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靠近愛河這裡附近許多政府機關單位,這裡的巷弄老房子近年來也都改建成很有味道的餐廳,由於友人很哈韓所以便發現了這家隱身在巷弄民宅裡很不起眼的韓式料理,這家店的對面是高雄知名的團購蛋糕「新巧屋」,現在名店都喜歡藏起來低調做生意的樣子。 |
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除了外面招牌有店名之外,門口前面看不到任何地方有店名也看不出來是間韓式餐廳,隱藏的很好,但附近上班族還是發現了這家餐廳,中午用餐時刻都會來這裡報到。 |
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店內空間不大,佈置的很溫馨,一進門左手邊是櫃台跟廚房,整體很簡單乾淨。 |
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店內裡面座位不多,木質桌椅很舒適,牆上高掛著菜色照,這裡也有很都韓國人來,外帶內用的都不少,常常用餐時段沒有預約就來是沒有位子的。 |
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菜單就很簡單基本的熱門的韓式料理都有,有分中文跟韓文,韓國人來也可以方便點餐,店裡也有火鍋類,重點價格便宜。 |
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店裡面採自助式的,點完餐後就可以到餐具區去拿餐具,餐具都放在高溫消毒殺菌箱裡,衛生乾淨, 旁邊有提供的熱麥茶,好養生的感覺。 |
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店家除了正統的韓國扁筷外,也有提供適合台灣人的筷子,怕台灣人用不習慣扁筷,好貼心。 |
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牆上會放一些韓國直送的商品,需要的朋友也可以向店家購買。 |
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厚度有兩公分厚的海鮮煎餅,裡頭有滿滿的蔥跟大量肥厚的花枝,外表煎得酥酥脆脆,麵糊微微有彈性,花枝的軟Q蔥香的濃郁,一口咬下非常厚實非常飽足香氣四溢,配料層次豐富好吃。 |
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沾上店家特製的煎餅醬,酸酸甜甜的增添風味,沾了特製沾醬的煎餅變的更清爽解膩,沾醬若是覺得不夠也能再跟店家要。 |
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新菜色,所以點來吃吃看,很適合夏天的一道冷食,將麵調味過混合海苔絲跟小黃瓜絲,海苔濃濃麻油的鹹香味還有黃瓜的清脆,麵帶辣度但不會不舒服,原本以為是很Q很有彈性的麵,但是口感是像麵線那樣子,沒有那麼Q是屬於比較粗的麵線的感覺。 |
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加了泡菜下去半炒過的飯,又酸又辣非常夠味, 加了韓國海苔獨特的麻油香氣味道更提升,裡面也有些許的豬肉絲增添口感,上面再放上一顆太陽蛋,沒有熟的蛋黃與炒飯混合在一起,多了滑順感更香濃,非常夠味又飽足的一道料理。 |
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他們家的炸雞外表裹的粉炸得非常酥脆,獨特調出來的醬汁辣得很舒服帶酸甜味解膩開胃還很順口,又香又辣的超過癮,一口咬下鮮嫩多汁,要趁熱吃才很有juice感,點綴的白芝麻增加香氣,品嚐到韓劇常出現的韓式炸雞真的超幸福的。 |
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店家會附上醃蘿蔔,帶脆感的蘿蔔醃過後多了酸甜味在嘴裡會回甘,跟炸雞搭配超適合,吃上一口醃蘿蔔就像是把嘴裡味道清空一般,清爽又解膩很不簡單的醃蘿蔔。
雖然這家店是開的很隱密,可能也因為店家人手不足,所以想小本生意穩穩做就好,但還是讓喜愛吃韓式的朋友們挖掘到這家店,整體都很好吃也高CP值,很適合幾個好朋友一同來享用。 |
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