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本來在新崛江只是一個小攤的天使雞排,九月初的時候喬遷到仁智街徒步區內開幕了,店面經營讓整體招牌更為明顯,也不至於每次大排長龍到隔壁店家都眼紅阿 |
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看看著下午時分趁著大雨的空檔,排隊人潮依舊不銳減,看看這嚇死人的人潮,要說天使雞排在沒落的新崛江中是一枝獨秀我想也不為過,雖然人潮很長,但實際上排隊的速度是很快就消化完了的。之前實在人太多了,天使雞排還會派服務人員在後面舉牌,告知哪裡才是排隊尾端唷 |
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外送服務也是做得不錯,排隊的時候寶妹也有看到對於外送的包裝做的是滴水不露,現在只要加上LINE或電話也都可以訂購外送的服務到家。 |
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單一片雞排是$70元大洋阿,已經是雞排的超高檔價位了,但即使如此依舊不減大家對她的喜愛,另外也有套餐的供應,買套餐還可以打卡按讚折抵五元,配上紅茶拿鐵是$110,配上抹茶拿鐵則是$120! |
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終於排到我了齁~~~寶妹今天就是這天氣下過大雨涼涼的,正想來一塊熱騰騰的雞排好涮嘴,排隊就是要體驗獲得的那一刻滿心喜悅阿!現在流行的厚切雞排都是不剪切的,才能夠保持原汁原味的口感給客人唷 |
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排到寶妹的時候正好內場正在處理外送的單子,才能夠這樣瘋狂拍照,還拍到正在下雞排,使用的是鮮奶加入的麵糊,炸起來之後會有甜甜的奶香味,不使用粉來裹雞排也比較健康唷!還剛好拍到後面排隊的客人,每個人都是用殷殷切切想吃的眼神望向廚房阿 |
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這個外送單至少有20片雞排,寶妹幸運的拍到這雞排之山,仔細觀察有外送的雞排紙袋都會使用有經過打孔的,這樣包裝的時候才不會因為熱氣悶住了雞排的脆皮,實在是有特別用心唷! |
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買到手立刻回家享用^^大概放在手上快比寶妹的臉還要大了,抓在手上的份量感覺特別有重量!一塊70元的雞排雖然不只天使還很天價,寶妹依然是心心念念偶而會特別嘴饞呢! |
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服務人員都會把肉最多、最厚實的一邊朝外放,立刻就會讓你馬上體驗傳說中超厚的四公分雞排! |
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裏頭的雞肉一咬開紋路分明,炸的時間火侯剛剛好完全不乾柴,還有些微鮮嫩的粉紅色澤,一口咬下去還吃的出天使雞排的些微湯汁,照片可以看到邊邊裹上的麵衣其實非常的纖薄,特別的配方讓麵衣再配上超厚的雞排,吃起來更加香甜可口,有吃辣的朋友再來一些辣粉,果然心裡都跟著天使的翅膀舞動了~~ |
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真的不知道有多厚的,寶妹放上食指的比較圖就知道,其實寶妹的指頭並不是特別纖細的,放上去比較只有1/2阿,看來離傳說中的四公分超厚雞排絕對是相去不遠啦@@ |
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附上最新的高雄三家分店的資訊,天使雞排已經是各大美食節目都爭相報導的一線店家了,可以說天使雞排的魅力真的是讓任何人都無法抵擋阿~~~ |
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