| |
| |
| 瑞豐夜市附近竟然藏著這麼一家道地的日本風味，艾編居然完全沒來吃過，想當初這地帶可是每天晚上都會跑來，因為今天晚上要跟友人一起吃飯，於是就找找巨蛋商圈有什麼好吃的，才發現這家，外觀看起來真的不太起眼，招牌斑駁的痕跡感覺歷史很悠久，不過門口排滿滿的摩托車，還有店門口排隊的人潮，讓艾編相信這家肯定有厲害之處。 |
|
| |
| |
| 說真的如果不是因為外面的大招牌，完全看不出來是一家賣日式料理的，還以為是普通的麵店，看到一直不斷前來的人潮，很擔心裡頭會客滿，快快去看看有沒有位子。 |
|
| |
| |
| 很誇張客人一直進來，不只有內用的，還有外帶的，不管內用或外帶都要填單，分成兩排在騎樓排隊，老闆會依單製作餐點，不過可能因為人手不足的關係，又要應付龐大的人潮，所以難免會手忙腳亂了點，等候的時間就會默默的被拉長，期間其實有蠻多客人不願意等待就離開了排隊的隊伍，且就算是電話預訂，也會因為忙碌而漏掉了一些，看來這一家受歡迎的程度不容小覷，想品嚐美食只能有耐心的等待。 |
|
| |
| |
| 店裡內用的空間不大，裝潢的也沒有很濃濃日式風格的感覺，每一張桌子的大小大約可以容納兩個人，可以自行移動合併變四人位或六人位，雖然有冷氣，但因為現在天氣轉涼，所以沒有開放，人多太悶的話老闆娘還是會開冷氣，用餐環境感覺就很一般般沒有到很舒適。 |
|
| |
| |
| |
| 牆上很多便條紙塗鴉留言，這些都是來這家店的客人親筆畫上去的，貼滿滿的兩面牆，有些客人好有才華畫的真的很棒，也有日本人跟韓國人來這裡，用餐後的心得也會寫在便條紙上，許多人會直接在上面推薦好吃的餐點，所以如果第一次來不知道要吃什麼，而且老闆娘又很忙碌沒有人可以詢問，倒是可以參考這些過來人的經驗，就比較不容易踩到地雷，連客人的塗鴉都這麼的有日本風味，看到這些作畫才有感覺到我在日式餐廳。 |
|
| |
| |
| |
| 店裡的空間真的蠻狹小的，桌面的大小已經無法放置太多的東西，所以很妙的這些調味料，全部都放在店家裝潢靠牆面的平台，平台的面積其實不寬，放上一瓶調味料也差不多佔滿了，有種挺克難的感覺，不過這些調味料艾編人這次都沒有試到，給有興趣的朋友們自己來嚐嚐看囉！ |
|
| |
| |
| 靠近廚房這個櫃子的小小平台，有提供冰的無糖麥茶給客人飲用，碗筷餐具紙巾通通放在這裡，要自行取用喔！因為空間很小的緣故，想要來拿這些餐具，路途感覺蠻遙遠的還困難重重。 |
|
| |
| |
| 麥茶喝起來非常的清爽，茶香淡淡的舒服順口，非常的解渴，每次去日本或是一些日式餐廳，吃飯通常都是配冰水，這裡提供麥茶，艾編覺得已經很優了。 |
|
| |
| |
| 菜單非常的簡單就這麼幾樣，蓋飯居多也有咖哩、烏龍麵跟蕎麥麵，餐點的部分都有附湯，也有單點的部分，都是很經典的日式料理，感覺每一樣都必吃，價錢真的超平價，難怪會有滿滿的人潮，快快點餐加入排隊戰局。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 友人眼殘的本來想點蓋飯，卻不小心的點到這個，這豬排的切面看起來有厲害，外表金黃酥脆的麵衣，還有那送上桌的香氣，快流口水了趕快來嚐嚐看。 |
|
| |
| |
| 他們家的豬排其實只是賣相好而已，因為看起來真的很可口很美味的樣子，可是一入口想說很大塊要從中間咬斷，天兒啊～完全咬不斷，我跟友人都不是年紀太大，牙齒也非常健康，但是還是無法咬斷，只能一口塞進嘴裡，只能說這個豬排處理的方式真的不是太優，也沒有豐富油脂，吃的出來肉質算是新鮮，但是太乾太硬了，非常的不理想，儘管炸的再好吃，不夠軟嫩就是不OK，居然不小心的點到地雷，但是有可能有些人喜歡這種有嚼勁的口感，想要試試看自己的牙齒厲不厲害，點這個豬排就對。 |
