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明明寶妹也很常到這附近來可是每次竟只是經過都沒有好好正眼瞧過他一眼,沒想到竟然是一家讓網友狂跟妹大推薦的店面阿,據說原來只是一家店面寬的小麵攤,如今生意好到一連拓寬到了三間店面寬,我想老人家說的賣麵賣到起樓仔厝就是這種榮景吧! |
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進來動線非常明確,首先是拿單子,也是有分成內用和外帶單,先到裡面找座位寫桌號~ |
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主要是有麵條、米苔目、粄條還有米粉四大類的提供,東西實在是很划算超值阿 |
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到外面交上單子後就可以到旁邊選購自己要吃的滷味,選好後告訴旁邊服務人員桌號即可~~ |
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最最讓寶妹喜歡的就是他的清湯竟然是自助式的,而且旁邊已經放了一落配好新鮮芹菜末跟調味,只要自己把趟舀進碗裡即可。 |
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大骨熬的清湯配上超多量的芹菜末簡直就是超級鮮甜!!可以說是排名衝上寶妹鍾愛麵店清湯的排行榜阿,為了這碗湯,寶妹可是毫不猶豫地喝了滿滿的兩碗阿~ |
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沒創意的寶妹肯定又是點了陽春乾麵來的,意想不到的小碗竟然麵量如此的多啊,拌上自製豬油,沒有看見肉燥的油膩感,就是一碗讓大家人人鍾愛狂激推的古早味陽春麵阿~~~ |
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加一些醋和豆瓣醬,均勻地攪拌了麵條沒想到分量真的很大,高高的超過了碗的高度,細細的麵條被上了深色的醬汁,一整個就是色香味俱全。 |
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切料倒是意外的好吃又划算,好玩的是切料上菜時旁邊會寫一個小單子,寫上桌號跟價格,沒多久就會有服務人員先過來幫你結帳,沒想到傳統麵店的SOP做得如此有流程。寶妹是點了甜不辣、豆干、粉腸、還有米血,每一樣寶妹都很滿意他的味道耶~~尤其是甜不辣跟米血實在超級軟嫩~~~ |
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由於完全是網友們介紹來的,沒有想到福安路陽春麵的座位數真是驚人阿,裡面還有冷氣吹,真是夏日的好福音,窗明几淨的感覺在搭配上古早味的陽春麵,實在讓人有一股清爽感阿! |
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