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| 在我板橋住所旁邊有兩家便當名店，一間就是福隆最有名的鄉野便當，每到中午板橋江子翠店幾乎就大排長龍，另外一家就是在４７巷裡面的福記燒臘也是一道中午就會大排長龍，趁著中午１１點多開門我就殺過去了，地點相當的好辨認出來，就是排隊的那一間就是了。 |
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| 還不道１２點去的時候就可以看到小小的排隊人潮了，等到１２點後用餐時間一到，大概就可以看到超長的隊伍排到店門口外。 |
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| 店內的工作人員非常的多，所以行進的速度也還算快，只是因為這邊販售的產品內容頗多，所以速度會比一般的便當店慢一點點，可以加點菜色自由選擇，菜色的部分每天都有六樣可以選三樣。 |
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要來福記燒臘前還先打電話問了一下小虎哥這邊的招牌，其中一樣就是叉燒炒飯，可以看到廚房內的廚師都是一大鍋一大鍋的在炒叉燒炒飯，可見得叉燒炒飯在這邊真的超夯的！
我點了幾樣招牌菜後，老闆娘還說別再點叉燒炒飯了，我們家其他的飯盒產品也很好吃，然後又說妳是不是看網路來的，怎麼每個人都要點叉燒炒飯跟炒茄子還有鴨腿呢。 |
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| 店內也有用餐區，但是座位數沒有很多，一下子就會坐滿了。 |
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| 我選了三樣菜色，其中一樣就是小虎哥推薦的炒茄子，老實說我是不太敢吃茄子的人，但是吃了一口福記燒臘的茄子後感覺還挺美味的，尤其他的醬汁相當的濃郁，壓掉了我個人不喜歡的茄子菜味，茄子果然也不會軟爛的讓我覺得噁心，整體上算是吃得滿開心的。 |
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| 單點了一隻烤鴨腿，福記燒臘的烤鴨腿相當的受歡迎，幾乎晚一點來的話就會銷售一空，皮脆多汁是他不變的美味，鴨腿肉相當的嫩口，一口連皮一起咬下可以嚐到那油滋滋肥嫩嫩的口感，吃的真是我滿口油膩太過癮了。 |
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| 這也是小虎哥推薦的叉燒炒飯，也是店家的人氣商品，剛送上來的時候感覺賣相挺不錯的，但是因為加了高麗菜絲下去拌炒，師傅每次炒又是一大鍋，所以整體上炒飯的口感我略覺得滿普通的，炒的還不夠乾鬆，但是炒飯裡面的叉燒卻提了整體的風味，幾乎每一口都可以吃到叉燒丁，叉燒本身的鹹度跟蔬菜的甜度剛好讓這炒飯的風味更佳的提升了。 |
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| 基本上我覺得福記燒臘的部分還不賴，但是我下去其實還滿想試試看她其他正統燒臘的部分，應該會來試試看它們家的三寶飯，應該口味上也是很不錯的ＸＤ |
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