我覺得還好，但是提到柳營這總店幾乎很多老饕都知道，但是也不能想吃羊肉的時候就往柳營跑，還是有一段距離，現在大部分的羊肉都是進口的冷凍羊肉，但是也沒辦法，只能看店家的廚藝來加減吃了。 |
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| 除了羊肉爐以外，自由羊肉還有提供很多羊肉類的熱炒，所以真的是晚上一到就聚集了滿滿的人潮，幾乎座位都是滿滿的。 |
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| 三人份的羊肉爐裡面的料已經相當的多了，湯頭算是滿溫潤的，冬天的時候喝起來相當的舒服，裡面有凍豆腐跟丸子類與豆皮，一大鍋滿滿的都是好料，羊肉的部分也滿多的，但是我比較喜歡帶皮的羊肉，吃起來羊皮的部分真的特別的美味，自由羊肉的帶骨羊肉似乎有先滷過的樣子，因為味道非常的透，份量也較其他羊肉爐店來的多。 |
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麻油骨髓 $150
用麻油跟薑去鞭炒骨髓，骨髓其實相當的軟綿，基本上沒辦法透進去太多薑味，反而吃到一堆的麻油。 |
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蔥爆洋肉 $200
蔥爆羊肉味道頗重，整體上還不錯。 |
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蔥爆羊肚 $200
蔥爆羊肚我還滿推薦的，主要羊肚沒有什麼腥味，蔥爆的味道也有出來非常的讚，加上羊肚吃起來的口感具有嚼勁，辣的剛剛好。 |
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麻油羊肉 $300
這一道也是店家的招牌，老實說我覺得羊肉吃起來倒還好，但是整體麻油下的滿多的，冬天吃起來就特別的夠味，整個身子都暖活了。
自由羊肉跟其他羊肉店比起來ＣＰ值高了一點，所以人潮真的還滿多的，單價都大概字１。２百左右，但是整體吃下來回家後，大概要喝個一大瓶水才可以解渴。。。。。。。 |
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