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| 恆春美食寶妹倒是介紹了不少，今天若不介紹一下這家在市區的祝媽媽早餐，沒吃過你不要跟我說你有來屏東啦(有夠誇張)！不少攝影朋友其實都住在屏東市區，寶妹今天跟朋友相約要在屏東拍照，早早清晨就在屏東了，當然也要幫網友們謀福利一下，在地朋友把我推來這家就在市區中的祝媽媽早餐，說是傳統中式早餐的最高級挑戰，我還想說不就是豆漿店之類的有沒有那麼誇張.....等等來看看如果不厲害就要打朋友屁股了XDDD |
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| 沒有想到祝媽媽早餐有這麼早就開始營業，清晨約莫四點、四點半就已經開始販售，只能說原來屏東的朋友都是這麼早起阿。 |
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| 瞄了一眼才發現朋友強力推薦是因為有很多在高雄都沒看過的傳統早餐，光是現場手包製作的店員就有好幾個，種類也特別多，在高雄還真的是很少見，尤其一眼就吸引到我的麻醬餅，這也太吸睛了~~完全沒有遇到過的中式早餐種類。 |
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| 這檯子上一眼望去的種類多到已經讓寶妹眼花撩亂了，而且這還只是後半段，前半段還供應了手工漢堡、小餅夾菜脯蛋、燒餅油條、三明治、豆漿飲品等等...朋友可是這邊的忠實客人，根本買到老闆都知道他，說真的寶妹是看得很興奮，也拍的超開心的，因為店家忙到根本不管我在這邊拍照...客人差不多要開始蜂擁而入啦！ |
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| 種類當然還不只這邊，不過祝媽媽早餐沒有實際的價目表，東西都會直接標價在食物旁邊，但真的不用擔心，保證便宜大碗。東西多到如果第一次去可能就會跟我一樣下不了決定要吃什麼~因為我每一樣都很想試試看阿~~ |
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| 果然不一會兒天微亮客人就衝進來了，場面堪比自助餐店家一樣，大家都在檯面上選擇自己最愛的早餐...不過祝媽媽早餐是沒有內用座位的喔！客人們快速的進進出出，店家結帳的速度也很俐落，根本早餐界的得來速呀~~~ |
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| 寶妹也觀望了許久才決定好早餐，深怕漏了什麼重點給各位，還要幫其他朋友一起買好早餐等等晚些要集合出門，大搖大擺地拎了一堆早餐去朋友家吃，順便再逼朋友把盤子拿出來，寶妹當然要分享給網友們看看^^
沒錯！！已經好久沒有看到袋裝的豆漿了~~一整個復古味大起，小包的豆漿只要8塊錢，你沒聽錯，現在哪有豆漿8塊錢的啦，米漿是大包的$12塊也真的太佛心價了。 |
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| 店家還有強調是非基因改造的黃豆製造，每天清晨兩點起床磨豆子@@，杯裝的價格也不太一樣，朋友有買杯裝的黑豆漿也很少見，上網看了一下祝媽媽早餐的粉絲頁，沒想到傳統早餐竟然內文相當風趣，朋友說現在已經是第二代接手經營了，年輕人果然還是會花心思在經營粉絲頁的，祝媽媽早餐已經33年了，中間還有搬過家，果然客人都是跟著跑的XDD |
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| 蔥肉包$7/顆，有點像上海生煎包那樣的口感及份量，小小一顆但是香味四溢，很適合愛吃肉餡口味的朋友，不要看他小小一顆，其實幾顆就有飽足感。 |
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| 裡頭的肉餡多汁又紮實，事先醃製過的口味十足，幾乎不需要再加醬料，喜歡吃辣的朋友可以加一些祝媽媽的特製辣椒，我還有發現辣椒是有單賣的，可以上他們的粉絲頁都有不定時的網購資訊。 |
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| 朋友最愛吃的蛋餅包肉鬆油條$25，原本想說這不是高雄很多早餐店都有的，沒想到是蛋餅不一樣，現場有包油條肉鬆蛋，或是只包肉鬆蛋的蛋餅捲，價位都是一樣的。 |
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| 自家製的蛋餅皮不太一樣，寶妹吃遍中式早餐也沒吃過這口感，竟然不油，而且這皮好軟Q，根本是祝媽媽早餐的自家特色，單純的麵粉香襯出裡頭的蛋香，中間的肉鬆不會很死鹹，而且用料真的好紮實，真的是太有飽足感了！ |
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| 發稿前寶妹又去了一趟屏東，這一次是買了只有肉鬆蛋的蛋餅捲，真的好喜歡他們家的蛋餅皮，再來杯豆漿就是一整天的活力來源。 |
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| 第一次去買的時候寶妹就是最中意蔥花捲，一個只要$12元，而且現場數量多到都用堆疊的，好像包子山一樣好吸睛，那蔥花捲的重量紮實又香軟，一個12元再來一袋豆漿，只要你20元就可以解決早餐了！！身為高雄的鄉親都羨慕死了啦.... |
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| 仔細看過他們家粉絲頁，就知道祝媽媽的蔥用量真的沒再客氣的...寶妹最愛吃蔥花捲，最特別的是他們家的麵團口感就是很紮實，不是像外面饅頭的口感，只要拿在手上你就可以感受到她十足的重量，而且後來仔細看才發現，原來他們家的蔥花捲是用煎的，而不是用蒸的，難怪我整個回味無窮阿.....
