| |
| |
| 某天跟著朋友來永康街要去吃８％的冰淇淋，剛好又是中午時分，想說先來去吃個午飯後再去吃冰，經過了永康肥鰻屋看到了大排長龍，想說常常經過這邊每次看人都很多，是該時候盡去試試看這一間的鰻魚了，所以立馬加入排隊的陣容，肥鰻屋基本上大部分以觀光客為主，永康街本身就是充滿了觀光客的一個地方，大紅色的招牌相當顯眼。 |
|
| |
| |
| 工作人員忙進忙出的，中午時分就排隊排隊不行，因為鰻魚烤的時間需要很久，所以服務人員會大概出來問一下等等要吃的菜單。 |
|
| |
| |
| |
| 店內的空間不會很大，但是裝潢的滿溫暖，前面都是板前桌，後面才有兩個人跟四個人的桌子，中午的人潮真的很多，人擠人的讓用餐品質掉了滿多的。 |
|
| |
| |
| |
| |
鰻魚肝 $40
很多人不敢吃鰻肝，因為其實他對一般人來說沒有味道又不好吃，但是其實就是要吃他的苦味，慢慢品嘗可以吃到他的苦甘味。 |
|
| |
| |
醬烤透抽 $110
這透抽賣110真的還滿便宜的，醬燒的味道挺透的，入口口感相當的Q彈。 |
|
| |
| |
| |
| |
| 大的鰻魚飯就是1整段的鰻魚，鰻魚醬燒後吃起來香氣還不賴，但是我覺得鰻魚本身品質沒辦法有肥嫩，嫩度是有了，但是油脂還是少了那麼一點，搭配白飯甚至會覺得乾了，單吃鰻魚還有辦法下嚥，但是其實台幣500也算差不多了，但是我個人覺得要吃鰻魚就直接攻頂會更好，醬味夠但是炭燒味不足。 |
|
|
| |
| |
醬汁一樣偏甜，如果鰻魚夠肥夠油的話那這樣醬汁算剛好，但是偏偏鰻魚不夠油跟肥，所以能配白飯的就是醬汁了，顯得有點單薄了。
整體來說算是一家還算可以的鰻魚飯，畢竟單價也才5000大洋，但是烤醬的部分不得不說拿捏的挺不錯的，醬不會膩就代表烤功跟刷醬拿捏很精準了，但是還是比較適合觀光客。 |
|
|
|
|
|
|
|
累積人氣:
馬上line
