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鹽埕區是高雄最早發展的一個地區,早期因為美軍駐守的關係,使得高雄港周圍蓬勃發展,幾乎隨便一家都是好幾十年的老店,雖然現在鹽埕區的街道跟房子都老舊了,但是因為時代變遷的關係,變成了不管是高雄人還是台灣其他縣市的人最喜歡的老城,其裡面的小吃一點都不輸給台南府城,幾乎是琳瑯滿目的數不清,鹽埕區的美食大本營幾乎是集中在新樂街上,由新樂街開始擴散到整個鹽埕區,雖然說我也是一個道地的高雄人,但是連我也到目前也沒有完整的吃過整個鹽埕區美食,所以這一篇文章是會持續更新整理鹽埕區的美食給大家的。 |
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無名鴨肉飯(鴨肉珍)<~點我連結文章
第一間就來介紹個人認為鹽埕區裡面最誇張的店家,先沿著新樂街的一邊開始介紹,其實這一間鴨肉攤並沒有名子,但是因為網路上有傳言老版的名子裡面有一個珍字,所以大家就叫它鴨肉珍了,每到晚餐用餐時間一到,幾乎是擠的水洩不通相當的誇張,彷彿有接不完的客人,如果真的要去吃的話,下午的時候去吃最剛好,完全沒人跟你搶位子,我去吃幾乎都是下午時段去吃的。
鹽埕區最紅的鴨肉珍現在因為分家拆成兩家,但是我個人比較喜歡二老闆開的鴨肉本<~點我連結文章 |
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香港發財燒臘<~點我連結文章
過了一個路口就可以看到新樂街跟七賢路的路口有一家港式燒臘,高雄有幾家都是香港發財燒臘聞名的便當店,其中又以這一家最知名,道地的香港老師傅在這邊經營很久了,店面小小的卻是很多死忠的支持者,比起其他的燒臘名店,這一家的油蔥味道比較淡了一點,但是整體的味道也相當的道地,尤其它們家廣炒麵真的相當令人討喜。 |
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阿綿麻糬<~點我連結文章
新樂街裡面的小巷子裡面就有兩家名店,高雄人稱它為高雄人的麻糬,應該說高雄做出名的麻糬就是阿綿了吧,但是店面小小的一間也布置的相當的溫馨,很多外國的遊客都會特地找到這邊,品嘗這手工麻糬的滋味。 |
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三郎餐包
曾經在網路上掀起一波搶購熱潮的三郎餐包,口味是小時候吃的味道,也是隱身再跟阿綿麻糬一樣的小巷子裡面,店面一樣看起來是小小凌亂的一家,除了餐包以外還有販售其他商品,但是如果想要在現場購買餐包的話,可能會比較困難,因為很快就被搶購一空,蛋是冷凍的島是比較好買到,想吃古早味的牛排餐包,那買個三郎餐包準沒錯! |
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阿進切仔麵<~點我連結文章
我個人很喜歡的一家麵店,經營了60年老板的熱情依然不減,很有草根性的感覺,在這邊第一次吃到豬費體驗,切料都相當的新鮮,麵的部分也是濃濃的古早味,整體價位也相當的平價。 |
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小西門燉肉飯店<~點我連結文章
在高雄已經有幾家分店的小西門,其實已經並不一定要到鹽埕區才能吃到了,但是大部分的人還是比較喜歡來到老店吃,最特別的它的免費湯品,從口味到呈湯方式都相當的特別,想吃不一樣的便當口味,來小西門絕對沒錯!! |
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金溫州餛飩<~點我連結文章
鹽埕區有兩家知名度的很高的餛飩麵,其中一家就是新樂街巷弄內金溫州了,幾乎用餐時間也是大排長龍的金溫州,老版似乎不是很喜歡人家拍照,所以鏡頭有掃到它的可能要小心一點,金溫州整體的味道清淡了一些,但是餛飩本身卻是皮薄餡多又大顆,吃起來還滿過癮的,湯頭的部分可以自行加些調味料,如果你跟我一樣吃重口味的話,那可能就要加多一點調味料了XD |
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雙妃奶茶<~點我連結文章
新樂街上的飲料也相當的多,光是這條街上知名的就有三家了,雙妃奶茶擁有很多死忠的粉絲,跟樺達奶茶的客人幾乎是不相上下。 |
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天池冬瓜茶<~點我連結文章
喝起來甘甜不會過膩的冬瓜茶,口味相當的棒,在夏天一口喝下真的是透心涼,店內也有賣冬瓜糖可以自己拿回家煮開。 |
