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| 寶妹上禮拜還滿常跑到北高雄的，那天臨時起意想吃吃好久沒吃熱熱的滷味攤，於是又發動臉書好友逗相報，寶妹的目標是要有位置可以內用，剛好有朋友推薦到離寶妹位置不遠的大滷桶就決定是你了哈哈哈。 |
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| 查了一下原來大滷桶是台中南下展店的，全省也有不少的加盟分店，但據說原始特色是典禮使用三個大滷桶來擺放食材，今天來朝聖並沒有看到大圓桶，可能是使用上較不實際吧我猜~~ |
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| 食材是稍微滷過上色之後就擺放讓客人選用，種類多寡算是中等而已，並不是有特別多的選項。 |
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| 除了食材區後，另一頭還有蔬菜以及麵食可以選擇，當然也可以單點麻辣鴨血等等，面的種類也供應的相當多。 |
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| 牆面上有價目表，仔細觀察東西並沒有很便宜，寶妹都喜歡以基本的東西來看價格~但科學麵一包要16元是我太久沒有吃滷味了嗎??以前吃別家滷味真的沒有在意價錢，每次都會不解為什麼買了一大堆，今天仔細猛然抬頭一看竟然是現在物價高漲阿>< |
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| 東西熱騰騰的上桌了，滿滿一盤不知道自己是怎麼點的竟然也點了180的大洋@@
但上頭滿滿的都是寶妹點的一份豬肉片，比起其他家的肉片份量，倒是讓我還挺滿意的，40元的肉片足足有七八片很飽足。寶妹來吃時是十點半，雖然營業到12點而已，但越接近越晚的時間生意就越來越好，不一會兒滿滿的騎樓都是在打包回家消夜的客人。 |
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| 蒸煮麵~小小一份要25元，而且麵很爛沒什麼味道，早知道選寬冬粉了，是自己失誤的選擇嗚嗚好餓阿~~ |
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| 滷味料都可以自由搭配，好像如果七元的也是有三顆20這樣的計價，店員在結算的時候也都會貼心提醒要怎樣搭配會更划算。 |
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| 利用肉片的照片來說明一下他們的醬汁，吃起來可不是只有醬油膏的味道那樣，一般來說，高雄的熱滷味原始上是只有滷汁的感覺，就是打包的時候還會多放好幾匙濃縮滷汁，如果加辣舊另外諸如此類，這邊的醬料是屬於濃郁版本的，其實醬料挺好吃的，算是對我這個挑食鬼來說滿合我意的.....還有添加微辣，配上熱熱的滷味就是口感滿滿的濃郁香。 |
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| 比較意外推薦的是他們的蝦仁捲$25還不錯，脆口新鮮加了自家醬料更是提味。 |
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| 另外要特別介紹他們家的特製酸菜，他們家的實在是太夠味了，小心酸菜本身是有辣度的，但實在是寶妹近期吃過滷味好吃的酸菜，因為這個酸菜，竟然讓每次吃滷味都會吃剩下來的我全部整盤吃光了XDDDD |
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馬上line
