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| 轉角大店面加上大大的招牌非常明顯，剛好中午路過發現蠻多人潮的，午餐也還沒吃那就進來吃吃看，這家靠近瑞隆商圈附近都蠻熱鬧的，門口也都好停車，高雄其實很多長這樣的店面，賣的都是很道地的台灣味，而且全天長時間沒有休息的供應，隨時餓了都有很家常的美食滿足遊子的胃。 |
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| 一進到店裡，就被磚牆吸引，濃濃的古早味像是灶台般的設計，一面是煮麵的，整個開放式廚房的空間，製作過程跟衛生都看的見。 |
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| 另一是負責便當類的，選便當配菜的通通在這邊，所以排滿滿的人潮，整體的設備都非常的傳統，會有一股踏實又安心的感覺，就是一種以前古早廚房會有的樣貌，一個回家的感覺。 |
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| 菜單就大大的掛在牆壁上，全木頭系的設計，每樣品項名稱就用書寫體刻在單一木板上，然後掛著，有一種古代客棧的感覺，麵類、湯類、飯類分成三大種類，種類變化也算多，價錢也是一般正常價格，看好要吃的餐點直接跟店員點餐就可以了。 |
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| 店內的座位都放置在騎樓，開放式的空間整個蠻空曠的，牆上也都有電扇，所以其實也不會太悶熱因為風蠻大的，但是天氣太炎熱的關係，還是大多數人會選擇外帶不內用。 |
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| 店家有提供自製的辣椒醬油，辣椒籽超多的，這個自製的辣椒醬油人氣非常夯，滿滿的一大壺已經剩下一點點快見底了，另外還有辣油跟辣豆瓣醬提供客人食用，酌量就好以免太辣影響食物本身的味道。 |
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| 他們家的排骨醃的有入味且厚薄度適中，沒有太多肥的部分，雖然瘦肉比較多但不會太乾太柴，外表炸過更香撒上些許胡椒鹽，味道就很夠香氣也很足，越嚼越香而且非常下飯，非常實在的炸排骨。 |
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| 便當類可以自選三樣配菜，出門在外既然都是外食主義，那就選擇多點蔬菜來均衡飲食，噢北編選了炒空心菜，因為是很家常的料理，所以很有媽媽的味道，空心菜簡單的清炒只用鹽巴調味就很好吃很夠味，新鮮翠綠蔬菜最天然的味道都吃的到，空心菜的脆豐富在嘴裡的感覺，份量都給滿多的，吃的很滿足。 |
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| 炒金針菇，金針菇加入胡蘿蔔絲跟黑木耳絲下去拌炒，味道整個鮮甜滑順，但還是吃的到金針菇原本的脆感跟黑木耳的爽脆，一樣簡單的調味就很夠味，不會太鹹非常清爽還吃得到胡蘿蔔的香甜，營養滿滿的感覺。 |
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| 炒絲瓜，絲瓜真的是很家常的一道料理，其實絲瓜的接受度很高而且簡單的料理就很美味，纖維跟營養價值也很夠，而且非常適合夏天吃，他們家將絲瓜清炒保留絲瓜原本的脆甜，熟度拿捏的剛剛好不會過軟，就吃絲瓜的原味，很甜很清爽的一道料理。 |
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| 他們家的滷牛肉塊不是說很大很厚的那種，滷的也不是非常的軟爛，還有點嚼勁，但不是乾硬或是很柴那樣的肉質，滷的也很夠味肉也很好咬，牛肉香氣很足夠，滷汁不死鹹非常夠味，越嚼越香還帶點筋的口感，份量也給不少塊。 |
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| 麵類可以選粗的或細的，噢北編選細的吃吃，因為細的麵條可以同時吸附很多湯汁，一口吸進嘴裡味道特別強烈，細麵其實也很Q彈，麵香加上湯汁的香，整個鹹香夠味口齒留香，好吃又飽足，而且麵的份量還不少吃完都飽了，還有些許青菜來增加清爽感，脆甜口感有解膩的效果。 |
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| 他們家的餛飩湯蠻大一顆的，舀起來沉甸甸的，看他佔據整個湯匙的面積就知道有多大顆了，皮很薄餡料很多從外觀就看得出來，而且他們煮的很好都沒有破掉，混沌皮看起來非常光滑可口。 |
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一口咬下肉的鮮味跟調味過的香氣立刻竄出，裡頭的肉餡鮮嫩多汁，這呈現粉紅色色澤的狀態就是新鮮的證明，內餡非常夠味好吃，外頭的餛飩皮非常滑溜軟嫩，料好實在而且非常飽足，湯頭也很清甜不膩，大熱天的這樣一大碗還是能喝光光。
這家店的每道菜都蠻中噢北編的胃的，很家常而且味道都不錯份量也給的不少，可以吃很飽，便當類或麵類都蠻有水準的，喜歡吃台式料理的可以來感受這濃濃的傳統味道。 |
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