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樺達奶茶<~點我連結文章
早以北上拓點的樺達奶茶,在幾年前喝過一次真的還滿喜歡它們家,但是現在北部有很多百貨裡面都有它門的分店,而且還大排長龍。 |
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木屋家庭料理<~點我連結文章
在新樂街的另一頭旁邊,其實已經算是脫離新樂街了,算是一家很熱門的小餐館,也有點像家常菜餐廳,每到夜晚總是有著滿滿的人潮。 |
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阿梅排骨飯<~點我連結文章
開店很久的阿梅排骨飯,自從市場拆掉以後生意差滿多的,經營方式也有點像是簡單的自助餐跟熱炒,桌數不多大部份都是外帶居多,店面小小的一間頗有味道,炒飯老實說我覺得還不錯。 |
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大溝頂無名虱目魚丸米粉<~點我連結文章
只營業到中午的隱藏版巷弄美食,經過網路的宣傳其實已經並不是那麼隱藏版了,但是每天還是可以看到許多當地人爭相報到,相當特別的魚肚漿湯跟手工魚丸都常讓人想念不已。 |
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50年杏仁茶<~點我連結文章
說起鹽埕區杏仁茶在地人第一間想到的一定是這一家50年的杏仁茶,是藝人黃小琥姐姐的早餐店,也是鹽埕區相當熱門的老店舖,一旁的麵店也是很多人推薦的老味道!!! |
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港園牛肉麵<~文章點我進入
脫離新樂街後的鹽埕區還是美食處處有,說到牛肉麵的話大概就是屬於港園牛肉麵最推薦了吧,連我自己也很喜歡它們家的牛肉拌麵,麵條是屬於粗厚有咬勁的那種,配上豬油攪拌後大口吃下真的相當的滿足。 |
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蔡北港三代筒仔米糕<~點我連結文章
建國路愛河邊另一家很多人喜歡的蔡北港筒仔米糕,是屬於南部的米糕做法及口味,尤其它們家的蒸蛋加湯相當的熱門,晚一點去的話幾乎都是銷售一空的。 |
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米糕城<~點我連結文章
另一家比較出名的米糕就是米糕城了,擁有許多電視台跟平面媒體的報導,人潮也是絡繹不絕,這一家的做法就是比較北部的做法了,除了米糕以外,還有許多魯菜跟小吃都相當的美味。 |
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大摳胖炭烤三明治<~點我連結文章
算是高雄的深夜土司的鼻祖了,跟老江紅茶有的比的歷史,這幾年搬到新的地址依然不減它的魅力,尤其假日深夜千萬別挑戰它的排隊人潮,以前為了吃它的土司排個1小時以上都是基本門檻,但是現在似乎不用那麼久了。 |
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阿英排骨飯
阿英排骨飯的鐵粉也相當的多,想回味古早味的排骨飯便當,那跟著人潮來阿英排骨飯排隊準沒錯,用餐時間幾乎也是人龍一大排。 |
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尚芳土魠魚羹<<<點我看連結
算是鹽埕區這幾年比較新的店家,雖然沒有排隊人潮,但是整體口味還算不錯,店面空間也算大,如果不想在鹽埕區苦苦的排隊又想吃到步賴的美食,那這邊似乎是不錯的選擇。 |
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郭家肉粽<~點我連結文章
郭家肉粽也算是老店代表之一,而且它算是成名比較早的店家,後來也有從新整修門面,所以看起來比較沒有老店的感覺,也因為名氣大的關係,個人覺得近年來有粽子越來越小顆,內餡越來越少的趨勢,但是口味上還算是不錯的,四神湯跟碗粿也是相當的推薦。 |
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阿囉哈滷味<~點我連結文章
目前家族似乎是撕破臉變成了兩家,去買的時候都會有不好的感受,因為兩邊的人拉人拉的很兇,而且兩邊還會互罵,搞的消費者還挺尷尬的,但是以乾魯味來說我真的還滿喜歡的,但是老店是哪一家老實說,看你喜歡哪一家就買哪一家吧! |
