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新興市場雖然落沒了些,蛋裡頭找吃的人潮還是很可怕的密集,這家老李排骨酥可是排骨酥專賣,好多太太媽媽都是來老李排骨酥外帶排骨酥回去做菜,今天假日來生意更是好到一度客滿,寶妹之前真的是有些小看她了。 |
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內用的位置都擺到了馬路上了,位置也挺多的,來的話人多記得先搶個位置阿。 |
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這邊是採寫單子的方式,排骨酥可以單買也可以宅配唷~老李排骨酥的招牌就是排骨酥湯加上油飯是他的特點,其他也有麵食可以點。 |
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首先是排骨酥湯,一碗50真的是價格不菲,上頭略浮了一層油,但湯底清澈,喝的時候要小心燙,有浮油的湯品依寶妹的經驗都是燙口到會容易忘懷XD |
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裏頭的冬瓜式細條形的,這倒是很少見,透心程度也剛剛好,不會一夾就散開。 |
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裏頭的排骨真的是我看過最超級大塊的排骨酥了,老李排骨酥的排骨是有一層薄粉的感覺,肉質醃製的口味是屬於重口味的,香氣十足,非常適合重口味的朋友唷 |
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有趣的是一般店家都是賣肉燥飯米糕之類的,但老李排骨酥搭配的主食竟然是油飯!!寶妹半信半疑地四處張望,沒想到每一桌上都有點碗油飯來品嘗,果真口味超香,跟我想像中的油飯大相逕庭,是很清爽的油飯感覺,而且糯米相當濕潤有黏性,口感極好,非常值得一試。 |
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看看生意真是不錯,都是一家老小的來這邊用餐,下次年菜加菜就知道要來這邊買排骨酥了^^ |
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