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在苓雅夜市的尾端快要出去中華路上有家超神奇的店面,寶妹也是看朋友打卡了才知道要仔細看這一家山東麻醬麵,因為算是夜市的末端但很少注意到這邊,每一次都是騎車騎的超快就右轉中華路了~~大大的路邊燈箱其實很好認唷 |
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只從下午兩點開始賣的麻醬麵,整天只開賣六小時,寶妹也是第一次來吃,但聽說這家麻醬麵已是家戶喻曉的排隊店家,常常要跟別人併桌才有得坐,連點餐都要排隊超級誇張,店裡並沒有點餐單,全靠同一位阿姨手寫筆記控制出餐還有滷菜座位,實在太厲害了~~~ |
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麻醬麵就真的只有賣麻醬麵~~還有貢丸湯、魚丸湯~~後面寶妹有看到好像也可以點成大碗的~~ |
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滷菜不知道是不適太晚來東西比較少,但還是很想吃吃看,所以就夾了兩樣交給點菜人,然後在報上你要點什麼東西就可以入坐了~~ |
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就只簡簡單單的點了兩樣小菜,沒有想到這樣才20元~~便宜到嚇人@@他們的醬料超級好吃,很特別又特別順口不死鹹~~ |
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海帶也是相當的軟Q~~~也可以在加上一些他們的辣油,但是其實寶妹覺得他們辣油竟然不太辣,建議想加辣的可以到外面再另外要辣豆瓣醬~~ |
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麵來了~~好大一碗!還是妹喜歡的家常麵條類型。上面還有加上些許的榨菜增加口感還不錯~~建議除非是大胃口路線,不然原本的麵量就已經不少了~~ |
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超棒的麻醬香,充分攪拌之後整碗麵都沾滿了麻醬醬料,寶妹吃麻醬麵一直很怕是那種很乾或是醬料太多很濕很濃的那一種,但山東麻醬麵的給廖完全剛剛好,又香又濃難怪吸引這麼多客人來品嘗~~~ |
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建議再加上一些豆瓣醬會更香濃,清湯的部分是覺得有些普通,可是寶妹這樣一頓吃下來竟然也才55元實在是太便宜親民價~~~在外頭麵店的價格一直都不便宜,一碗份量十足才35元,難怪每天人山人海阿~~~ |
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