|
| |
| |
| 為了讓豬排增加濕潤，只好大量的淋上咖喱醬，希望能中和一下在嘴裡的口感與味道，好吧有從剛剛的不及格升級到及格邊緣了。 |
|
|
| |
| |
| 撇開剛剛那一塊口感不優的豬排，他們家的咖喱味道超級好，濃稠度適中重點香氣非常濃郁，馬鈴薯幾乎燉煮的都化在咖喱裡頭，連胡蘿蔔也都是輕輕一抿就會化掉，最特別的是還有塊狀的肉丁，咖喱裡頭的豬肉就很好吃，有種吃滷肉的感覺，整個咖喱鹹香，甜味十足，在嘴裡濃郁厚實，搭配煮的香Q的白米飯，完全一口接著一口停不下來，實實在在的道地日本風味呀！但艾編還是衷心的建議點咖喱飯就好，豬排令人不敢恭維。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 雖然是乾的烏龍麵，但湯汁還滿多的，用這種淺淺的焗烤盤，這樣搭配好妙，看上去其實沒有太起眼，味道卻出乎意料的好，湯汁的部分有濃濃的柴魚風味，烏龍麵吸收了湯汁很香很Q，滑嫩的口感整個好驚艷，艾編真的很少吃到一般外面餐廳的烏龍麵這麼好吃的，這種品質的烏龍麵在外面日式餐廳沒有個$180起跳是吃不到的，超好吃的。 |
|
| |
| |
| 繼剛剛的豬排之後，夾起這麽大塊的牛肉片，這個色澤這個熟度，開始有些怕怕的，萬一又來個太硬，艾編就要去客訴了，幸好吃起來沒有乾硬，算是軟嫩Q彈很有嚼勁，味道鮮美香氣厚實，濃濃的柴魚風味跟牛肉的香氣，在嘴裡融合，這滋味太幸福了。 |
|
| |
| |
| 還有海帶跟黑木耳的脆甜，清爽的口感，讓這個麵吃起來更豐富爽口，營養又飽足，這盤烏龍麵就算放冷了也好吃。 |
|
| |
| |
| 真的有兼顧到營養均衡，很家常的料理，除了剛剛的海帶跟黑木耳，還有放切片的杏鮑菇，口感也太豐富了吧！超滿足，不過這碗烏龍麵的份量，以男生來說應該會吃不飽，所以他們家也有加價加麵的選項，大家可以斟酌看看唷！ |
|
| |
| |
| |
| |
| 現點現煎的玉子燒，是日本家庭飯桌上必備的一道料理，幾乎每個日本人都會做的感覺，他們家的玉子燒有很多種口味，最特殊的當然是納豆口味囉！不過艾編不是很愛納豆風味，但是牆上的留言板，納豆玉子燒可是很多日本人大力推薦的，想嘗試看看的朋友們可以來嚐嚐喔！點完才發現他們家在牆上有貼「起司玉子燒」，應該是新口味來著菜單上沒有，殘念呀！先試試看原味的下次再來吃起司的。 |
|
| |
| |
| 份量頗驚人的玉子燒，切面好誘人呀！一層一層的捲起來，佈滿孔洞吸足湯汁，濕潤鹹香，外表焦香酥脆，好柔軟好嫩好濃郁的蛋香，爆水的滋味太享受了啦！這玉子燒怎麼可以這麼好吃，不愧是日本師傅在廚房用心做出來的料理，美味程度第一名呀！艾編真的很少吃到這麼有水準的玉子燒，而且還是現煎出來熱熱的，我大概會為了玉子燒天天上門報到吧！強推大家一定要點來吃。 |
|
| |
| |
| 所有餐附贈的蛋花湯，味道清爽鮮甜，雖然不燙口，但這樣子溫溫的熱度很舒服，海帶滑嫩脆口蛋液柔軟香氣十足，不需要用湯匙就可以整碗喝光光，連附贈的湯品都這麼的好喝，果然這一餐等待是值得的，建議大家如果來的話要做好等蠻久的心理準備，但是結果一定不會讓你失望的，有實力才有超高人氣，平價又正統的日式風味，日本師傅直接新鮮現煎玉子燒，幾乎每桌必點的人氣美食，難怪用餐過程中，不斷地看到剛從巨蛋血拼完的客人，寧願不在巨蛋享用大品牌的日式料理，也要來這家小店人擠人花時間等，證明他們家東西真的好吃，喜歡日式家常料理的朋友，下次路過就加入隊伍等候吧！ |
|
|
|
|
|
|
|
累積人氣:
馬上line
