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在前金戶政中心的正對面,有一家附近居民跟公家機管上班族都很愛的麵店,小小的並不顯眼,但高峰用餐時間卻要等上好久好久的麵才會上桌呢,這一定表示內有玄機,尤其這人潮不間斷的麵店,一定要進來探訪探訪。 |
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麵類只有兩種,陽春麵類以及米粉。可湯卻是出奇的多樣化.....當然小菜的多種類也讓人不可忽視 |
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因為店內的阿姨們都已經上了點年紀,就拜託你們行行好,寫個單子讓阿姨們將你牢牢記住阿,要不然有可能一等不回頭阿,寶妹常常在晚餐時間來點乾麵吃,如果店內是坐滿了客人,那麼就要有心理準備等等的麵可能是要讓你等上15~20分的唷,不過美味是一定值得等待的~~ |
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前台上有著滿滿的切料讓你欣賞選妃...不是是點單XDDD。古早味陽春麵的切料都不是那種有事先滷過的,所以你看到的顏色也都是白白淨淨不是上色過的唷^^ |
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可愛的阿姨總是熱情的招呼著,寶妹覺得很棒很有活力呢!!! |
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今天寶妹運氣不錯,比較晚來一些些,今天的最愛乾麵不用等到十分鐘,點完餐五分鐘就上桌了唷!!使用了極細的麵條增添咬勁,配上豆芽韭菜和幾片肉片,顯現出媽媽們的好手藝~~~ |
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自強路的這家古早味陽春麵最特別特殊的就是他的肉燥與人截然不同,比較像是台版肉醬麵,肉末早已滷盡化成了醬汁,細小到幾乎忘記它的存在@@,但甜甜鹹鹹的醬汁拌著特製麵條,寶妹相信這樣的美食應該沒有人抗拒的了!! |
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切仔料也是大家來必點的小菜,就看大家個人口味喜歡吃什麼呢???寶妹很推她們的菜頭唷,煮得很透軟Q好吃,分量又大。豬舌肉跟小卷也都是寶妹的最愛~~ |
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還有讓人最喜歡的是超超超值絕對是免費清湯,大手筆用豬骨下去而煮,不管是口感湯頭上還是自然呈現的豬骨油花,都會讓人心動到不想點湯麵類的東西啊XDD |
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滷蛋一定要特別的推薦一下,就一夾開就是真正童叟無欺的真正古早味滷蛋,現在能讓滷蛋滷到還保存著古老的口味也真不簡單,真的好喜歡吃到這種老口味,每次去別的地方點滷蛋總是有揭曉健達出奇蛋一般的既期待又怕受傷害~~~ |
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就是一家非常有古早味的麵攤,要注意它是星期六公休的,每天下午也有休息,千萬小心不要撲了個空唷!! |
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