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來到大分市區第一件事就是美食美食還是美食,日本對我來說最重要的就是美景還有美食,但是對女人來說最重要的應該是購物還是購物,剛好大分市的大分車站可以一次滿足男女生的願望,趁著女生在車站百貨瘋狂購物的同時,我跟另一個愛好美食的友人在旁邊開網路查日本美食網站找尋目標,發現整個大分市最多人推薦的拉麵店就離車站不遠,所以我們就立馬出發了,路還滿簡單的,就往車站前面的大馬路靠左邊一直走就可以了。
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背對車站靠左邊一直走大約10分鐘內就可以看到這招牌,大概就是一個商店街的意思。 |
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看到這間海鮮餐廳後旁邊有個小招牌,寫著大分後面日文字看不懂,就是這一條小路,第一名的拉麵就隱身在這裡,這家拉麵是固定休星期日其他就是不固定休息,所以要吃到他還需要一點運氣,看起來這小路的店舖關了很多,似乎沒有那麼熱鬧的感覺。 |
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我們大約是中午1點左右到的,遠遠的看過去前面已經有人排隊了,這間店排隊時間我們沒有等很久,大約等了10分鐘就進去了,人潮真的到中午休息前都沒有間斷過,而且除了我們是台灣人以外都是日本人。 |
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小小的店面卻擠了滿滿的人潮,如果不仔細地找尋就還滿有可能就錯過他的,他是被很多喜歡吃豚骨拉麵的人說這一家是第一家把牛骨拉麵做到有豚骨拉麵精隨的拉麵店,店外的票卷機也是小小的一台。 |
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牆外得到的獎似乎有很多,簡單的拍了一張,店內外都有一堆評選這一家的拉麵店貼紙。 |
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這家牛骨拉麵總共有四種口味,我們選了最受歡迎的白湯跟牛骨咖哩兩種口味。 |
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店內空間不大,全部都是吧檯桌,沒有其他桌子的空間,總共大概可以做個10幾個人就滿了,令我驚訝的是第一次看到拉麵店的年齡層那麼廣泛的,從年輕人到老人家還有小孩子都有,中間也陸續進出很多個女生。 |
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麥茶放在入口處需要自己去拿取,店內只有老闆一個人,雖然只有一個人但是速度還滿快的。 |
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店內最主要的麵總共有四種口味,分別是
白丸らぁ麺 (720円)
塩らぁ麺 (690円)
赤丸らぁ麺 (750円)
カレーらぁ麺(780円) |
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除了使用牛骨去熬煮出來的牛骨湯頭就很吸引人以外,這間店使用的還是石鍋,一個人就是使用一個石鍋,所以上來的時候相當的滾燙,石鍋下還要放在木板置架。 |
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淋上特製醬汁的牛肉盤,老實說我不是很喜歡他的醬汁,把牛肉的味道搶得有點兇,牛肉吃起來頗耐嚼,不過我後來把肉用湯涮過洗掉醬汁還滿好吃的,醬汁偏點酸,不過500日幣有那麼多牛肉還滿划算的,且拉麵內用的牛肉都是碎肉,想大口吃肉只有點這一盤了XD |
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最受歡迎的白丸牛骨拉麵,因為使用石鍋的關係,所以上桌的時候湯頭還是滾燙的,香氣撲鼻,看起來就讓人食指大動,不過一開始真的相當的燙口,食用建議慢慢來小心一點。 |
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喝一口湯頭真的是太好喝了,味道超鮮的,滋味豐富層次多變,一整個就非常的迷人,不過多喝幾口就會有點覺得過鹹,建議不要喝太多湯,因為後面留給白飯更值得。 |
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麵條屬於細直麵,是台灣人喜歡的麵條口感,吃起來其實就跟台灣的細麵沒有甚麼分別,麵條上吸飽了鮮口的湯汁,大口吃進嘴裡相當的滿足。 |
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碎肉給的還滿多的,建議吃麵的時候也不要先吃太多碎肉,因為重點還在後面,先把麵條大口的吃完比較實際,因為石鍋本身就比較高溫,所以不快吃完的畫麵條隨時會變得軟爛。 |
