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在小時候盛行一時的手扒雞幾乎佔據了我兒童時期家族聚會的每個時光,每當家裡面有人生日過年還是聚在一起的時候,幾乎都會去買手扒雞回家吃,後來漸漸取代的就是比薩根漢堡炸雞等,手扒雞也就這麼漸漸消失在都市裡面,那時候最紅的手扒雞連鎖店大概就是香雞城了,這懷念的滋味目前還在宜蘭繼續努力著,在宜蘭火車站旁邊的香雞城就是僅存的一家,也是香雞城的本店,在東門夜市正對面還滿好找的。 |
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店門口外跟一進入店內的雞伯伯看起來都頗有歷史,斑駁的油漆不知道在這邊服務多久了,或許也是某個城市關店的時候運回來的,店內的空間頗為老舊,燈光屬於暗黃色的燈光,看起來算是走老店風格,雖然跟現在一般的速食店看起來明亮乾淨大不相同,但是確實有人喜歡這樣的老氛圍。 |
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店內的櫃台也是跟一般速食店一樣,除了賣手扒雞以外,還有販售便當等商品,一般外國速食店的商品在香雞城幾乎找不到。 |
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烤雞爐在後面持續保溫著,烤雞的價位有四種,可以依照各自的食量來決定要點哪一種,當天我們大約三個人就嗑掉一隻大隻的烤雞了。 |
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由白轉黃的商品販售表,其實我覺得香雞城最近有宣布要從新經營擴大營業,但是我個人還是覺得,如果真要回到台灣各地,那店內形象還是要稍微改變一下,許多商品目前都已經停售,應該從新製作海報讓客人比較好選擇,才不會感覺生意好像很不好很多東西都不賣了,還有店內的乾淨度也需要在提高一下。 |
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塗滿特製醬料的烤雞剛上來的時候真的是香氣撲鼻,那熟悉又懷念的味道真的充滿感動,但是只有給塑膠手套,剛上來的烤雞真的相當的燙手,建議給個布手套比較好,這樣才不會等到冷了後扒機,吃起來滋味就會有落差很多,我們咬著牙趁熱把烤雞四分五裂後,一口咬下真的確實美味,雞肉不會乾柴且又多汁,加上醬料真的非常順口,瞬間就被我們吃完一整隻雞了,美味無敵啊!!!!!!! |
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