總結就是，

兩個人這樣的價位對我來說，

餐點及服務我是滿意的，

自己本身從公關公司做到廣告業到媒體業，

現在也接很多案子也要跑新聞，

餐飲業真的接觸滿多的，

我慢慢懂得餐廳想提供的是什麼，

以安多尼歐的水準來看，

我是能接受他被稱為一個最平價的法式料理，

為什麼評價會那麼兩極化，

接觸餐飲業久了以後會發現，

看似簡單的擺盤，

任何一個小配菜，

廚師可能七早八早就要起來準備了，

以
迷迭香松子雞肉捲佐柳橙油醬

這道菜來說

消費者看似名子很威，

但是內容很少，

其實他的程序非常複雜到一個極點，

先要把雞肉打成泥，凝固後再以海帶包裹外皮或者整條做好再切，

下刀也都是靠技術，

更別說海帶外圍那一層如何複雜，

這些花費的時間我們消費者是看不到的，

醬汁更有些廚師堅持每天早上現調，

光漾碳烤牛排的青醬我就知道，

每天用果菜機打一堆再調，

看似只是沾麵包的沾醬，

但不知道已經打壞幾台果菜機了，

先不論味道，

所以我能體會安多尼歐菜色精緻的用心，

法式或西餐料理很多消費者覺淂不起眼的地方，

每家主廚其實無不花費很多心思跟時間慢慢去磨出來成現在消費者眼前，

日本料理不就是那樣嗎？？

一樣的黑鮪魚握壽司有的可以一貫兩千有的一貫兩百，

差在哪？

差在刀工，

兩千的師傅可能下刀要閃筋，要浪費多少食材材能挑出精華，

夠熟的再把筋拿去煮味增給你品嚐，

不熟的留起來自己當下酒菜是剛好而已，

一樣的食材價錢的差別就在這裡，

安娜我認識他一年多了，

他是個能溝通的人，並不像很多人說的那樣，

黃小鴨跟其他部落格說的也沒有錯，

她們表示法式料理有它既有的方式跟美味，

他們也很懂這些西餐跟法式其實不簡單，

所以也沒有所謂的護航大隊，

因為我也是還會再造訪的其中一個人，

每個人都有自己的想法跟見解，

如果當初兩邊可以好好的溝通，

我想不會有後面那麼多的事，

妳們都是真心在介紹南部的許多美食給大家觀看，

我也常看這些人的部落格去找題材，


但是重點是！！！


安娜不是一個四處要人家給他試吃的人，

更不是要不到試吃就會寫人家難吃的人，

所以別再跟我說安娜是怎樣的人，

妳可以跟我說他不懂餐飲界的辛苦根費工，

可是他只是個單純的消費者他也不是廚師，

所以別說安娜是貪小便宜的人，

我自己非常清楚他的為人。

沒有餐飲界做出來的東西是想要難吃的，

每個人都想永續經營，

只能說，

每個人的味覺跟感覺都是不一樣的，

每個人的專長也都不一樣的，

唯一我不能認同吃巧不是吃飽的店就是　中堂燒肉了ＸＤ

沒有一個地方可以說服我他值得那些價位，

或許我是女孩就能接受了


如果你試吃慣原味牛排或者要吃粗飽的，

那建議不要來安多尼歐，

因為即使他很平價你也是會覺得空虛覺得冷，

別來踩雷，

如果你想品嘗不同的美味及小鳥胃的，

那就快去用餐吧ＸＤ

記得訂窗戶邊的風景比較美。

全部的差別只在市場主流口味跟非主流口味而已