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韓國司機食堂就位於左營重愛路上,隔壁是阿珠快炒,靠近左營新光三越,重愛路延伸過去的路口就是通往新光三越的停車場,地點佳而且附近的馬路寬敞非常方便停車,吃飽再去新光三越逛逛也很不錯。 |
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門口還有一台可愛的計程車,在韓國,司機食堂是指提供便宜又美味的餐點給辛苦的司機伯伯們的平價餐廳,走遍大江南北的「運匠」們很清楚哪一間餐廳好吃,因此「運匠」們推薦的美食就是美味指標,韓國司機食堂,就是為了滿足「運匠」味蕾所開設的食堂,其實也跟台灣蠻雷同的,司機們喜歡的餐廳一定都是美味且飽足的,這樣才能補充滿滿活力。 |
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韓國司機食堂原址是釜山男子,保留之前原有裝潢,所以不要看了桌子以為這裡還有燒烤,店裡空間不大,座位數不多,桌椅很特別又可愛,建議想來的朋友們可以提前預訂。 |
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餐點價位介於$120~$380之間,真的是一個人來也不會太貴的店。而且沒有低消限定,又沒加收服務費,非常適合精打細算小資族聚餐,店家除了菜單有分類讓客人方便點餐之外,還很貼心的在每道料理前面用幾顆星來標示辣度,怕辣的人就可以放心的點餐唷! |
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另外的MENU附上照片真的很貼心,很方便第一次來的客人挑選參考,有一些比較高單價的就適合多人一起享用,其實北編覺得他們家的菜單,樣樣都是韓式中最經典的也是台灣人接受度很高的,所以來這邊會有每一道都很想要點的衝動。 |
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店家會提供小菜,還有點定食也會附贈開胃小菜,醃漬辣蘿蔔絲,醃的很入味,帶有辣度,吃起來很夠味,在韓國料理中,沙拉倒是較少見到,凱薩醬吃起來酸甜酸甜的好清爽,海帶芽,豆芽菜基本上都醃製的爽脆好入味,很好吃還不賴,每次到韓式料理用餐,店家所提供的小菜除了開胃之外也是決定客人對店家的第一印象是好是壞唷,基本上他們家的小菜都還蠻不錯吃的。 |
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店家會提供非常地道的韓國餐具給客人使用,還有帶點可愛的元素在裡頭,大大擄獲女孩兒們的歡心。 |
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辣炒年糕真的是韓式料理中最經典的代表作了,幾乎每間韓式料理都一定會有,而且做法大都雷同就只是差在配料上而已,他們家的年糕有辣度但是是可以接受的,不會說辣到每吃一口年糕就要配水,味道上算溫和帶甜味跟芝麻香氣,年糕非常的軟Q有嚼勁。 |
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配料上有一顆很大顆的淡菜跟水煮蛋、還有花枝跟蝦子,基本上就是淡菜比較新鮮,而且非常飽口又滿足,花枝不是又大又厚實的那種,屬於比較小巧但是一樣有花枝的Q彈,蝦子的肉質就沒有飽滿也有失原本蝦子該有的Q彈,肉質口感比較軟一樣有海鮮的鮮甜味,水煮蛋就很大顆又新鮮,但味道上就是要搭配旁邊年糕的醬汁一起吃才好吃,整體上海鮮的配料算是還蠻豐富的。 |
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冷麵送上桌的時候, 店員會貼心的將那一坨冷麵剪開,因為怕客人不好咬斷。 |
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韓國冷麵真的有種特殊的魔力,而且炎炎夏日就一定要點來吃,拌勻之後的冷麵被辣醬包覆著,鹹香辣以外還多了甜味,不會太辣味道很剛好,麵條Q勁十足,裡頭放了很多冰塊增加冰涼感,又冰又Q彈的麵條太無敵了。 |