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香茗茶行<~點我連結文章
網友推薦的冷飲店,據說以前也是經營茶葉批發,喝起來頗為回甘,在門口坐了一會發現香茗茶行還有不少的老客客,還有人拿保溫瓶來買冷飲的。 |
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黑乾餛飩麵<~點我連結文章
大部分網友一至好評,風向幾乎倒向黑乾這邊,在金溫州跟黑乾的餛飩大王之爭,在網路上黑乾大勝許多,但是我覺得兩家都各有特色,除了餛飩本身以外,各方面我也是覺得黑乾大勝!! |
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無名湯圓<~點我連結文章
早些年很喜歡來的湯圓店,這邊也有冰品,比起幾家阿婆、婆婆、嬸婆的冰品我更喜歡這邊,可以看到老阿伯在這邊手工的製做湯圓,但是最近幾次去都沒看到阿伯了。 |
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高雄婆婆冰<~點我連結文章
七賢路上以婆婆為主的冰品真的是超多的,老實說連我也不知道要吃哪一家,但是我覺得這三家的品質都差不多,就連海之冰我也覺得是大同小異。 |
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阿發古早麵<~點我連結文章
這一家其實比較少人知道,但是一到宵夜時間老實說人潮也是多的跟鬼一樣,本來以為她很出名,問了很多朋友其實沒幾個知道它,除非式老在地人或是在高雄港工作的人幾乎就都認識它了,相當的平價口味也很棒。 |
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阿寶姨古早味綜合茶<~點我連結文章
鹽埕區內相當有人氣的50年老涼水攤,阿婆首創的的綜合茶,裡面有榮泉彈珠汽水、梅子茶、金吉檸檬等等全部打在一起,那酸甜甘味帶點氣泡,讓人大呼過癮欲罷不能!! |
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東美甜品<<<點我看連結
裏頭的冷凍芋超多人推薦,甜品以及冷飲超級多,我最愛他的杏仁凍,甜品賣了幾十年也是相當厲害的阿! |
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天天沙茶火鍋<<<點我看文章
七賢路是沙茶火鍋老店的百家爭鳴之地,天天沙茶火鍋是我們家最常去聚會的地方了,愛吃傳統火鍋的你們千萬不要錯過唷! |
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阿將米糕<<<點我看文章
從小吃到大的傳統米糕,裡頭還有超級少見的野生水蛙湯,可是超級滋補超多人愛喝阿,來到這邊吃米糕才是道地的在地人必吃小吃美食。 |
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馬祖蔥油餅<<<點我看文章
藏在新樂街的道地小吃,酥酥脆脆的馬祖蔥油餅就像餅乾一樣的香酥脆,下午的時候想來點點心就不可以放過,限時開賣的唷@@ |
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阿財雞絲麵<<<點我看文章
已經是鹽埕的老店家了,使用太監雞白切的紮實好滋味,還有雞絲麵清爽可口的湯頭,攤位上還有超級多的切料可以選擇,但千萬要注意阿財雞絲麵下午才開唷! |
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鹽埕王家甜湯之家<<<點我看文章
甜品是在小吃過後大快朵頤的休戰品,飽食一頓再來個甜品就會覺得身心舒暢,尤其是手工的豆花四季皆宜。 |
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鹽埕李二甜甜圈<<<點我看文章
甜點再推薦一家,李二就在王家甜湯的正後方,中午就開賣,直到賣完,下午有好多人都電話預約,說到這種酥烤的甜圈真的會讓人欲罷不能。 |
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冬粉王<<<點我看文章
喜歡內臟的朋友有福了,每到正餐時間人山人海,都是為了那冬菜熬煮的湯頭而來,讓人無法自拔阿 |
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