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是說寶妹只知道在崛江中的印度Q餅,先前有聽說過大家都超愛吃漢神本館後面的印度拉餅,很常經過但真的始終沒有正視過他,貓城南洋風食看似有其他南洋正餐,但有趣的就是他根本只賣印度Q餅,早先的時候網路評價真的起伏落差挺大的,寶妹今天就是想要吃Q餅不管了啦! |
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原來仔細看座位相當的多,生意也一直都很好,尤其下午三四點的時候客人絡繹不絕,要先去櫃檯領號碼牌等候叫號,叫到你了再入座以及點餐喔! |
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從中午就有開始販賣,如果有時候中午食欲不好時寶妹也挺推薦來份印度餅,提供的口味有鹹甜兩種,甜的就是會在餅上刷上煉乳,鹹的口味則是會另外給你一疊咖哩醬。每一份都是固定$40元 |
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廚房製作台就在路邊...之前是有看網友對此特別感冒,但說實在的愛小吃就記得請入境隨俗阿....就是要這樣才有風情的阿,不然你去印度街邊吃印度餅有比這個乾淨嗎XDDD??? |
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很幸運的走了一批客人,今天連號碼牌都不用領就請入坐了。 |
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寶妹點的是甜味的印度餅$40,店家其實雖然要小小排隊可是速度也相當的快,步一會兒就上桌了,熱騰騰的,很專業的用油紙包覆著,看上去很有下午點心的氛圍。 |
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一片一片的手撕感增加了每一口不同的口感,煉乳竟然可以上的如此均勻,是寶妹始料未及的,香甜的餅香在熱氣中散開,透過煉乳的奶香味更是讓人神清氣爽了,其實寶妹本來就很愛吃崛江的印度Q餅,不過這兩家實在方式完完全全的不同,口味也大不同,只能說不管是哪一家,這種印度餅點心真的很合我口味...去當印度人算了XDDD |
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濃厚的蛋香味十分的讓人心滿意足,尤其一口咬下去有微酥恰恰的口感,配上均勻的煉乳香,簡直人間美味點心無誤,蛋黃加上煉乳的甜鹹甜鹹感好吃到讓人崩潰阿 |
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再餅皮的厚薄度我覺得長味的不錯,有薄有厚邊,整份的口感會更提升,一眼望去都是點甜味的朋友比較多,下次正餐時間來吃吃看咖哩口味的好了。 |
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錫蘭紅茶不貴,一大杯$20元,原本以為會很小杯的,但裡頭部但沒有放冰塊充數,還很冰涼唷! |
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開啟蓋子看看內容~真的是錫蘭紅茶的茶色,這真的假不了,有些人會很怕錫蘭紅茶的味道,不過就是要喝那股味道的,帶點自然的奶底茶色,這濁濁混混的茶色正是特色喔^^寶妹自己是非常愛喝錫蘭或是伯爵味的紅茶呢。 |
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都是由這位帥哥哥來製作Q餅,中間負責煎台,另一位負責點餐,大家之間合作無間好有默契。 |
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