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| 之前就聽聞過左營的進吉泰國蝦海鮮肉品炭烤吃到飽很多人推薦，直到今天才有機會造訪，因為我個人真的還滿愛吃泰國蝦的，而且這邊提供的還是泰國蝦，可以泰國蝦吃到飽真的非常過癮，以前去掉釣蝦場隨便點個幾盤就要好幾千元，這次可以直接爽吃活跳跳的泰國蝦真的讓我心中的小鹿亂撞，進吉泰國蝦海鮮肉品炭烤吃到飽就開在自由路跟明華路口三角窗二樓，這位子我記得以前也是開燒肉店。 |
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| 當天到達的時候碰巧遇上老闆剛好開著蝦車來店禮，據說老闆就是養殖業者，所以泰國蝦保證活跳跳又新鮮，也因為自己是養殖業者所以品質更有保障。 |
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| 看老闆一桶一桶活跳跳的泰國蝦扛到二樓，瞬間就讓我默默點頭真的是來對了，每天下午新鮮現送的泰國蝦，光是這一點就很值得推薦！！ |
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| 進吉泰國蝦海鮮肉品炭烤吃到飽在二樓，入口處的走廊沿著樓梯往上到達二樓就是用餐空間，空間滿寬廣的，冷氣開的很強，座位數也滿多的，也很適合家族或是公司、朋友聚餐宴會。 |
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| 每一桌客人都會有一份鐵製餐盤及鋼杯，蝦子需要用鋼杯盛裝，因為都是活跳跳的所以記得要蓋上蓋子才不會跳出來，鐵盤是用來裝魚的，裝好魚後記得拿去廚房櫃台讓工作人員幫忙去除內臟。 |
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| 烤爐是用木炭烤爐，我個人還是偏愛木碳烤爐，那木炭的炭香味是無法取代的，一旁還有一個石板，是用來烤肉用的，其實我到現場才知道原來這邊還有提供肉品。 |
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| 進吉泰國蝦海鮮肉品炭烤吃到飽目前是一個人699元加一成服務費，一個人大概是770元左右，用餐時間是2小時，提供泰國蝦、海鮮、肉品吃到飽，其實光是泰國蝦我覺得就還滿Ok的，因為她們家的泰國蝦尺寸都還滿大隻的。 |
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| 每一桌的立卡上面都有桌上夾，可以用來點肉品及請廚房去除魚獲內臟的時候可以夾在盤子上，工作人員就會主動把肉品及海鮮送到你的座位上，廚房櫃台下有餐具可以拿取。 |
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| 海鮮的部分非常豐富，豪邁的把各種魚獲一字排開，且幾乎一直在捕貨，除了魚貨以外還有蚵仔跟文蛤、風螺等。 |
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| 一個鐵盤一次限裝兩條魚，裝好後記得夾上桌號夾在送到廚房櫃台去除內臟，魚獲看起來都很新鮮，很多高單價的魚在這邊都可以看到。 |
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| 一整缸的泰國蝦隨你撈隨你吃，工作人員說其實撈起來就可以直接烤了，如果你不放心的話，店內還有水槽可以讓你清洗一下。 |
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| 醬料也是準備得很齊全，還有生菜沙拉可以選擇，種類非常多樣。 |
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| 一旁還有熟食區，有兩款已經處理好的蝦料理，不知道是不是每天會變化料理方式，另外還有熟食蔬菜跟熱食，最特別的就是他們還有控肉跟麻辣鴨血跟豆腐，非常豐富的熱食區，它們家的麻辣鴨血的辣度頗厲害的，有辣到XDDDD |
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| 提供汽水跟濾水等飲料，另外還有明治冰淇淋也都是無限量供應。 |
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| 除了單點現切的肉品以外，冷藏箱還有很多醃漬的肉品跟其他燒烤的食材，算是非常豐富的自助區。 |
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| 進吉泰國蝦海鮮肉品炭烤吃到飽的品項真的很多，瞬間也讓我不知道該如何夾起，隨便點一下夾一下就可以塞滿整張桌子了，蛋是最主要還是要狂吃泰國蝦啦，喜歡吃蝦子的朋友真的要手刀衝一波。 |
