|
|
時常經過的龍德路,發現了一家好可愛的小店,要不是今天晚上路過,攤位上的燈光吸引艾編的目光,也不會去注意,因為這條路上的店家並不是太多,而且都是白天營業居多,所以夜幕低垂時這家創刈包就變得特別明顯,他們家攤子後方是早餐店,早餐店打洋後就開始賣刈包,銜接的剛剛好,想要來的朋友在龍德路上就會發現他們家唷!但是不要來了說要點蛋餅唷!下午到晚上時段只有抓餅跟刈包唷! |
|
|
|
蒸籠不斷冒出的香氣,刈包外衣就躺在裡面做舒服的蒸氣浴,他們家的空間規劃的很好,乾淨不凌亂,全程現點現做,製作過程完全透明化呀。 |
|
|
|
他們家的刈包麵皮,是特地請請人家做的,因為是南瓜口味的,所以外表看起來黃黃,而且他們家的麵皮比較大的感覺,光看就覺得好厲害呀! |
|
|
|
雞肉也是新鮮現煎的,看看這份量好大呀,老闆娘煎的是艾編點的韓式紅醬雞肉,起初光看名字會以為就是韓式炸雞,用炸的那種雞肉,沒想到是煎的,更營養健康了,直接乾煎出金黃色澤,在一旁就能聞到香氣,太期待了。 |
|
|
|
他們家的刈包有甜的跟鹹的,甜刈包每日限定一種口味售完為止,鹹刈包也是很有特色的,蔥抓餅也有,飲品的種類更是豐富,大家喜歡吃什麼就點什麼吧!價位上算蠻親民的,創意銅板美食台式漢堡,非這刈包莫屬啦!等著我的餐點做好就可以開吃啦! |
|
|
|
連包裝都不馬虎,鹹刈包就是像漢堡一樣,所以包裝當然要用最方便的紙袋裝,至於甜的口味,會用盒裝,今天店家的限定甜刈包是「草莓卡士達」,再貼上店家專屬的貼紙,像極了甜點呀!男孩子快點買回去給女友吃,感情一定升溫的呀! |
|
|
|
|
|
剛剛煎好的雞肉,老闆娘會加入自己特調的紅醬攪拌均勻,整個內餡裡面除了沾滿醬汁的雞肉之外,竟然還有韓式年糕,此外也有韓式的醃蘿蔔,不過在這裡的醃蘿蔔不是一般常見的塊狀,而是刨成絲,味道上酸甜解膩開胃,清爽脆口,年糕非常的軟Q,香甜可口,雞肉的部分一點都不乾柴,特調的韓式醬汁裡頭,微微的酸辣更開胃,台韓結合的好滋味呀!甜鹹好吃,配上刈包外皮的蓬鬆柔軟,南瓜的香甜氣味,微微的麵香整個好好吃,搭配吃起來好滿足,這個刈包好厲害呀!太喜歡了。 |
|
|
|
|
|
老闆娘會貼心的附上一隻小湯匙,這個湯匙超可愛的,主要是可以拿來挖內餡,因為內餡太多,卡士達容易不受控的亂跑,所以拿湯匙Hold住是最便利不過的了,想不到刈包甜點竟是這麼的好吃好玩。 |
|
|
|
甜刈包的外衣會先油炸過,然後再放入店家自己自製的卡士達醬,還有現在冬季限定的草莓,切丁後攪拌均勻,最後再撒上一點點花生粉,整個外圍再撒上糖粉,一道吸睛的創意甜品刈包就完成啦!真的卡士達餡超爆漿的,每次一口咬下的時候就會從旁邊溢出來,所以要一直拿湯匙在旁邊挖,卡士達醬香甜滑順,濃郁香醇的滋味太幸福,再加上草莓的酸甜,濃濃的草莓香氣讓女孩兒徹底融化,兩者非常的融合,還有點花生顆粒的脆口有層次,南瓜口味的刈包,炸過之後,沒有蒸的來的柔軟,金黃酥脆的外衣,加上裡頭鬆軟帶點紮實的咬勁,口感香氣味道都是沒話說的,原本南瓜口味的刈包就已經很香甜了,再撒上糖粉,甜味更上一層,整個好豐富好滿足唷!甜刈包令人回味無窮呀!
整體來講這家店的刈包真的很不錯,非常的用心用料也實在,現點現做剛出爐的美味,不僅肚子得到安慰,連心靈也獲得滿足,雖然艾編覺得他們家的餐點很適合放在宵夜吃,不過他們只營業到八點唷!非常平價又有飽足感的刈包,很適合下午茶來一份,也很適合小鳥胃的朋友們當正餐,無負擔的輕食,吃的美味又安心,想要嚐嚐不一樣的刈包嗎?想要季節限定的甜品刈包嗎?那就快來創刈包滿足口慾吧! |
|
|
|
|