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| 松江街這一條馬路早上可是很熱鬧的早市，除了物美價廉的新鮮蔬菜水果，這裡的小吃美食當然也不能錯過，都是非常古早味的，市場美食可是經由婆婆媽媽們的認證，絕對好吃的，今天就是來這裡熱鬧熱鬧，然後發現這家虱目魚粥小販，沒有店名只有大大的寫著「虱目魚粥」四個字，小小的一個攤子，擺放幾張桌椅，溫飽一大早就來採購的人們，許多老一輩的，最喜歡吃這樣子的早餐，暖心暖胃的飽足感，豐富的傳統味道，早上來一碗，超級幸福滿足的。 |
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| 菜單全貼在攤子上，價錢不是說太貴，黃底加上手寫的紅字，非常的醒目亮眼，而且更添復古感，當然吸引艾編的是那20元的肉燥飯，跟招牌虱目魚粥，看起來這家店都是上了年紀的叔叔阿姨們前來光顧，這肯定是艾編心中的老味道呀！快快來去點餐唄！ |
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| 看看那快見底的高湯，就能知道他們家有多熱門了吧！看起來東西都賣得快差不多了，太晚來就吃不到囉！相當古早味的麵攤，但是看起來不骯髒也不凌亂，只要一點完餐，老闆就會開始迅速的製作，從點餐到出餐速度可是非常的快呀！直接看好要吃什麼，口頭點餐即可，然後再找位子坐下，等餐點上桌囉！ |
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| 想念的古早味，雖然這一碗的份量不大，但是裡面的配料很多，除了有虱目魚肉，還有一點豬肉絲，比較特別的是還有添加了新鮮的吻仔魚，再來是蛤蠣跟油條，蠻豐富的吃起來挺有層次的，以前印象中的虱目魚粥，大多數只有虱目魚而已，並沒有那麼多的配料，他們家雖然虱目魚沒有給的很多，但是其他的配料給的好滿足，非常的新鮮，虱目魚肉質非常的柔軟細緻，豬肉軟嫩有嚼勁，加上吻仔魚跟蛤蠣的提味，白飯吸收了湯汁的鮮甜，熱熱的溫暖在心頭呀！這滋味真棒，些許的芹菜作點綴增加香氣，湯頭的部分算是清爽，再加點胡椒味道會更好，蠻實在的一碗虱目魚粥，不愧是招牌來著。 |
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| 另外加了一顆滷蛋，原本以為老闆會放在等等的肉燥飯上面，沒想到很順手的放到虱目魚粥上，原本想說只是一顆滷蛋也沒有什麼特別的，想不到意外的好吃，非常的入味，又大顆又飽滿，軟Q的蛋白還有濃郁的蛋黃都很有味道，跟清淡的虱目魚粥配在一起，挺和諧的。 |
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這碗肉燥飯充滿著懷舊的風味，看起來肥的比例多了一點，入口即化跟油脂的香甜，在嘴裡的滋味太幸福了，別看他們家肉燥的顏色這麼深，其實味道一點都不重，不會死鹹反而偏甜，醬油香氣之濃郁，滿滿膠質的黏膩感，滷汁配上米飯的香Q，在搭配肉鬆增添口感層次，太喜歡這碗肉燥飯了！如果覺得只點一碗虱目魚粥有點小空虛的話，建議可以搭配肉燥飯一起更飽足。
相當喜歡市場裡的美食，除了價錢很便宜之外，還有濃濃傳統的風味，多了南部人都熱情，早起感受這裡的熱鬧氛圍，美好的一天就從老市場的老味道開始，早鳥限定的新鮮美食，快收入口袋名單，下次休假的時候就怒衝一波吧！ |
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馬上line