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| 進吉的泰國蝦品質真的沒話說，頭大身體壯，每一隻的尺寸都非常大又活力十足，放上烤爐都還是活蹦亂跳的，撒鹽上去烤就很好吃了。 |
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| 蝦肉緊實肉又多，第一次吃泰國蝦吃得那麼痛快，幾乎烤不停的泰國蝦好歡樂，好久沒這樣痛快地吃泰國蝦了。 |
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| 來這裡真的就是要主攻蝦子才是重點，肥美又新鮮的泰國蝦真的太好吃了，很久沒有這樣吃泰國蝦吃得那麼痛快，進吉的泰國蝦品質真的非常好。 |
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| 還有不能錯過的就是烤魚，一條條新鮮肥美的魚獲，直接上烤爐上燒烤，現場的魚獲會依造季節性魚類做變化，現場的魚種還滿多的，老實說我也認不出來哪一條是什麼魚。 |
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| 每一桌桌上都會放上粗鹽罐，記得大量撒鹽在魚的表面上，在持續翻烤就可以了，不需要烤很久就會熟了，像我這種喜歡吃魚的人也覺得超值得的！ |
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| 第一次烤那麼多魚真的還滿壯觀的，我們家一家人都非常喜歡吃魚，尤其連我女兒都喜歡吃魚，每次去菜市場看到魚的價格都有點買不下手，但是來進吉這完全沒有顧慮的放口大吃。 |
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| 把魚皮剝掉後就可以看到新嫩的魚肉，烤得非常揪Ｃ超級好吃的，魚肉很嫩又新鮮。 |
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| 比目魚也超好吃的，我第一次直接烤比目魚，沒想到牠的肉質那麼不錯，後來我們還考了兩條比目魚來吃，超推薦！ |
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| 進吉泰國蝦海鮮炭烤吃到飽除了冷藏冰箱裏面的肉品以外，還有提供五種現切肉品真的很不錯，現切肉品的品質都有一定的水準，加上石板烤肉又可以吃到不一樣的滋味，有別於一般的炭火烤肉。 |
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| 頗有厚度的牛肉片，吃起來非常軟嫩又揪Ｃ，肉汁非常多，我個人很喜歡這一塊牛肉，好吃！！ |
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| 小肥牛的部分是我家太妃喜歡的，含有豐沛的油脂入口非常揪Ｃ不會太乾，一整個口感大滿足的部位。 |
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| 霜降牛肉也是很多人喜歡的部位，用鐵板烤的霜降牛肉看起來更可口，不知道是不是用石板的關係，烤出來的肉品真的都還滿多汁的。 |
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梅花豬肉片吃起來的口感很好，沒有豬腥味很不賴，可以咀嚼到肉的纖維感，用鐵板加熱煮熟也不會有燒焦的部分。 |
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| 工作人員每隔一段時間就會來巡視每一桌的石板，真的一直幫我們石板做清潔非常貼心。 |
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| 他們家的泡菜雞腿排有出乎我意料之外的好吃，他們家的口味真的都還滿重的，麻辣真的會辣，泡菜雞腿也真的很泡菜，雞腿去骨雞腿，非常嫩口的雞腿排。 |
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| 進吉泰國蝦海鮮炭烤吃到飽的品項基本上還算多樣化，熱食區雖然沒有特別多，但是每一道都很經典，整體上的食材我都覺得不錯還滿有水準的，加上泰國蝦的品質非常好，還有多種海鮮及現切肉品可以選擇，一整個大滿足！！！ |
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| 整體來說如果愛吃蝦的朋友真的可以來爽一波，保證可以吃回本，進吉的泰國蝦真的不怕你吃，老闆每天都新鮮運送一整車的蝦車來補貨，加上現切肉品及醃漬肉品，還有許多海鮮真的是標準的痛風海鮮烤翻天啊XDDDD |
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