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| 背面就看的到他煎過的痕跡，另外蔥花捲也還有供應另一種是烤的，東西真的很多樣化選擇性也真的很多。 |
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| 封面上的就是他們家最特別的"臘肉花捲"$25，寶妹是來第二次才吃到，說穿了就是蔥花捲的升級版，使用了自家祝媽媽特製的湖南口味臘肉，香辣有勁超級夠味，喜歡重口味的跟愛吃辣的真的這個超。級。推。薦！！臘肉的肉香味讓人意猶未盡的說..... |
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| 這個看起來很像飯糰的東東其實是蔥油餅，可是蔥油餅竟然弄成飯捲，不對喔根本不是飯捲啦(誰跟你說是飯捲的?)超大張的蔥油餅煎好後切成四分之一的大小，裡頭再包上自家神秘配料@@ |
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| 原來裡面包的是菜脯，而且是大塊有口感的鹹菜脯，很適合喜歡有口感、跟追求飽足感的朋友，看了一下粉絲頁介紹，祝媽媽家的產品都是使用中筋麵粉，香Q有口感，拿在手上就知道真材實料了，一卷這樣的特別組合只要$20，寶妹幾乎沒有看過這樣的搭配。 |
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| 這個是寶妹選的，小餅包菜脯蛋$25，祝媽媽家的早餐基本上都很超值~~從單顆鍋貼五塊錢到豆漿八塊，最高一樣不超過25元的超值價格，吃的超開心的啦，小餅我真的很難形容它的口感，在高雄也沒有見過。 |
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| 小餅入口有嚼勁，而且他越嚼越有麵粉香氣，搭配上蔥花菜脯蛋，滿滿的蔥花香及蛋香味，仔細觀察小餅的菜脯使用的是較細碎的，與剛剛的蔥油餅包菜脯的大小完全不同，寶妹覺得祝媽媽早餐上細節上掌控的很多，許多不同的搭配都是天衣無縫的，也不枉我這麼努力大篇幅的報導阿！ |
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| 這道麻醬餅$20更是稀奇了，其實剛剛已經買很多了，不過朋友說我第一次吃可以買來大家分享試試看味道，這到底是什麼東西我吃了那麼多家早餐還真的是沒有遇過。 |
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| 是一道可以當早餐也可以當點心的餐點。至於味道，當然就是麻醬的味道阿XDD，大家有吃過麻醬麵吧~~就是一早就吃麻醬麵的口味，這真的很稀奇又趣味，實際上的口感比較像是豆沙鍋餅，甜甜鹹鹹的滋味心頭好。 |
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| 微酥的邊皮我很喜歡那一口一口咬起來的口感，尤其撒上大量的白芝麻下去烘烤的香味好誘人阿，買了放到下午當點心都沒有問題的。 |
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據說韭菜包還有高麗菜包是他們家的強項，而且一顆只要12元，真的就像我朋友說的，加袋豆漿$20元就解決早餐，韭菜包在祝媽媽早餐中好像每個客人必吃必買，就跟你去墾丁要看比基尼是一樣的自然(咩在哪裡?)
其他的東西真的多到寶妹根本不可能每樣都吃光，第一次去完之後還上網頁研究了一下，集兩次大成成就了這篇早餐文，這麼用力當然是連我爸聽到我又要去屏東，還指定我買十個蔥花捲回家冰XDDDD |
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| 煎餃三粒十元，這是我小小聲地問店家什麼賣得好?店家說煎餃都很快被搶光，但其實我看來祝媽媽早餐沒有什麼東西賣不好的~~早餐店可以九點半就收工，大家記得要早點去啦！ |
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| 其他的則是東西實在是太多，其他什麼漢堡、燒餅油條當然都是有供應的，我看吃一個月也不會重複到一樣的早餐~~ |
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| 根本屏東早餐界的自助餐阿，再次提醒要早一點來喔...要不然很多東西都是賣光光的，假日則是會晚一些些，但強烈建議九點半以前一定要買到手阿，吃了兩次的心得是，祝媽媽可以來高雄開一間嗎??我們高雄的鄉親也很想要20元的早餐福利阿^^ |
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| 後來一群人吃完早餐就到了最近挺紅的青創聚落走走拍拍，趁著店家還沒營業取空景拍照，據說這邊已經是屏東的IG知名拍照景點，假日也可以趁出遊來走走，吃吃祝媽媽早餐順邊玩屏東。 |
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| (青創聚落頂樓的貨櫃粉紅小屋，天氣好好拍照真的都超級美的@@) |
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| 雖然祝媽媽沒有內用只能外帶ONLY，但旁邊不遠處就是青創聚落，帶上你最中意的祝媽媽早餐，來青創拍照吃早餐唷^^ |
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