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冷麵的配料有小黃瓜絲、蘿蔔絲、川燙過的豬肉片、半顆水煮蛋,這些都沒什麼味道,都是要跟醬汁混合一起吃,主要是讓麵的口感上更豐富,豬肉很有嚼勁,水煮蛋軟Q,小黃瓜絲蘿蔔絲都非常的爽脆,整體就是很清爽很夠味。 |
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嫩豆腐鍋裡面的配料會加顆蛋下去煮,蛋白的部分都一塊一塊的化在鍋裡面,剩下的蛋黃很完整而且呈現半熟狀態,這樣的蛋黃最好吃了,其實豆腐鍋非常營養又可口,石鍋的保溫效果很好,就算上桌沒有馬上喝,溫度還是維持在非常好入口的狀態,重點嫩豆腐鍋在這裡吃很道地又平價,超的滿足又開心啊! |
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起司口味的豆腐鍋雖然配料沒有非常的豐富,就是一些碎肉跟蛤蠣,蛤蠣雖然不是很大顆的,但一樣很飽滿鮮甜,為這鍋湯鮮度提升不少,絞肉多了肉的軟嫩感,整鍋湯裡面起司香超濃郁,每口湯的鹹度鮮度足夠,很濃很夠味重點香氣四溢,奶香味很重,很好喝,選擇定食還有附白飯,胃口較大的朋友可以將白飯放入鍋內,吸足了湯汁白飯也會變的超美味的。 |
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嫩豆腐鍋主角當然不能少了豆腐,感覺他們家的不是手工自己自製的嫩豆腐,可是一般在賣場比較常見的嫩豆腐,口感很滑很嫩,幾乎嘴巴稍微碰一下就化開了,豆香氣息也很濃郁,整鍋裡面放大量的洋蔥下去燉煮,洋蔥的自然鮮甜味為湯加分了不少,沒有洋蔥的辛辣感,整鍋湯就是溫和香甜滑嫩舒服,很推薦的豆腐鍋。 |
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服務人員把回憶便當送上桌時,並無告知吃法,之前看過介紹韓式便當的吃法友人指導要食用前將盒蓋蓋起來搖一搖後再吃,在韓國,因為韓國人為自己的子女做便當放入書包後,在書包中便當裡飯菜因為小學生上學時跑跑跳跳,把飯盒裡的飯菜都弄混在一起了,所以有些店家又會稱作搖搖飯。 |
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經過一陣搖晃後,白飯與裡面的泡菜湯汁融合為一體,吃起來還蠻鹹香夠味,裡頭的配料有餐肉、小魚乾、泡菜跟一顆荷包蛋還有大量的海苔,如果有充分的搖勻白飯都會裹上醬汁染的紅通通的,每一口的白飯都有泡菜濃濃的香氣,那股酸鹹辣頓時食慾大開,餐肉的鹹度好下飯,原本煎的香酥吸了湯汁後又香又軟,小魚乾為整個便當的口感多加了層次,越嚼越香,還有顆荷包蛋覺得營養滿分,便當也因為大量的韓式海苔,整個便當除了海苔味道還有濃濃的麻油香氣,這個便當真的很特別,北編也是第一次看到,真的是從韓國原汁原味的在這裡呈現出來。 |
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炸雞會附醃蘿蔔泡菜,清爽解膩酸甜好滋味,尤其蘿蔔的脆感特別可口,還會附兩種口味的沙拉醬,一種是白醬(奶油檸檬)另外一種是黃醬(蜂蜜芥末醬),兩種味道都很清爽解膩,若是覺得炸雞一直沾起司吃很膩,可以將炸雞沾醬汁,改變一下味道,整體會更豐富更美味唷! |
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看看這起司融化的畫面太逼人了,將炸雞用起司包覆著,濃濃奶香的起司再搭配一點點的玉米粒,香甜柔軟整個人都融化了,店家的炸雞都是雞肉塊,而且很鮮嫩多汁,外皮的粉也沒有裹的很厚,雞肉塊因為有先醃過炸過之後有撒上一些胡椒粉調味,所以其實單吃味道就滿重的,熱騰騰的炸雞咀嚼起來還帶有起司的香氣,吃這道就是暫時別管熱量,除了炸雞還有炸薯片,炸薯片是地瓜還有撒上梅粉,可以單吃綜合一下嘴裡的味道,或是再挖取更大量的起司往嘴裡塞,都是看個人喜好而定,不過這起司炸雞鍋真的太厲害了,對滿滿的炸雞山跟融化的起司讓女孩為之瘋狂的好味道,這道如果人多來吃真的可以點來試試。
這家食堂真的很平價而且很超值,重點東西真的都很好吃,要不是因為喜歡韓式料理的朋友發現了這家,我想我對他就是一直路過而已,如果大家喜歡吃韓式料理,這家蠻推薦的喔!建議大家可以三五好友一起在歡聚在司機食堂,絕對可以吃的很開心。 |
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