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店家位於左營大路知名楊桃湯這巷子,一進來就看的到了,這條巷子可是超多美食的,店門口都很方便停車。 |
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店內桌椅沒有很多,整體空間大很舒適,橘色調感覺很明亮。 |
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菜單都以牛肉為主,所以不吃牛的朋友抱歉了,品項沒有很多種,但愛吃肉的朋友注意到菜單上都有標示(肉非常多)(肉恐怖多)(肉緊繃多),吃不夠的還能多加一倍肉,讓客人吃的是心滿意足。 |
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最吸引人的就是這鍋,肉燥滿滿的牛肉跟洋蔥,超大氣,這都是老闆當天新鮮現做的。 |
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等餐過程中,立刻盛碗牛肉燥飯,滿滿的肉免費免費的喔。 |
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看看都是片狀的牛肉帶油脂多,白飯是選用長米比較香口感也比較好,整碗牛肉燥肉汁超甜肥嫩,會不知不覺的一碗接著一碗吃。 |
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沙茶牛肉麵$100
上頭滿滿的牛肉還有蔬菜鋪在麵上面,有種蓋飯蓋麵的感覺,不是炒在一塊的。 |
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老闆家的都是很大片的牛肉這樣滿滿的一碗,裹著沙茶充滿沙茶香氣不會太鹹還吃的到肉的甜味,越嚼越香,再搭配高麗菜的青脆,口感十足。 |
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他們家的麵不像一般的油麵,但口感上一樣很有嚼勁Q彈,吸起麵條的時候會連沙茶跟油脂一起入口,又香又滑,吃不夠還可以再加麵,真的是大食量的天堂,這樣才$100超高CP值。 |
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牛肉湯使用的肉跟剛剛沙茶牛肉的不太一樣,有點像是牛排下去切片的感覺,肉片呈現粉紅色這熟度最好吃了,鮮美軟嫩甜味十足,配上高麗菜熬煮多了份蔬菜脆甜,整碗湯清爽甜美新鮮好喝無負擔。 |
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這是一個有點類似鹹豬肉的概念,老闆他們自創自己醃製的,烘烤過後多了焦香味,胡椒香氣逼人,鹹香好下飯,醃過的牛肉烤起來紮實有彈性,不會不好咬,配上洋蔥增甜味,這盤根本是下酒菜來著。
這家店根本肉食主義者跟大食量的天堂,非常好吃也吃很飽,喜歡吃牛肉的朋友絕對要來試試看。 |
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