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新濠天地一樓大廳裏面有時候我也會去小玩一下,雖然賭場裡面都有提供飲料跟食物,但是我還是覺得到餐廳會吃的比較舒服,因為現在賭場都有一堆遊客單純進來賭廳裡面拿食物跟飲料,所以我通常都是到賭廳旁的餐廳直街用餐,後來才發現賭廳旁邊這一家Jin Ying 金映閣真的很不賴!! |
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一旁就可以看到Jin Ying 金映閣的開放式廚房,廚房非常乾淨,吃起來更安心。 |
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Jin Ying 金映閣的裝潢也很特別,地毯是訂製的藍色海洋繪紋非常漂亮,搭配金色的配飾真的很美,連椅子椅背都是一樣的主題,整體的裝潢真的很讓人眼睛為之一亮,Jin Ying 金映閣販售的商品以港澳食物為主,點心跟粵菜、飯麵海鮮都有。 |
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蜜味西班牙黑豚叉燒 258澳幣
叉燒我覺得水準頗高,肥瘦的比例恰到好處,外層的糖漿薄脆又不會太甜,油脂也不會太膩口,瘦肉的部分也很嫩,整體的咀嚼感跟滋味都非常豐富。 |
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爆竹脆蝦腸 98澳幣
這個也很不錯,但是我要夾的時候已經被女兒跟老婆還有友人吃完了,且擺盤真的很像一串爆竹,創意滿點,一口咬下帶點微酥的外皮,整張腸粉依然彈牙,內餡也很豐富! |
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頭抽乾炒牛肉河粉 118幣
牛肉河粉水準也頗高,醬汁也緊緊巴在河粉上,女兒對她自己的主食非常滿意。 |
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孜然彩椒牛小排 158澳幣
這牛小排燒的真的很不錯,入口的滋味非常濃郁,肉質彈牙,個人也覺得超美味。 |
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金針雲耳蒸田雞 188澳幣
田雞處理得非常好,很久沒有吃過那麼好吃的田雞了,連女兒都說吃起來很像雞肉,吃起來不會油膩,搭配著金針雲耳的蔬菜鮮甜,整體的層次多了好幾階。 |
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無花果咕咾肉 138澳幣
吃到這邊已經讓我滿驚訝的,連咕咾肉也讓我們很愛,不會太甜也不會太酸,咬下後的肉質也不會乾柴,一口一個根本停不下來。 |
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原只鮑魚福建燴飯 198澳幣
這福建燴飯也頗讓我們意外,一整隻鮑魚跟鮑魚汁加上蝦仁跟豆子做出來的燴飯,整體的滋味層次超級豐富。 |
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超可愛的金魚蝦餃皇,雖然看了很多很有創意的造型點心,但是這金魚造型的蝦餃皇真的超級討喜。 |
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藍青口鮮肉燒賣 88澳幣
這燒賣也很值得稱讚。
整體來說Jin Ying 金映閣真的有讓我驚艷到,整體的服務除了非常到味以外,裝潢也很有特色及看點,從點心到燒味、海鮮、爐烤等等的餐點都沒有讓人失望,一整頓吃下來幾乎都沒有雷,每一道都很讓人滿意,值得推薦! |
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