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| 美食一條街的熱河一街交叉的吉林街也是很多傳統美食，早上這條路吃的並不是很多，又有點像早市，賣一些水果，這裡有一家賣春捲，沒有招牌但卻相當的懷舊，許多來這邊用餐的客人，都是從小吃到大的老客人，小攤販的位置就在吉林街上一處市場入口，大大紅色春捲兩個字肯定不難發現，很久沒吃春捲了，今天就來份營養的春捲當早餐吧！ |
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| 看看這些春捲的配料，好豐富而且好古早味呀！配料都賣得差不多了，可見傳統魅力驚人呀！而且春捲十分有飽足感還能補充滿滿活力，深受很多媽媽們的喜愛，也是上班族超愛的便利小吃，立馬請老闆娘做一個給飢腸轆轆的艾編充飢！ |
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| 除了春捲之外還有炒米粉跟豬血湯，很巧妙的組合，卻是那麼樣的合適，正港台灣味，想要吃的飽就一定要加點這兩樣，其實他們家總共也才四樣餐點而已，炒麵已經賣光了，所以這種很古早的攤販，一定要早點起床才吃得到唷！ |
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| 老闆娘動作非常的迅速，從點餐到出餐超級快的，因為老闆娘很好客，所以過程中仍會跟客人聊天，跟其他的老顧客就像是鄰居在寒暄一樣，當然艾編也免不了跟老闆娘聊個幾句，因為印象中這一條路上，晚上的時候也有一家賣春捲的，詢問老闆娘是不是同一家，結果不是，一樣是買春捲的，一個賣早上，一個賣晚上，這樣早晚都能吃到春捲，也很棒呀！ |
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| 市場入口處靠牆位置擺幾張桌椅，就是這裡的內用區啦！雖然環境不怎麼舒適，倒也不凌亂，大家都是外帶居多，艾編就是想要內用這樣才能感受的那懷舊古早的氛圍，而且早上來這裡用餐，有一種說不出來的舒暢感。 |
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| 超大一捲的春捲，裡面塞滿滿的配料，超豐富的，全部都是自製的手工配料，蔬菜清爽脆甜，有柔軟的雞蛋，還有富有嚼勁的豬肉，豆芽菜脆的超有層次，濕潤多汁，一次吃到超多種配料在嘴裡的滿足感，重點是那個春捲皮，超級Q彈的，層層疊疊的厚度，好有嚼勁，麵香十足，加上大量的糖粉跟花生粉，甜鹹香氣足，吃起來好滿足唷！不過他們家的春捲吃到最後底部會比較濕一點，所以拿到春捲的時候要趕快吃完，趁蔬菜還沒出水之前。 |
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| 滿滿的一碗炒米粉才$25，太便宜了吧！非常細軟的的米粉，口感柔軟彈牙，肉燥滷汁味香氣屬於清爽，不重口味，而且非常的濕潤富水感，完全不會太乾，不會有要噎死的感覺，只是他們家可能服務的客群，都是有些年紀的長輩，所以滷汁的味道算是清淡，這碗吃完整個飽到不要不要的。 |
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| 大量的豆芽菜跟高麗菜也是炒米粉裡最常見到的，除了蔬菜的新鮮爽脆增加甜味之外，豐富水感也是重點之一，營養滿足還增添口感上的層次，肉燥的香氣輕輕柔柔的，在舌尖上的柔軟，舒服的意猶未盡，一碗炒米粉大大的滿足呀！ |
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| 裡面有滿滿的豬血跟豬腸，豬腸柔軟彈牙，裡頭的油脂香甜滑嫩，重點清潔處理的很乾淨，一點腥味都沒有，超好吃的，豬血非常的新鮮軟脆，豬血香氣超迷人，配上韭菜跟酸菜，這十足的台灣味，徹底溫暖人心呀！ |
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| 老闆娘送上他自製的蔥蒜醬油，冰涼的一大罐裝，裡頭滿滿的蔥、蒜頭、辣椒，滋味超級讚的，以往豬血都是直接沾醬油膏，沾老闆娘特調更是一絕，滿滿的蔥蒜香辣，濃濃的醬油香，超百搭的，這個我喜歡。 |
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| 湯的部分清爽甘甜，滿滿的韭菜香氣，微微的酸勁更促進食欲，在這寒冬的早晨來上一碗熱湯，是多麼幸福的一件事，大家也喜歡這樣的組合搭配嗎？老闆娘賣到中午差不多就收了，想要吃的朋友們可別太晚來呀！正常女孩兒的食量大概吃一個春捲就飽了，男生們可以加點豬血湯更有飽足感，但如果覺得只有春捲跟豬血湯還吃不夠，炒米粉、炒麵點下去就對了，吃不完艾編可不負責唷！ |
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