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無敵水餃二店就是這一家無敵搶鍋麵,最早知道無敵水餃是很多朋友推薦的,沒想到無敵水餃菜單裡麵的無敵搶鍋麵大受歡迎,所以二店開的時候就直接開成無敵搶鍋麵了,就開在信義區裡面,幾乎每到用餐時間就有滿滿的人潮,這附近停車場不多,可能搭乘大眾交通工具會比較方便,這次趁著中午時分快結束的時候來品嘗心儀已久的搶鍋麵!! |
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無敵搶鍋麵的菜單跟無敵水餃略有不同,無敵搶鍋麵的主角是麵跟一些比較快速出餐的餐點為主,無敵水餃那邊還有一些大菜可以點,比較適合宴客。 |
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店內的環境非常舒服,這是我要離開的時候拍的空景,無敵搶鍋麵目前中午有休息時段,我是最後一個走的,所以才有機會拍到這空景,店內的環境很乾淨又舒適。 |
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坐在裡面的奶奶正忙包裹著晚餐的手工水餃,可惜這次沒有吃到她們的水餃,因為我們真的點太多差一點吃不完,下次有機會應該會再找時間來試試看他們家的水餃。 |
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用餐區可以看到廚房,無敵搶鍋麵出餐檯上面的黑板會寫著有時候突然出現的湯品跟其他菜色 |
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醬料碟跟醬料還有餐具都在餐具桌上麵,整理的也滿乾淨的。 |
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瞬間就把單子畫滿了,這次無論如何都要是是看他們家的幾樣招牌商品。 |
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他們家的蔥油餅確實相當不錯,口感非常的討喜以外,重點是蔥油餅的香氣有出來且不油膩,我很怕吃到很油的蔥油餅,她們家的蔥油餅即使放了一下子也不會出很多油,很夠水準。 |
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我直接選了最受歡迎的海陸搶鍋套餐,套餐的部分都有附上一杯紅茶,喝起來不死甜又滿香的。 |
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套餐還有三款小菜,整體上這個價位算是還滿實在的,因為搶鍋麵本身的食材就很豐富了。 |
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看看這超大一碗的搶鍋麵真的塞滿了各式各樣的食材,一整個超級豐富的阿,重點是一端上來就飄散著陣陣的香氣,搶鍋麵是怎麼搶鍋我是不知道啦,但是看到這一碗超彭湃的海陸搶鍋麵就是一個字,爽!! |
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海陸套餐的部分是加了一隻大蝦,蝦肉緊實彈牙味道很不錯! |
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搶鍋麵對我來說很像是南部的什錦麵,各式各樣的小菜肉絲海鮮全部加在一起,還有我最愛的炸蛋,這樣吃起來的味道真的很棒。 |
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喝了一口湯頭果然是我超熟悉的好味道,小時後媽媽都會這樣的湯頭,但是媽媽煮的相對會油很多,店內的搶鍋麵湯頭卻是爽口不油膩,喝以來非常舒服。 |
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麵條的口感也剛剛好,使用的是粗拉麵,也就是一般牛肉麵店常用的麵碼,麵條的軟硬也是我喜歡的,控制的還滿好的,咀嚼感我很喜歡,吸附著湯汁根麵條一起入口,爽度一流。 |
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連肉絲也放很多,這樣一碗搶鍋麵真的很讓人滿足,難怪那麼多人推薦這一家無敵搶鍋麵,真的非常不賴,價位實在以外吃起來滿足感也夠。 |
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朋友推薦我一定要點的無敵黃金餃,炸得確實非常酥脆,熱騰騰的上桌第一口有點燙口,所以要吃之前要小心一點,餃皮炸的很好吃又沒有油耗味,內餡的部分還保有肉汁,這樣咀嚼起來的口感跟滋味真的很棒。 |
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招牌滷豆腐 $50
這滷豆腐我覺得還不錯,滷的滿入味的。 |
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店家為了因應秋冬的季節特別開發出來的小火鍋,特製的炭燒小火鍋爐具非常特別,好可愛的爐具,在冬天真的給人很多溫暖感。 |
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涮了一片豬五花入口還不錯,油花的部分帶點油膩,搭配吸附酸白菜湯頭風味層次更豐富,尤其油脂燙完後口感變得QQ的很好吃。 |
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小火鍋裡面的火鍋料還滿多的,而且品質都相當不錯,蝦子文蛤蔬菜等等通通都有,一個人也可以吃很飽,用料相當大方的小火鍋,湯頭也不錯。 |
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當中的芋頭丸很好吃,一口咬下那濃郁的芋頭味就衝了上來,仔細一看裡面還有芋頭塊,真的很好吃,很不錯的一整套小火鍋,暖胃又暖心,整體來說無敵搶鍋麵真的相當不錯,各種商品都在水準之下,價格也可以接受,有基會大家可以去試試看。 |
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