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在四維光華的這家巴洲排骨可也是家老店了,還記得小時候吃其實並不愛她的味道,但人長大口味總是會變得XD,那天不知道哪位朋友拍了他們的雞腿飯上傳,霞的寶妹眼睛發直阿@@,其實真的好久好久沒吃,印象中每每正餐時間都有好多人在這邊買飯,今天就跑來回味看看。 |
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東西其實不算便宜,排骨飯要$85元,雞腿飯要$95元,在高雄南部這已經算是高價的便當了~但供應的種類算是滿多,讓你選不完吃不膩^^ |
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每個便當都是固定三個菜色也沒得選,不過巴洲排骨的便當菜是熱騰騰的,也就是說他夾完了配菜就會立刻現炒另一道出來,這樣大家都可以吃到最新鮮的菜色唷,就連肉食也是現點現炸的,保證你吃到的肉都是香酥脆阿! |
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一開始看外面店面還以為裏頭環境很寬大,沒想到騎樓內縮少了好多空間,內用的朋友也不少,但大約就是十來個座位的空間。 |
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就連網路上大家都是超級推薦他們家的炸雞腿便當,今天當然就選擇了炸雞腿,雖然價格是屬於偏高的,但是打開便當蓋一看就發現竟然是隻超級大雞腿,整個突然備感欣慰阿~巴洲排骨的排骨是屬於里肌不裹粉式的,就看大家是不是也愛吃這種不沾粉的排骨了~~ |
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果然現炒的蔬菜都相當新鮮,整個菜色完全沒有放置過久的顏色,不會有黃黃的凋零感,吃起來也很清脆,再加上自家的菜脯,整個就是口味大好。 |
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就是這個脆皮的顏色整個讓我欲罷不能阿,太誇張的厲害,金黃的深色外皮,一口咬下去就發出脆脆的響聲,醃製的口味剛剛好再嘉加上些許的胡椒鹽一整個好吃阿! |
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咬開過後裏頭的肉竟然也是相當多汁,而且肉質鮮美有彈性,的確是一家好吃的雞腿飯阿,現在才明瞭它的好生意原因~果然還是一分錢一分貨的^^ |
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