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咖哩牛骨拉麵是我選的,咖哩香氣香的特別,一上桌就讓我口水直流,本來想點赤丸牛骨拉麵,但是看了一下介紹就是白丸加上豆瓣醬,所以就直接點了咖哩口味了。 |
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喝起來相當的順口,不過就是很好喝的咖哩濃郁的湯頭,第一口不覺得會鹹,一樣讓人覺得滋味非常的豐富,但是喝了兩三口後一樣會覺得再繼續喝下去的話真的會太鹹,咖哩口味基本上把牛骨高湯的味道都搶掉了,有好有壞。 |
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吃慣日本的麵條後,吃這一家的麵條我還滿對味的,因為有時候日本呆的時間比較久,就會想念台灣麵條的口感,這一家的麵條真的跟台灣相差無幾,基本上搭配這種細直麵真的還滿好吃的,麵的份量沒有很多,所以千萬別加麵,要加白飯才是王道!!
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肉末一樣不多,點麵的時候可以建議大家點增肉的選項。 |
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半熟蛋其實已經快接近全熟蛋,但是我還是覺得滿好吃的,大概就卡在半熟跟全熟中間,別有一番風味,很多日本人對他的半熟但也給予很高的評價呢! |
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白飯 150円
建議可以點上一碗白飯兩個人一人一半,不能純點白飯,他們點一碗就是一定要半顆蛋。 |
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我們兩個各自將半碗白飯倒進去石鍋裡麵,然後將白飯跟湯汁混合。 |
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白湯的湯飯真的太好吃了,加上白飯一起吃反而感覺湯頭一點都不會鹹口,最後友人還把整碗連湯帶飯全部嗑光,真的太美味了,只可惜剛剛沒有點肉末增加,不然整體風味會更棒。 |
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咖哩口味加上白飯也很讚,我覺得後面加上白飯真的是更高一層樓的錦上添花效果,本來牛骨拉麵就夠驚艷了,沒想到加上白飯後整個感覺又不一樣了,真的是超推薦,難怪可以再一開幕就短時間成為大分市的第一名拉麵!!! |
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吃完拉麵後沿路逛回了大分車站的百貨,問遍跟大家分享一下大車分站周邊的商店街跟百貨。 |
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目前大分車站百貨是很多人來大分一定要逛的百貨,除了各個品牌都很齊全以外,當然再免稅這部分也準備得很完整,加上獨厚外國人的折扣,一整個人讓人忍不住的狂買。 |
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一進入一樓就可以看到服務台,在服務台旁邊就可以看到折價海報,一定要先了解一下購物的折扣遊戲規則才可以好好的摩拳擦掌血拚。 |
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只要把護照給櫃檯服務人員加上操作就可以拿到特別的折扣卷。 |
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免稅以外還可以最高折扣1000日幣,真的很超值的百貨,當天女性友人幾乎都是一人超大的一袋走出來,簡直太好買了。 |
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除了百貨以外,大分車站前方的商圈也有好幾條商店街也很好逛。 |
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各式各樣的服飾店跟藥妝店還有鞋店包包應有盡有,如果百貨買不夠還可以來這邊找看看其他的雜貨小舖跟可愛小物,這邊人潮還滿多的,應該說商店街裡面不管甚麼都一定可以滿足你,因為裡面也有我最愛的美食餐廳,好多好多XD |
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各式各樣的美食通通都有,下次來大分我好想好好地站在這附近呆個幾天,好好地把大分市玩上一趟,而且如果再回來大分市的話,我一定要再吃上一次超美味的牛骨拉麵,回台灣真的會想念她的滋味呢!
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